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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 1750 cm
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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE 6 + 6 x 30CM - 400V

MAXIMA - FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE 6 + 6 x 30CM - 400V

Prix 3 190,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES - 2 VIT - 400V

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES -...

Prix 2 019,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux avec un bol de mélange de 50 litres est adapté au pétrissage du pain et de la pâte à pizza. Il est équipé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE

Prix 138,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette lampe chauffante en aluminium Lumière infrarouge Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET  1 LAMPE INFRAROUGE

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET 1 LAMPE INFRAROUGE

Prix 108,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments ne brûlent pas et ne cuisent pas davantage. Appareil très...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Four pizza ET205, 2BK 1050x1050

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 18 X Ø 33 CM, 2BK 1050x1050

Prix 4 608,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 50 ° C jusqu'à : 450 °C Fonctions Chaleur voûte / sole 2 chambres de cuisson Capacités: 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza CT200, 2BK 610x610

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 8 X Ø 30 CM CT200, 2BK...

Prix 2 089,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités. La...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg
  • -12%

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg

Prix habituel 11 150,00€ -12% Prix 9 812,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

Prix 4 907,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur Récupérateur de chaleur


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 062,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire 48 à 54 Pizzas /H (Diam.  Ø 35 cm) 16 à 18 pizzas /H (Diam.  Ø 50 cm) Récupérateur de chaleur


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 855,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur 72 à 81 Pizzas /H (Ø 35 cm) 32 à 36 pizzas /H (Ø 50 cm)


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 5 833,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 fours superposables (6+6) 48 à 54 Pizzas /H (Ø 35 cm ) 16 à 18 pizzas /H (Ø 50 cm )


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 6X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5 LTR

Prix habituel 1 226,50€ -15% Prix 1 042,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 355 litres bac - 8X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée JAVA 355 litres bac - 8X5 LTR

Prix habituel 1 501,50€ -15% Prix 1 276,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 454 litres bac - 10X5 LTR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée TENERIFE 454 litres bac - 10X5 LTR

Prix habituel 1 732,50€ -15% Prix 1 472,63€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5 LTR NOIR
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COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 231 litres bac - 6X5...

Prix habituel 1 259,50€ -15% Prix 1 070,58€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée CORSICA 355 litres bac - 8X5 LTR NOIR
  • -15%

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée JAVA 355 litres bac - 8X5 LTR NOIR

Prix habituel 1 534,50€ -15% Prix 1 304,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée TENERIFE 454 litres bac - 10X5 LTR NOIR

COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée TENERIFE 454 litres bac - 10X5...

Prix 1 754,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L BLANCHE

CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L BLANCHE -18°C/-15°C

Prix 1 636,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L INOX

CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L INOX -18°C/-15°C

Prix 1 817,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 600 L INOX

CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 600 L INOX -18°C/-15°C

Prix 1 796,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Marmite VC, stérilisateur...

Marmite VC, stérilisateur 30L, AI

Prix 205,00€
HT
Marmite en acier inoxydable de 30 litres pour vin chaud et confitures – régulation thermostatique de la température jusqu’à 100 °C, couvercle en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza CT200

Four pizza CT200

Prix 2 098,00€
HT
Four à pizza à double chambre de la série CT avec sole en pierre réfractaire, 8,4 kW, jusqu’à 400 °C, Fenêtre et Éclairage intérieur. Peut...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza ET205, 2BK...

Four pizza ET205, 2BK 1050x1050

Prix 4 998,00€
HT
Grand four à pizza ET à double chambre, 1 050 x 1 050 mm par chambre, sole en pierre résistante à la chaleur, jusqu’à 450 °C, 24 kW. Peut contenir...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 50 litres vertical fixation murale ou pose sur support

PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 50 litres vertical fixation murale...

Prix 3 735,00€
HT
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 90 litres vertical fixation murale ou pose sur support

PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 90 litres vertical fixation murale...

Prix 5 085,00€
HT
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR Débit 80 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)

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