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Sorbetiéres

FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 10 L/H 230 V

Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle.

D'une capacité de 10 litres par heure, conçue pour un usage intensif.

Durée de cycle réduite.

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Point forts :

  • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème et de la crème glacée
  • Gestion des cycles par le temps
  • Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C)
  • Gaz réfrigérant R404a
  • Refroidissement à air
  • Facilité d'installation et d'utilisation

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Alimentation : Mono 230 V + T
  • Largeur : 50
  • Profondeur : 56
  • Hauteur : 40
  • Poids : 60
  • Puissance (W) : 1000
  • Production / heure (L) : 10
  • Quantité mix par cycle : 2 litres
  • Durée du cycle : 10 à 15 mn
FRDFURNPOKER
15 Produits

Fiche technique

1- Capacité
2 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
17- Production/Heure
10 L/H
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
1000 W
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Pâtissiers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
50 cm
37- Profondeur (cm)
56 cm
38- Hauteur (cm)
40 cm
39- Poids (kg)
60 kg

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