Four à pizza gaz 1 chambre 4 pizzas
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Fours à pizzas 1 chambre

ITALFORNI - Four à pizzas gaz 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm

Four superposable

Alimentation gaz

Sole en pierre réfractaire

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Points forts:

  • Ce four à pizza gaz professionnel a une capacité de 4 pizzas de diamètre de 30 cm.
  • D'origine italienne, ce four est esthétique grâce à son aspect rustique en briques rouges.
  • Ce dernier est superposable avec un autre four à pizza.
  • Chauffage par brûleur situé sous la plaque réfractaire
  • Raccord cheminée ø 120 mm
  • Façade aspect rustique "briques rouges" et côtés inox
  • Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée
  • Porte à ouverture contrebalancée
  • Éclairage interne protégé
  • Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
  • Température maxi de travail : 380°C
  • Alimentation : gaz propane (livré avec jeu d'injecteur de rechange gaz naturel)
  • Alimentation : 230/1/T (pour éclairage de la chambre)

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

  • Puissance (kW) : 12
  • Hauteur (mm) : 520
  • Profondeur (mm) : 1050
  • Largeur (mm) : 960
  • Dimensions intérieures L x P x H (mm) : 610 x 640 x 150
  • Poids net (Kg) : 120
  • Energie : Gaz
  • Commandes : Digitales
  • Support : A poser
  • Nombre de chambre(s) :1
  • Entièrement réfractaire : Non
  • Capacité par chambre : 4 pizzas
  • Capacité par chambre disponible : 4 pizzas

Autres

  • Fabrication : Italienne
  • Niveau de gamme :Standard
  • Garantie : 1 an pièces main d'oeuvre

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIFURNB215D
11 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ITALIE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
12 kW
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
61 cm
37- Profondeur (cm)
64 cm
38- Hauteur (cm)
15 cm
39- Poids (kg)
120 kg

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