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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ BP - SPÉCIALE SURGELÉS ET HAUT DÉBIT - 8400 WATTS
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ BP - SPÉCIALE SURGELÉS...

Prix habituel 2 412,00€ -15% Prix 2 050,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse foraine professionnelle au GPL, tout inox AISI 430, 10 Litres, spéciale pour les frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons, panés...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V 3000
  • -15%

SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V...

Prix habituel 1 261,05€ -15% Prix 1 071,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Grill simple spécial sandwich. Permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), une capacité (en pièces) : 2 à 3, un débit...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ GN
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ GN - SPÉCIALE SURGELÉS...

Prix habituel 2 012,00€ -15% Prix 1 710,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse foraine professionnelle au gaz naturel, tout inox AISI 430, 10 Litres, spéciale pour les frites fraîches ou surgelées, beignets,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W

SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W

Prix 2 816,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipé d’une grille en fonte. Construction tout inox (AISI 430). Appareil professionnel étudié par les traiteurs. Dispose d’un feu super...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-81/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-7 1/1

Prix habituel 6 672,00€ -15% Prix 5 671,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-7 1/1 7 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm). Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Machine à churros 3L - Vertical - Inox

MAXIMA - Machine à churros 3L - Vertical - Inox

Prix 119,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à churros a une capacité de remplissage de 3L et est idéale pour produire de grandes quantités de churros rapidement et facilement....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Remplisseuse à churros 5L PRO

MAXIMA - Injecteuse fourreuse 5 litres manuelle de crème

Prix 515,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce dispositif de remplissage de churros à commande manuelle, vous pouvez donner à vos churros les garnitures les plus savoureuses rapidement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Four à convection...

MAXIMA - Four à convection électrique MCO - PM

Prix 445,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à convection professionnel pour chauffer, frire et cuire les aliments Idéal pour les plats au four, les plats de viande, la cuisson du...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Four à convection...

MAXIMA - Four à convection électrique avec GRILL MCO

Prix 570,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à convection professionnel pour chauffer, rôtir, frire et cuire les aliments Idéal pour les plats au four, les plats de viande, la cuisson...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > URNOTEL - VITRINE NEUTRE 110L 3 X GN 1/1 + TABLE MOBILE + BLOC AMOVIBLE CHAUFFANT

Pack vitrine neutre 110L 3 X GN 1/1 + Bloc chauffant amovible +...

Prix 2 618,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la vente ambulante. Facilement transportable. Démontable en 2 parties. Bloc chaud ou froid amovible.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 2 479,00€ -15% Prix 2 107,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 1 850,20€ -15% Prix 1 572,67€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum. Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS CREUX HACCP 150KG/24H

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à eau - 150 kg - Système à...

Prix 6 137,36€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de réservoir incorporé 67 kg Lavage automatique Filtre frontal extractible et nettoyable Entrée et sortie frontales de l'air...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS CREUX HACCP 150KG/24H - CONDENSATEUR AIR/ASPERSIONS

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à air - 150 kg - Système à palettes

Prix 6 015,77€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de réservoir incorporé 67 kg Lavage automatique Filtre frontal extractible et nettoyable Entrée et sortie frontales de l'air...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 230 L...

Prix 4 931,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 230 L...

Prix 5 017,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1...

Prix 4 802,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE  240L  +2°C/+8°C  INOX
  • -10%

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 3 341,20€ -10% Prix 3 007,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
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CELLULE MIXTE MODI UP PLUS - 10 DOUBLE NIVEAUX GROUPE LOGÉ 600 x 400 GN 1/1

COLDLINE - CELLULE MIXTE MODI UP PLUS - 10 DOUBLE NIVEAUX GROUPE...

Prix 9 957,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur. Angles intérieurs arrondis. Classe climatique 5. Équipées d’origine d’une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ HUMIDIFICATEUR MANUEL

INOXTREND - FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ...

Prix 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction extérieure Inox AISI 340 Chambre de cuisson étanche Inox AISI 430 Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 430

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARSCHER - PONT CHAUFFANT I2WL800

BARSCHER - PONT CHAUFFANT 2 X L320 MM

Prix 445,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pont chauffant Vitrocéramique Solution ultime pour le maintien chaud des plats Profondeur de la plaque  de maintien au chaud : 53 CM Plage...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - FACE+

JAC - TRANCHEUSE À PAINS AUTOMATIQUE - FACE+

Prix 6 091,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 60.4 cm, Hauteur : 141.8 cm, Profondeur : 65.4 cm Délai de livraison 3/5...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER  7X 1/1 GN

MAXIMA - EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER 7X 1/1 GN

Prix 975,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Hotte aspirante est adaptée au four mixte 7x 1/1 GN Assure une bonne ventilation dans la cuisine

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 4 X GN2/3 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 4 X GN2/3 COMMANDE...

Prix 3 583,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle Chambre avec thermostat de sécurité

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Façonneuse verticale ULTIMA
  • -10%

JAC - Façonneuse verticale ULTIMA

Prix habituel 7 890,00€ -10% Prix 7 101,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
En augmentant la vitesse, l’Ultima favorise l’allongement et la mise en forme d’une baguette très régulière. Son crédo : savoir tout faire.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Table support mobile pour rôtissoire TS1
  • -10%

FURNOTEL - Table support mobile pour rôtissoire TS1

Prix habituel 490,00€ -10% Prix 441,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table support mobile pour rôtissoire avec système de freins

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 50 kg
  • -12%

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 50 kg

Prix habituel 8 000,00€ -12% Prix 7 040,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Présentoir à poser négatif 77 Litres pour crèmes glacées
  • -15%

AFI - Présentoir à poser négatif 77 Litres pour crèmes glacées

Prix habituel 1 552,81€ -15% Prix 1 319,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Présentoir à poser négatif 77 L pour crèmes glacées
  • -15%

AFI - Présentoir à poser négatif 77 Litres pour crèmes glacées

Prix habituel 1 563,00€ -15% Prix 1 328,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Injecteuse fourreuse 5 litres pour churros

DIRMAK - Injecteuse fourreuse 5 litres pour churros

Prix 745,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commander exclusivement avec SNDIRKDFM7 et SNDIRKDFM8


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 6X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5 LTR

Prix habituel 1 226,50€ -15% Prix 1 042,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 355 litres bac - 8X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée JAVA 355 litres bac - 8X5 LTR

Prix habituel 1 501,50€ -15% Prix 1 276,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 454 litres bac - 10X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée TENERIFE 454 litres bac - 10X5 LTR

Prix habituel 1 732,50€ -15% Prix 1 472,63€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5 LTR NOIR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5...

Prix habituel 1 259,50€ -15% Prix 1 070,58€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 355 litres bac - 8X5 LTR NOIR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée JAVA 355 litres bac - 8X5 LTR NOIR

Prix habituel 1 534,50€ -15% Prix 1 304,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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