3 commandes électroniques très simples d'utilisation avec affichage digital
Production horaire : 15 à 36 litres par heure soit 200 à 480 cornets de 75 g
Equipé de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (Gaz réfrigérant R452a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (Gaz réfrigérant R134A)
Ce système garantit un respect total de la chaine du froid depuis les cuves jusqu'au bec de distribution
Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable : nettoyage facile et hygiène facile
Contrôle électronique de l'onctuosité de la crème, de la température, du mélange dans les cylindres et dans les cuves
Machine livrées avec porte-cornets
Modèle SOFT332A et SOFT336A : alimentation par gravité - construction tôle laquée
Construction en inox
Accessoires : Socle avec roulettes pour machines à poser - Référence : CRSOCLAR
Contexte d’application :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques du produit :
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur : 50
Profondeur : 55
Hauteur : 72
Poids : 104
Puissance (W) : 2400
Production / heure (L) : 15
Type d'appareil : à poser
Refroidissement : Air
Capacité cornets : 75 G/H : 200
FRDFURNSOFT320A
15 Produits
Fiche technique
Capacité
15 litres
Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Garantie (an)
1 an Pièces
Production/Heure
15 L/H
Propriétés
Electrique
Puissance (watts)
2400 W
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
50 cm
Profondeur (cm)
55 cm
Hauteur (cm)
72 cm
Poids (kg)
104 kg
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