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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 103 cm
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USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

MAXIMA - MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

Prix 1 360,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab Deux brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg...


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

Prix 2 200,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes....


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - SANS DOSSERET H85 CM

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - SANS DOSSERET...

Prix 1 662,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
GROUPE TROPICALISÉ. Prévues pour température ambiante maximale de 43°C. Sur roulettes. AISI 304 18/10. Dos galvanisé. Évaporateur à...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (NFP44)

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix 1 963,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres de cuissons Capacités: 2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (SB4+4)

AFI - Four à pizzas 2 x 4 pizzas Ø 34 cm 2 chambre de cuisson

Prix 3 916,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 34 cm Sole en pierre réfractaire...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (SB6+6)

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 6 PIZZAS Ø 34 CM

Prix 5 131,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fabricant: AFI Collin-Lucy Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 6 pizzas 9 pizzas Ø 34 cm...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Prix 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

DIAMOND - Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

Prix 5 656,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 thermostats électroniques 1 timer pour réglage du temps de contact


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

Prix 13 694,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 x 8 pizzas Ø 35 cm Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie Documents techniques disponibles


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

Prix 2 349,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit -  digitale sur roues

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues

Prix 2 538,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

Prix 3 442,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > BIN - PASSE BURGER 35-3

CASSELIN - Vitrine chaude burgers | BIN - PASSE BURGER 35-3

Prix 1 699,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > BIN - PASSE BURGER 55-3

CASSELIN - Vitrine chaude burgers | BIN - PASSE BURGER 55-3

Prix 1 799,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > BIN - PASSE BURGER 80-3

CASSELIN - Vitrine chaude burgers | BIN - PASSE BURGER 80-3

Prix 1 899,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > PRÉSENTOIR À ASSIETTES 2 - METI

CASSELIN - PRÉSENTOIR À ASSIETTES 2 - METI

Prix 209,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

Prix 3 599,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

Prix 539,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

Prix 539,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - SALADETTE DE PRÉPARATION 1 PORTE GN 1/1

CASSELIN - SALADETTE DE PRÉPARATION 1 PORTE GN 1/1

Prix 929,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 549,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 549,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Façonneuse à pizza 400

CASSELIN - Façonneuse à pizza 400

Prix 1 439,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Façonneuse à pizza 400

CASSELIN - Façonneuse à pizza 300

Prix 1 319,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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