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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 103 cm
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  • Hauteur (cm) : 189 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX
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Armoires de fermentation

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES - 2 VIT - 400V
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Pétrins spirales relevables

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES -...

Prix 2 019,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux avec un bol de mélange de 50 litres est adapté au pétrissage du pain et de la pâte à pizza. Il est équipé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H
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Glaçons paillettes

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE
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Lampes chauffantes

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE

Prix 138,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette lampe chauffante en aluminium Lumière infrarouge Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET 1 LAMPE INFRAROUGE
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Lampes chauffantes

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET 1 LAMPE INFRAROUGE

Prix 108,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments ne brûlent pas et ne cuisent pas davantage. Appareil très...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Four pizza ET205, 2BK 1050x1050
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Fours à pizzas 2 chambres

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 18 X Ø 33 CM, 2BK 1050x1050

Prix 4 608,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 50 ° C jusqu'à : 450 °C Fonctions Chaleur voûte / sole 2 chambres de cuisson Capacités: 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza CT200, 2BK 610x610
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Fours à pizzas 2 chambres

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 8 X Ø 30 CM CT200, 2BK...

Prix 2 089,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités. La...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg
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Fondoirs à chocolat

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg

Prix habituel 11 150,00€ -12% Prix 9 812,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm
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Fours à pizzas 1 chambre

DIAMOND - Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

Prix 4 907,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur Récupérateur de chaleur


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm
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Fours à pizzas 1 chambre

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 062,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire 48 à 54 Pizzas /H (Diam.  Ø 35 cm) 16 à 18 pizzas /H (Diam.  Ø 50 cm) Récupérateur de chaleur


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm
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Fours à pizzas 1 chambre

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 855,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur 72 à 81 Pizzas /H (Ø 35 cm) 32 à 36 pizzas /H (Ø 50 cm)


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm
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Fours à pizzas 1 chambre

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 5 833,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 fours superposables (6+6) 48 à 54 Pizzas /H (Ø 35 cm ) 16 à 18 pizzas /H (Ø 50 cm )

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Cuillères 36 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Brioches Longues 20 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-cylindres 54 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-Tartelettes 60 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Pomponnettes 96 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-œufs 56 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini Saint-Honoré Couronnes 35 emp. pour plq...

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Quiches / Tartes 15 emp. pour plq 600x400
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Quiches / Tartes 15 emp. diam 93 mm pour plq...

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini Quiches 48 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
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