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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-14 1/1

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-14 1/1

La cellule de refroidissement AT-14 1/1  400/50-60/3 est idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous promet le refroidissement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - CUISEUR SOUS VIDE 8.5 L

MAXIMA - CUISEUR SOUS VIDE 8.5 L

Prix 134,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil sous vide d'une capacité de 8,5 litres, Idéal pour préparer des plats sains et cuits avec douceur Permet de  conserver leur saveur et...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - SKINPLATE - 268 L

AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE -10°C/-25°C STATIQUE - PORTE PLEINE -...

Prix 1 548,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte pleine,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE - PORTE PLEINE - INOX - 308 L

AFI - Armoire réfrigérée positive +1°C/+8°C - 308L VENTILÉE - PORTE...

Prix 1 452,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C . 1 porte pleine,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - INOX - 268 L

AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE -10°C/-25°C STATIQUE - PORTE PLEINE - INOX...

Prix 1 612,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte pleine,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - SKINPLATE - 268 L

AFI - Armoire réfrigérée positive +1°C/+8°C - 308L VENTILÉE - PORTE...

Prix 1 463,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte pleine,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE  VITRÉE - INOX - 268 L

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C STATIQUE - 268L PORTE...

Prix 1 976,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte VITRÉE,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE  VITRÉE -  SKINPLATE - 268 L

AFI - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C STATIQUE - 268L PORTE VITRÉE...

Prix 1 976,19€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte VITRÉE,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE - PORTE PLEINE -  PORTE VITRÉE - 308 L

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 308 L PORTE...

Prix 1 606,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C . 1 porte vitrée,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURNEAU 4 FEUX  SUR FOUR ÉLECTRIQUE

OLIS - FOURNEAU 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Prix 3 595,21€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Un fourneau 4 feux gaz sur four électrique  avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Panneau...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/2 PROF 150 MM - BRILLANT TOP LINE

BARTSCHER - 2 X Bacs GN inox 1/2 PROF 150 MM - BRILLANT TOP LINE

Prix 50,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN 1/2 a une profondeur de 15 cm et une capacité de 9.5 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable et passe au...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/3 PROF 150 MM - SATINÉ BASIC LINE

BARTSCHER - 3 X Bacs GN inox 1/3 PROF 150 MM - SATINÉ BASIC LINE

Prix 48,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Récipient satiné Profondeur de 15 cm et une capacité de 5.75 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable et passe au lave-vaisselle....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 2/1 PROF 150 MM - BRILLANT TOP LINE

BARTSCHER - Bac GN inox 2/1 PROF 150 MM - BRILLANT TOP LINE

Prix 71,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surface brillante.  Ce récipient GN 2/1 a une profondeur de 15 cm et une capacité de 42.5 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 2/3 PROF 150 MM PERFORÉ - BRILLANT TOP LINE

BARTSCHER - Bac GN inox 2/3 PROF 150 MM PERFORÉ - BRILLANT TOP LINE

Prix 52,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surface brillante et perforée.  Ce récipient GN 2/3 a une profondeur de 15 cm et une capacité de 13 L. Le récipient GN en acier inoxydable est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - VITRINE RONDE À...
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BARTSCHER - VITRINE RONDE À GÂTEAUX 400L +2/+10 °C

Prix habituel 3 405,00€ -10% Prix 3 064,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nombre de tablettes intermédiaires : 6 Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : oui Type de tablette intermédiaire : Vitre en verre...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE GN1/1 2P  +2°C + 8°C  240 L ÉVAPORATEUR PAROI
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AFI - SALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L ÉVAPORATEUR PAROI

Prix habituel 827,00€ -15% Prix 702,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Évaporateur dans la paroi Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé. Thermostat digital. Pieds réglables. Joints de portes clipsés....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE SERVICE - 2 ÉTAGÈRES - L. 800 MM
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AFI - CHARIOT DE SERVICE - 2 ÉTAGÈRES - L. 800 MM

Prix habituel 322,10€ -10% Prix 289,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de transport à 2 niveaux pour un transport rapide, efficace et sans problème. Gain de temps considérable Construction robuste INOX...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE SERVICE - 2 ÉTAGÈRES - L. 1000 MM
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AFI -CHARIOT DE SERVICE - 2 ÉTAGÈRES - L. 1000 MM

