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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 1750 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - RÉCHAUD GAZ 1 FEU

SOFRACA - RÉCHAUD GAZ 1 FEU 6500W

Prix 873,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipé d’une grille en fonte. Dispose de feu d’une puissance de 6 500 W. Garantie de 2 ans. Tout inox avec l’utilisation facile....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

Prix 1 166,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 2 °C à 8 °C - 700 L - GN 2/1

Prix 2 666,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 85 mm en pentane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée négative -18°/-22°C - 700 L - GN 2/1

Prix 3 081,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -18 °C à -22 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en pentane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE  À MINI-BLINIS - 25 MINI-BLINIS

MAXIMA - PLAQUE À MINI-BLINIS - 25 MINI-BLINIS

Prix 158,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette mini crêpière électrique, vous pouvez préparer jusqu'à 25 savoureuses mini blinis en une seul cuisson. Idéale pour les...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE  À MINI-BLINIS - 100 MINI-BLINIS

MAXIMA - PLAQUE À MINI-BLINIS - 100 MINI-BLINIS

Prix 473,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette mini crêpière électrique, vous pouvez préparer jusqu'à 100 savoureuses mini blinis en une seul cuisson. Idéale pour les...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES - DELUXE - INOX 1,6L

MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES - DELUXE - INOX 1,6L

Prix 41,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce distributeur de pâte est très pratique, idéal pour les professionnel du goût Fabriqué en acier inoxydable, capacité de 1,6L Il est conçu...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MOULE A TARTELETTE - ROND - 47/29 MM - 30 PIECES

MAXIMA - MOULE A TARTELETTE - ROND - 47/29 MM - 30 PIECES

Prix 470,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moule à tartelettes - Rond - 47/29 mm - 30 pièces. Compatible avec la machine à tartelettes est idéale pour la création rapide de tarte de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Surgélateur rapide / Cellule de refroidissement rapide / 5 x GN 1/1
  • -33%

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE /...

Prix habituel 2 699,00€ -33% Prix 1 808,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce puissant refroidisseur à air comprimé, il est très facile de refroidir ou de congeler rapidement des plats préparés pour une consommation...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE  MODULABLE 400 X 600/GASTRO +0°C/+10°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée positive +0°C/+10°C MODULABLE 400 X...

Prix 2 273,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température +0°C/+10°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - MODULABLE 400 X600/GASTRO -18°C/-22°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée - 18°C/-22°C - MODULABLE 400 X600/GASTRO

Prix 2 798,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température -18°C/-22°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOXA DECOUPER

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX À DÉCOUPER

Prix 1 043,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce réfrigérateur de préparation de pizzas magnifiquement conçu, doté de deux portes et d'un plan de travail en granit, vous pouvez préparer...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

Prix 1 480,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres et est équipé de trois portes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

Prix 1 091,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de préparation de pizza de haute qualité a une finition en verre luxueuse pour une vue claire de toutes les garnitures de pizza....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

Prix 1 540,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce réfrigérateur robuste pour la préparation des pizzas avec dessus en verre, rouler et étaler les bases de pizza est un travail facile....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - MEUBLE DE...
  • -15%

NOSEM - MEUBLE DE PREPARATION MINI GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 425 L -...

Prix habituel 2 989,20€ -15% Prix 2 540,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de stocker des bacs gastronormes sur le dessus, afin d'accéder directement aux différents ingrédients. Volume net de 425 L. Capacité 6...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - CHAUFFE-CHOCOLAT 1,25L

BARTSCHER - CHAUFFE-CHOCOLAT 1,25L

Prix 37,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour le chocolat noir, au lait ou blanc. Le chauffe-chocolat permet de garder au chaud jusqu'à 1,25 litre de chocolat sans le brûler.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/2 PROF 200 MM - BRILLANT TOP LINE

BARTSCHER - 2 X Bacs GN inox 1/2 PROF 200 MM - BRILLANT TOP LINE

Prix 68,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surface brillante. Ce récipient GN 1/2 a une profondeur de 20 cm et une capacité de 12.5 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX
  • -10%

AFI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX STD GN 1/1 60X40 CM

Prix habituel 3 265,00€ -10% Prix 2 938,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible. Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290. Froid ventilé.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER 2/3 lisses - 1/3 rainurées

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 1 ZONE

Prix 516,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - RAINURÉE - 1 ZONE

Prix 563,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

AFI - Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

Prix 626,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Témoins lumineux de fonctionnement Pieds antidérapants Surface utile : 595 x 400

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Plaques à snacker...

AFI - Plaques à snacker rainurées en acier électrique

Prix 684,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plan de cuisson en acier Thermostat de 50°C à 300°C Tiroir de récolte des graisses Surface utile : 595 x 400

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 3 ZONES

Prix 885,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - 1/3 RAINURÉE + 2/3 LISSE - 3 ZONES

Prix 937,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - LISSE - 1 ZONE

Prix 647,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - RAINURÉE - 1 ZONE

Prix 744,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - LISSE - 2 ZONES

Prix 788,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Pasteurisateur 30...
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air

Prix habituel 20 377,50€ -15% Prix 17 320,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 30 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau

Prix habituel 20 377,50€ -15% Prix 17 320,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 60 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau

Prix habituel 26 334,00€ -15% Prix 22 383,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À AIR 60 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air

Prix habituel 31 036,50€ -15% Prix 26 381,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 120 LITRES

ISOTECH - Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau

Prix 33 544,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

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