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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 1750 cm
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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

SAMMIC - FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

Prix 3 171,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuseFE-15+15 est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnel Permet...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 2 °C à 8 °C - 700 L - GN 2/1

Prix 2 666,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 85 mm en pentane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée négative -18°/-22°C - 700 L - GN 2/1

Prix 3 081,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -18 °C à -22 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en pentane. Serrure à clé...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE  MODULABLE 400 X 600/GASTRO +0°C/+10°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée positive +0°C/+10°C MODULABLE 400 X...

Prix 2 273,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température +0°C/+10°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - MODULABLE 400 X600/GASTRO -18°C/-22°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée - 18°C/-22°C - MODULABLE 400 X600/GASTRO

Prix 2 798,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température -18°C/-22°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
  • -15%

FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE

Prix habituel 3 715,00€ -15% Prix 3 157,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties  10 grilles incluses Compatible...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 15 L/H 230/1/T
  • -10%

FURNOTEL - Machine à glace 15 litres/h Ice cream 3 PARFUMS gros...

Prix habituel 21 750,00€ -10% Prix 19 575,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec un débit intensif, cette machine SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers. Produit ultra performant. Capacité cornets : 200/H de 75...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - Machine à glace...
  • -10%

FURNOTEL - Machine à glace 27 litres/h Ice cream 3 PARFUMS gros débit

Prix habituel 18 792,00€ -10% Prix 16 912,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec un débit intensif, cette machine à glace SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers. Produit ultra performant. Capacité cornets :...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 3 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
  • -20%

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 3 GN1/1 - L450...

Prix habituel 4 786,20€ -20% Prix 3 828,96€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 3 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 3 GN1/1 - L660...

Prix 4 365,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - prof.150 mm

MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - prof.150 mm

Prix 4 821,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
INTRODUCTION DU PLATEAU CÔTÉ ÉTROIT

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - TEMPÉREUSE SUR TABLE -  11 kg
  • -5%

ICB - TEMPÉREUSE SUR TABLE - 11 kg CHOCOTOP11

Prix habituel 8 334,90€ -5% Prix 7 918,16€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Tempéreuse de table, garantit une fluidité constante du chocolat Solide structure en acier inox Deux moteurs indépendants, un pour la vis sans...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

Prix 1 907,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Sacs sous vide hermétiques jusqu'à 30 x 40 cm Option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 6 609,49€ -15% Prix 5 618,06€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 870 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 7 043,09€ -15% Prix 5 986,62€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD- 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 150,38€ -15% Prix 5 227,82€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE CHOCOCLAT
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 689,03€ -15% Prix 5 685,67€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 9 X GN2/3 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 7 X GN1/1 COMMANDE...

Prix 4 701,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage ventilé. Contrôle du temps électromécanique. Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive. Températures d'exercice 30°C -...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation ventilée CHR -10°/-22 °C - 400L 1 porte

DIAMOND - Armoire de congélation ventilée CHR -10°/-22 °C - 400L 1...

Prix 2 337,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 3 grilles (472x435 mm) 4 pieds en inox réglables


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée 400 litres 0°/+8°C 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique 0°/+8°C 400 litres ventilée 1 porte

Prix 1 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique pour poissons,0°/+5° C 400 litres, 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique pour poissons 400 litres 0°/+5° C 1...

Prix 2 229,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PACK LAVERIE - Lave-verres 500 X 500 avec osmoseur - ELETTROBAR
  • -15%

PACK LAVERIE - Lave-verres 500 X 500 avec osmoseur - ELETTROBAR

Prix habituel 6 306,69€ -15% Prix 5 360,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le pack STERV252 est composé d'un lave-verres RIVER252, d'un osmoseur WS140 et de trois paniers de lavage dimensions 500 x 500 x 170 mm (2 paniers...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - RIVER - Lave-verres/vaisselle avec adoucisseur en continu - Panier 500 x 500 mm - RIVER252ATV1
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres - adoucisseur en...

Prix habituel 4 293,04€ -15% Prix 3 649,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 10 programmes Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm Pompe de vidange de série...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar -...
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres - Panier 500 x 500 mm...

Prix habituel 3 852,20€ -15% Prix 3 274,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 10 programmes Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm Pompe de vidange de série...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar -...
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres - Panier 500 x 500 mm...

Prix habituel 3 130,17€ -15% Prix 2 660,64€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec pompe de vidange - Panier 500 x 500 mm - NIAGARA
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec pompe de vidange...

Prix habituel 3 468,01€ -15% Prix 2 947,81€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - NIAGARA
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec adoucisseur -...

Prix habituel 3 461,83€ -15% Prix 2 942,56€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-verres/vaisselle commutable en 230 v - Panier 500 x 500 mm - NIAGARA
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres commutable en 230 v -...

Prix habituel 3 233,17€ -15% Prix 2 748,19€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar -...
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec adoucisseur en...

Prix habituel 4 293,04€ -15% Prix 3 649,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 10 programmes Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm Pompe de vidange de série Dimension...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - NIAGARA - Lave-verres/vaisselle - Panier 500 x 500 mm - NIAG251V1
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres - Panier 500 x 500 mm...

Prix habituel 3 233,17€ -15% Prix 2 748,19€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec pompe de vidange - Panier 500 x 500 mm - NIAGARA
  • -15%

Elettrobar - Lave-verres/vaisselle 15 litres avec pompe de vidange...

Prix habituel 3 468,01€ -15% Prix 2 947,81€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panier 500 x 500 Possibilité de laver des assiettes ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm 7 programmes Dimension panier en mm : 500 x 500...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Nosem - Rayonnage duralinox 3 niveaux - Prof. 360 mm x Larg. 657 mm - RP65733

NOSEM - Rayonnage duralinox 3 niveaux - Prof. 360 mm x Larg. 657 mm

Prix 486,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étagères structure duralinox & étagères polymère 3, 4 ou 5 niveaux (selon modèle) Clayettes polymère Piètement duralinox Compatibles...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Nosem - Rayonnage duralinox 3 niveaux - Prof. 360 mm x Larg. 777 mm - RP77733

NOSEM - Rayonnage duralinox 3 niveaux - Prof. 360 mm x Larg. 777 mm

Prix 498,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étagères structure duralinox & étagères polymère 3, 4 ou 5 niveaux (selon modèle) Clayettes polymère Piètement duralinox Compatibles...

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