BARTSCHER - SORBETIÈRE 1,4 L

Point forts :

• Pour la préparation rapide et individuelle de glaces fraîches.
• Cette turbine à glace permet également de réaliser très facilement des sorbets, des desserts semi glacés ou des yaourts glacés.
• Fabrication des sorbets, des granités et de la crème et de la crème glacée entre 30 à 60 minutes.
• Le récipient en aluminium peut contenir jusqu'à 1,4 litre de préparation.
• Réfrigération par Compresseur et réfrigérant R600a / 0,026 kg.

Avantages

• Le Récipient à glace en aluminium est amovible pour un excellent confort de travail et facilitent le nettoyage 
• Gestion des cycles par le temps
• Destinées à recevoir la base de la crème
• Pasteurisées et refroidies pour une plage de congélation à -35°C.
• Facilité d'installation et d'utilisation

Inconvénients

• Capacité est relativement petite, ce qui signifie que vous ne pourrez faire qu’une petite quantité de glace ou de sorbet à la fois soit 1,4 litre maximum.

Accessoires COMPRIS :

• 1 gobelet mesureur 
• 1 potironneur à glace " Verre mesureur"
• 1 Cuillère à glace 

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – Glacier – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Puissance : 0,15 kW | 230 V | 50 Hz
• Commande : Électronique + Bouton
• Contenance : 1,4 litre(s)
• Réfrigération : Compresseur
• Affichage numérique : Oui
• Conçu pour : Yaourts glacés + Desserts semi congelés + Sorbets Glaces
• Plage de congélation jusqu'à : Env. -35 °C
• Production de glace :ce : Env. 30 à 60 minutes
• Propriétés du récipient à glace : Amovible
• Matériau : aluminium
• Matériau : Acier inoxydable Plastique
• Compris : 1 doseur de glace 1 gobelet mesureur 
• Couleur : Argenté Blanc
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Réfrigérant : R600a / 0,026 kg
• Dimensions : L 290 x P 390 x H 315 mm
• Poids : 10,1 kg

Entretien :

• Nettoyer l’appareil régulièrement.
• Laver minutieusement toutes les parties de l’appareil entrant en contact avec les produits alimentaires (couvercle transparent, protection du goulot, bac à glace, mélangeur, verre mesureur, cuillère à glace) à l’eau chaude et avec un produit d’entretien neutre.
• Les rincer à l’eau claire pour éliminer les résidus de produit.
• Pour finir, sécher ou laisser sécher les pièces de l’appareil à l’air libre. 
• Une fois toutes les pièces de l’appareil séchées, les remonter sur l’appareil.
• Essuyer le boîtier de l’appareil et le moteur avec un tissu souple et humide.