SORBETIÈRE À EXTRACTION AUTOMATIQUE 9 L/H +2°C
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Sorbetiéres

FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION AUTOMATIQUE 9 L/H +2°C

Cette sorbetière à extraction manuelle est un véritable outil professionnel.

D'une capacité de 9 litres par heure, conçue pour un usage intensif.

Durée de cycle réduite et commandes électroniques.

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Point forts :

  • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème et de la crème glacée
  • Gestion des cycles par le temps
  • Destinées à recevoir la base de la crème
  • Pasteurisées et refroidies (+2°C)
  • Gaz réfrigérant R404a
  • Refroidissement à air
  • Facilité d'installation et d'utilisation

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Alimentation : V230/50/1
  • Largeur : 41
  • Profondeur : 51
  • Hauteur : 59
  • Poids : 75
  • Puissance (W) : 1200
  • Production / heure (L) : 9
  • Durée du cycle : 10 à 20 mn
  • Fourni sans support
  • Existe aussi en version triphasé, référence : PRAT912AT
FRDFURNPRAT912A
15 Produits

Fiche technique

1- Capacité
9 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
17- Production/Heure
9 L/H
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
1200 W
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Pâtissiers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
41 cm
37- Profondeur (cm)
59 cm
38- Hauteur (cm)
51 cm
39- Poids (kg)
75 kg

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