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ISOTECH - Machine glace à  l'italienne 03 manettes  2 parfum + 1 mixte
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ISOTECH - Machine glace à l'italienne 03 manettes 2 parfum + 1 mixte -3,5°C/-9°C

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Paiements multiples sans frais

Point forts :

  • Idéale pour les débits importants
  • Deux parfums et un mixte sécurité optimum
  • Contrôle de niveaux de mélange
  • Capteur de rotation du cylindre de foisonnement
  • Utilisation facile grâce à l’écran LCD
  • Efficacité énergétique maximale et respect de l’environnement
  • Gaz r290
  • Construction en Inox AISI 304 Agitateur de cuve
  • Alimentation du mélange dans les cylindres par gravité
  • Température de l’environnement de travail : 10°C à 38°C

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Température de l’environnement de travail : 10°C à 38°C
  • Température de production : -3,5°C/-9°C
  • Pré-refroidissement des cuves (4-10°C)
  • Fonction de dégivrage et mode de fonctionnement de nuit
  • Filtre à air avec entrée d’air des deux côtés et sortie arrière
  • Volume sonore : 60/65 db
  • Ventilateur condenseur (130 W)
  • Équipé de 2 compresseurs
  • Gaz réfrigérant : r290
  • Capacité de production (l/h) : 38
  • Dimensions (l x p x h) (mm) : 541 x 815 x 1515
  • Poids (kg) : 215,5
  • Capacité des cuves (l) : (2x) 8
  • Capacité du cylindre de congélation (l) : (2x) 1,9
  • Volume brut (l) : 35
  • Puissance (w) : 2 900
  • Alimentation (v) : 230
FRDISOTCF8240G
11 Produits

Fiche technique

🔖 - 10 %
OUI
Capacité
30 litres
Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Garantie (an)
1 an Pièces
Production/Heure
38 L/H
Propriétés
Electrique
Puissance (watts)
2900 W
Plage de température
-3,5°C/-9°C
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
54
Profondeur (cm)
81
Hauteur (cm)
151
Poids (kg)
215 kg

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