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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM
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Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM - 230 V

Prix habituel 1 520,00€ -15% Prix 1 292,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque chauffante vitrocéramique pour le maintien des pizzas, tourtes, tartes, quiches au chaud. Une plaque chauffante  unique sur le marché, de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES
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Batteurs sur pieds

BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES

Prix 1 552,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L. Grande polyvalence grâce à des accessoires...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-5 1/1
  • -15%
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Cellules de refroidissement

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-5 (T) 1/1

Prix habituel 5 371,59€ -15% Prix 4 565,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La cellule de refroidissement AT-5 1/1 5 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm) Puissance : 1200 W Idéale pour les professionnels des métiers...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE LAME-350 230-400/50/3
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE CCE -Ø 35 CM - 230-400/50/3 - Moteur par...

Prix 4 513,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

Prix 3 513,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur...

Prix 4 639,41€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 120/60/1 - Moteur...

Prix 3 739,41€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES

Prix 4 527,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel Permet de réaliser...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - EPLUCHEUSE POMMES DE TERRE 30KG
  • -30%
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Éplucheuses

MAXIMA - EPLUCHEUSE POMMES DE TERRE 30KG

Prix habituel 1 399,00€ -30% Prix 979,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette éplucheuse professionnelle, vous pouvez laver et éplucher jusqu'à 600 kg de pommes de terre et de carottes par heure. Elle est facile...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox
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Churros - Beignets

MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox

Prix 286,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 10 litres, vous pouvez préparer les plus délicieux churros dans votre stand de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 139 L - 230/50Hz

Prix 1 846,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 202 L - 230/50Hz

Prix 2 541,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 270 L - 230/50Hz

Prix 3 078,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - VITRINE REFRIGERÉE 177L
  • -10%
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Vitrines pâtissières à poser

BARTSCHER - VITRINE REFRIGERÉE 177 L

Prix habituel 1 562,16€ -10% Prix 1 405,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine sur table en verre et acier inoxydable de qualité supérieure. Avec une plage de température de 0 °C à 12°C et une contenance de 177...
SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1
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Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1 - GAMME PRO

Prix 2 366,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1
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Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1 - GAMME PRO

Prix 2 989,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES
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Machines à Saucisses

MAXIMA - POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES

Prix 329,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce poussoir à saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 10 litres. Il...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CUISINIERE A INDUCTION - 4 BRULEURS
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Cuisinières - Fourneaux

MAXIMA - Cuisinière à induction - 4 BRÛLEURS

Prix 5 240,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Les cuisinières à induction sont de plus en plus populaires dans les cuisines, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Ils sont...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CUISINIERE A INDUCTION - 2 BRULEURS
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Cuisinières - Fourneaux

MAXIMA - CUISINIERE A INDUCTION - 2 BRULEURS

Prix 2 950,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Les cuisinières à induction sont de plus en plus populaires dans les cuisines, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Ils sont...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H
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Glaçons creux

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H

Prix 590,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à glaçons refroidie par air produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H CONDENSEUR A EAU
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Glaçons creux

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H CONDENSEUR A EAU

Prix 642,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à glaçons refroidie à l'eau produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C 600L

Prix habituel 3 405,00€ -15% Prix 2 894,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C 600L

Prix habituel 3 981,20€ -15% Prix 3 384,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 560,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C - 2 PORTES 1300L
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 989,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - REFROIDISSEURS DE POUBELLE 120 L
  • -10%
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Poubelles - Refroidisseurs

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 120L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 2 553,21€ -10% Prix 2 297,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 402 L - GROUPE LOGÉ BAS
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Meubles à pizzas réfrigérés

FURNOTEL - MEUBLE PIZZAS GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 402 L - GROUPE LOGÉ...

Prix 1 645,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 402 L....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE - 15 NIV GN 1/1 - 600 x 400 MM
  • -15%
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Cellules de refroidissement

DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE - 15 NIV GN 1/1 - 600 x...

Prix habituel 9 804,00€ -15% Prix 8 333,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz R452. Sonde chambre et sonde température à cœur. Garantis 2 ans.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 13 LITRES
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Friteuses électriques

TECNOINOX- FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 13 LITRES

Prix 3 589,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel Permet de réaliser...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L
  • -15%
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Couleuses-fontaines à chocolat

BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L

Prix habituel 715,30€ -15% Prix 608,01€
HT
Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 8 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%
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Échelles GN hautes

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 8 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt -...

Prix habituel 533,13€ -15% Prix 453,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN1/1 fabriquées en inox AISI 304L 8 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 8 NIVEAUX - POUR BACS GN2/1 - Sans barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
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Échelles GN basses

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 8 NIVEAUX - POUR BACS GN2/1 - Sans...

Prix habituel 516,30€ -15% Prix 438,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN2/1 fabriquées en inox AISI 304L 8 NIVEAUX, Sans barre d'arrêt, avec plan de travail Butées sur les...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - DOSSERET H90 CM R134A
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Tables positives réfrigérées

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - DOSSERET H90...

Prix 1 684,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm Dosseret 50 mm

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MEUBLE DE RANGEMENT POUR CHARIOT À ASSIETTES - MODELE BAS
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Chariots de service

SOFINOR - MEUBLE DE RANGEMENT POUR CHARIOT À ASSIETTES - MODELE BAS

Prix habituel 2 510,34€ -15% Prix 2 133,79€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meuble pour Chariot à assiette, modèle bas Dessus adossé bords rayonnés Dosseret arrière Caisson bas avec 2 portes battantes avec poignées...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOTS BAINS-MARIE CHARIOT 2 CUVE GN 1/1 (200 MM PROFONDEUR.)
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Chariots bain marie

SOFINOR - CHARIOT BAIN-MARIE 2 CUVES GN 1/1 (200 MM PROFONDEUR.)

Prix habituel 1 940,20€ -15% Prix 1 649,17€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot bain marie 4 roues pivotantes Thermostat mécanique de 30 à 90°C Vidange sous les bacs Régulation séparée pour chaque bac 230 V -...
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