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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V 3000
  • -15%

SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V...

Prix habituel 1 261,05€ -15% Prix 1 071,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Grill simple spécial sandwich. Permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), une capacité (en pièces) : 2 à 3, un débit...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE À BOISSONS 326L

BARTSCHER - Armoire réfrigérateur à boissons 326L

Prix 1 198,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur avec porte en verre permet un gain de temps et d'énergie Car il permet de voir ce qui se trouve à l'intérieur sans ouvrir la...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - Réfrigérateur - 350 L
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 350L -...

Prix habituel 975,08€ -15% Prix 828,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation  en Cyclopenthane. 5 tablettes à hauteur réglable Serrure à clé disponible....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
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SALADETTE VITRÉE  GN 1/1 4P +4/+10°C 630 L -
  • -15%

DALMEC - SALADETTE VITRÉE GN 1/1 4P +4/+10°C 630 L HAUT 110 CM

Prix habituel 5 478,21€ -15% Prix 4 656,48€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe frigorifique “monobloc” extractible et tropicalisé Froid ventilé Isolation 60 mm sans CFC


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTES 15 NIV
  • -20%

NOSEM - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTES 15 NIV TOUCH CONTROL - GN...

Prix habituel 12 033,00€ -20% Prix 9 626,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panneau de commande sensitif TOUCH CONTROL Capacité de refroidissement de 15 à 60 kg Capacité de congélation de 9 à 35 kg Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BASE GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE -  36 X 36 CM
  • -10%

ICB - BASE GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE - 36 X 36 CM

Prix habituel 1 417,50€ -10% Prix 1 275,75€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Base guitare pâtissière simple, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des bandes, des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE DOUBLE 36 X 36 CM + 3 BRAS (37.5 - 30 - 22.5 MM)
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE DOUBLE 36 X 36 CM + 3 BRAS (37.5 - 30 -...

Prix habituel 3 133,00€ -10% Prix 2 819,70€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière double + 3 BRAS, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE BASE PÂTISSIÈRE DOUBLE - 36 X 36 CM
  • -10%

ICB - BASE GUITARE PÂTISSIÈRE DOUBLE - 36 X 36 CM

Prix habituel 2 131,50€ -10% Prix 1 918,35€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Base guitare pâtissière double, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des bandes,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE 36 X 36 CM + 3 BRAS (37.5 - 30 - 22.5 MM)
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE 36 X 36 CM + 3 BRAS (37.5 - 30 -...

Prix habituel 2 542,50€ -10% Prix 2 288,25€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière simple + 3 BRAS, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des bandes,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Plaque à induction ITH 35ZS-210
  • -15%

BARTSCHER - PLAQUE À INDUCTION ITH 35ZS-210

Prix habituel 2 445,96€ -15% Prix 2 079,07€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Double zone de cuissons  diamètre 22 cm Plus rapide et plus efficace  zone de cuisson devant  : 3500  W zone de cuisson derrière : 1800  W...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Plaque à induction ITH 35S-220
  • -15%

BARTSCHER - PLAQUE À INDUCTION ITH 35S-220

Prix habituel 1 946,16€ -15% Prix 1 654,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque de cuisson en verre A induction Diamètre de zone de cuisson : 290 mm Puissance : 3.5 kW Reconnaissance de casserole

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 60 X 40 CM
  • -15%

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX 60 X 40 CM

Prix habituel 1 845,80€ -15% Prix 1 568,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température de : 50 °C. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN INOX
  • -15%

AFI - Four à convection électrique chambre en inox 2 résistance

Prix habituel 878,00€ -15% Prix 746,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson). Porte double vitrage. Poignée de porte robuste en inox. Thermostat 50°C...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR MANUEL
  • -15%

AFI - Four à convection électrique grill humidificateur manuel

Prix habituel 966,00€ -15% Prix 821,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Électrique. Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four). Chambre de cuisson en inox. Minuterie 120 minutes.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX 1 VENTILLATEUR TRIPHASÉ HUMIDIFICATEUR MANUEL
  • -15%

INOXTREND - FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX 1 VENTILLATEUR TRIPHASÉ...

Prix habituel 1 932,00€ -15% Prix 1 642,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes mécaniques Échelle double niveaux 600 x 400 et GN 1/1 Humidification avec régulation manuelle Construction tout INOX AISI 430 4...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER  7X 1/1 GN

MAXIMA - EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER 7X 1/1 GN

Prix 975,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Hotte aspirante est adaptée au four mixte 7x 1/1 GN Assure une bonne ventilation dans la cuisine

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCELLEUSE SOUS-VIDE LUXE INOX 310 MM AUTOMATIQUE

MAXIMA - SCELLEUSE SOUS-VIDE LUXE INOX 310 MM AUTOMATIQUE

Prix 323,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Scelleuse sous vide de luxe pour sceller les produits secs et les liquides. Pression de vide, temps de vide, temps de soudure et température de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

DIAMOND - Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

Prix 4 472,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mécanique

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection 4x 600x400

DIAMOND - Four électrique à convection, 4x 600x400 mm +...

Prix 1 450,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection, 4x 460x340 mm

DIAMOND - Four électrique à convection 4x 46x34 cm

Prix 934,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

DIAMOND - Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

Prix 870,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à convection AT410-MDI 60 X 40 CM
  • -15%

BARTSCHER - Four à convection électrique AT410-MDI 60 X 40 CM

Prix habituel 1 974,50€ -15% Prix 1 678,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nombre de niveaux : 4 Distance entre les niveaux : 80 mm Raccord d'eau Raccord d'eau fixe 3/4'' Éclairage intérieur : oui Affichage LED...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Polisseuse de couverts  - 8000 pièces/heure - sur pieds

FUCOSOL - Polisseuse de couverts - 8000 pièces/heure - sur pieds

Prix 4 900,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Polisseur à couverts professionnel Capacité de production 5000 - 8000pièces / heure  Dimensions extérieures : Largeur: 630 mm, Profondeur: 693...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

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