Prix habituel 387,21€ -10% Prix 348,49€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de transport à 2 niveaux pour un transport rapide, efficace et sans problème. Gain de temps considérable Construction robuste INOX...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE SERVICE -  3 ÉTAGÈRES - L. 1000 MM
  • -10%

AFI -CHARIOT DE SERVICE - 3 ÉTAGÈRES - L. 1000 MM

Prix habituel 472,55€ -10% Prix 425,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de transport à 3 niveaux pour un transport rapide, efficace et sans problème. Gain de temps considérable Construction robuste INOX...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE SERVICE - 3 ÉTAGÈRES - L. 800 MM
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AFI -CHARIOT DE SERVICE - 3 ÉTAGÈRES - L. 800 MM

Prix habituel 396,21€ -10% Prix 356,59€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de transport à 3 niveaux pour un transport rapide, efficace et sans problème. Gain de temps considérable Construction robuste INOX...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (NFP4)
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AFI - FOURS À PIZZAS 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix habituel 1 356,00€ -15% Prix 1 152,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 chambre de cuisson Capacités:  4 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - CAVE À VIN - VITRE FUMÉE - CAPACITÉ 174 BOUTEILLES

AFI - CAVE À VIN - VITRE FUMÉE - CAPACITÉ 174 BOUTEILLES

Prix 2 217,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cave à vin idéal pour les bars et les restaurants. Pouvant accueillir 174 bouteilles Isolation haute qualité Double contrôle de température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - FACE+

JAC - TRANCHEUSE À PAINS AUTOMATIQUE - FACE+

Prix 6 091,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 60.4 cm, Hauteur : 141.8 cm, Profondeur : 65.4 cm Délai de livraison 3/5...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT MINI 1
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ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 1 mini spot

Prix habituel 401,50€ -12% Prix 353,32€
HT Livraison entre 1/2 semaines
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat Capacité: 2 L Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT MINI 2
  • -12%

ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 2 mini spots

Prix habituel 661,00€ -12% Prix 581,68€
HT Livraison entre 1/2 semaines
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat Capacité: 2 X 2 L Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT MINI 4
  • -12%

ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 4 mini spots

Prix habituel 1 076,50€ -12% Prix 947,32€
HT Livraison entre 1/2 semaines
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat Capacité: 4 X 2 L Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR BARBECUE CHARBON GN 1/1 150 KG/H - 155 COUVERTS NOIR
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DIAMOND - FOUR BARBECUE CHARBON GN 1/1 150 KG/H - 155 COUVERTS NOIR

Prix habituel 9 415,00€ -20% Prix 7 532,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
155 couverts Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur. Tiroir à cendres (amovible). Thermomètre analogique. Dispositif...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR BARBECUE CHARBON INOX GN 1/1 150 KG/H - 155 COUVERTS NOIR
  • -20%

DIAMOND - FOUR BARBECUE CHARBON INOX GN 1/1 150 KG/H - 155 COUVERTS

Prix habituel 9 915,00€ -20% Prix 7 932,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
INOX 155 couverts Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur. Tiroir à cendres (amovible). Thermomètre analogique....


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire chauffante et maintien en T° +30°/+130°C ventilée 2 portes

DIAMOND - Armoire chauffante assiettes et maintien en T°...

Prix 780,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 9 X GN2/3 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 9 X GN2/3 COMMANDE...

Prix 4 603,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage ventilé. Contrôle du temps électromécanique. Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive. Températures d'exercice 30°C -...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza gaz 1 chambre 4 pizzas
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ITALFORNI - Four à pizzas gaz 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm

Prix habituel 4 411,00€ -15% Prix 3 749,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four superposable Alimentation gaz Sole en pierre réfractaire

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Déstockage - Friteuse électrique - 10 litres - Diamante 70
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Déstockage - Friteuse électrique - 10 litres - Diamante 70

Prix habituel 2 117,00€ -25% Prix 1 587,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  :  NON DÉFORMATION  :  NON RAYURES  :  OUI FILM PROTECTION D'ORIGINE   : NON...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Moule à Tartelette - Ondulé - 30/27 mm - 30 pièces

MAXIMA - Moule à Tartelette - Ondulé - 30/27 mm - 30 pièces

Prix 499,21€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-ASSIETTES 120B

CASSELIN - CHAUFFE-ASSIETTES 120B

Prix 1 068,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-ASSIETTES 60

CASSELIN - CHAUFFE-ASSIETTES 60

Prix 726,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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