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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Composition : Acier inoxydable 10/18
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

Prix 1 417,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - SALAMANDRE FERMÉE - VITROCÉRAMIQUE - 230 V
  • -15%

SOFRACA - SALAMANDRE FERMÉE - VITROCÉRAMIQUE - 230 V

Prix habituel 1 175,00€ -15% Prix 998,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ouverture de 175 MM. 1 régulateur. 1 Minuterie de 0 à 10 minutes + position infinie. Appareil destine aux professionnels de la restauration...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CRÊPIERE - SINGLE
  • -35%

MAXIMA - CRÊPIÈRE - SINGLE - Ø40cm

Prix habituel 181,99€ -35% Prix 118,29€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Crêpière simple plaque anti adhésive de 400 mm de diamètre. Thermostat variable allant jusqu'à 300°C pour une cuisson idéale. Transfert...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CRÊPIERE - DOUBLE

MAXIMA - CRÊPIÈRE - DOUBLE - Ø40cm

Prix 371,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Crêpière double plaque anti adhésive de 400 mm de diamètre. Thermostat variable allant jusqu'à 300°C pour une cuisson idéale. Transfert...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FRITEUSE 10 L AVEC ROBINET
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE 10 L AVEC ROBINET

Prix habituel 203,00€ -30% Prix 142,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette grande friteuse d'une capacité de 10 litres est adaptée à une utilisation intensive dans la cuisine de restauration. Grâce au robinet de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FRITEUSE À INDUCTION 8 + 8L AVEC ROBINET
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE À INDUCTION 2 X 8L AVEC ROBINET

Prix habituel 930,00€ -30% Prix 651,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette double friteuse à induction, vous pouvez frire deux fois plus de produits en utilisant les deux paniers de 8 litres. La vidange de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA -  FRITEUSE À INDUCTION 8L TACTILE AVEC ROBINET
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE À INDUCTION 8L TACTILE AVEC ROBINET

Prix habituel 455,00€ -30% Prix 318,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette friteuse à induction de 8 litres est dotée d'un écran LED pratique et de commandes tactiles. Grâce à la minuterie réglable, les snacks et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER- PLAQUE CHAUFFANTE WP600

BARTSCHER- PLAQUE CHAUFFANTE WP600

Prix 270,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette Plaque Chauffante en acier inoxydable, est idéale pour le maintien au chaud de vos préparations Grâce à sa température allant de 30 à...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40 cm - CG-140 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

SAMMIC - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40 cm - CG-140 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 940,92€ -15% Prix 799,78€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une plaque à crêpes en fonte offre les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40 cm - CG-240 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

SAMMIC - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40 cm - CG-240 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 1 690,92€ -15% Prix 1 437,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 plaques de Ø 400 mm. Fabrication inox. Plaques de cuissons avec surface en fonte et traitement spécial anti-adhérent. Sans...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-135 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-135 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 830,92€ -15% Prix 706,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 plaque de Ø 350 mm. Fabrication inox. Plaque de cuisson avec surface en fonte et traitement spécial anti-adhérent. Sans revêtement et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-235 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-235 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 1 442,92€ -15% Prix 1 226,48€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 plaque de Ø 350 mm. Fabrication inox. Plaque de cuisson avec surface en fonte et traitement spécial anti-adhérent. Sans revêtement et...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER 2/3 lisses - 1/3 rainurées

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 1 ZONE

Prix 516,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - RAINURÉE - 1 ZONE

Prix 563,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

AFI - Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

Prix 626,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Témoins lumineux de fonctionnement Pieds antidérapants Surface utile : 595 x 400

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Plaques à snacker...

AFI - Plaques à snacker rainurées en acier électrique

Prix 684,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plan de cuisson en acier Thermostat de 50°C à 300°C Tiroir de récolte des graisses Surface utile : 595 x 400

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 3 ZONES

Prix 885,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - PLAQUES À SNACKER

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - 1/3 RAINURÉE + 2/3 LISSE - 3 ZONES

Prix 937,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - THERMO-SCELLEUSE...
  • -20%

SAMMIC - THERMO-SCELLEUSE TS-150

Prix habituel 1 350,00€ -20% Prix 1 080,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour le scellage de barquettes avec un film. Largeur maxi de la bobine 150 mm. Idéal pour le transport de plats cuisinés. Permet le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza Mini 1, 1 enceinte

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS MINI 1 CHAMBRE 1 X Ø 35 CM

Prix 535,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Four pizza Mini 2, 2 enceintes

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS MINI DOUBLE CHAMBRE 2 X Ø 35 CM

Prix 798,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités. La...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza ST340

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS 1 CHAMBRE 1 X Ø 33.5 CM ST340

Prix 245,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités. La...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - Four à Pizza PO-1+1/32 - 2 chambres. 1+1 pizza de Ø32 cm

SAMMIC - Four à Pizza PO-1+1/32 - 2 chambres. 1+1 pizza de Ø32 cm

Prix 1 542,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres. 1+1 pizza de Ø32 cm. Idéal pour cuire tous types de pizza sans occuper trop de place dans votre environnement de travail. Petit,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - TEMPÉREUSE SUR TABLE -  11 kg
  • -5%

ICB - TEMPÉREUSE SUR TABLE - 11 kg CHOCOTOP11

Prix habituel 8 334,90€ -5% Prix 7 918,16€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Tempéreuse de table, garantit une fluidité constante du chocolat Solide structure en acier inox Deux moteurs indépendants, un pour la vis sans...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

Prix 1 016,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11 Garantit une fluidité constante du chocolat Solide structure 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

Prix 1 316,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE  POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5 Garantit une fluidité constante du chocolat Solide structure 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11

Prix 971,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11 Garantit une fluidité constante du chocolat Solide structure 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5

ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 11

Prix 1 016,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE  POUR CHOCOTEMPER TOP 11 Solide structure 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUVES DE FONT SCIOGLICHOC ANALOGIQUES : 1.5 L
  • -12%

ICB - CUVE DE FONTE ANALOGIQUE CHOCOLAT 1.5L - 6L - 9L - 13 L

Prix habituel 320,00€ -12% Prix 281,60€
HT Livraison entre 1/2 semaines
SCIOGLICHOC ANALOGIQUES Cuves de fonte de chocolat conçues et étudiées pour fondre le chocolat Maintenir le chocolat en température

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUVES DE FONTE SCIOGLICHOC NUMÉRIQUES -  3,5 L
  • -12%

ICB - CUVE DE FONTE NUMÉRIQUE 3.5 L - 6 L - 9 L - 13.7 L

Prix habituel 580,00€ -12% Prix 510,40€
HT Livraison entre 1/2 semaines
SCIOGLICHOC NUMERIQUES Cuves de fonte de chocolat conçues et étudiées pour fondre le chocolat Maintenir le chocolat en température Sonde et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 100 kg
  • -12%

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 100 kg

Prix habituel 8 850,00€ -12% Prix 7 788,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à beignets sucrés et de Morue
  • -18%

INBLAN - Machine à beignets croustillons sucrés et de Morue - 200...

Prix habituel 7 126,00€ -18% Prix 5 843,32€
HT 4 mois après la confirmation de commande
Cette machine est unique dans le marché Capacité de la cuve (L): 21 litres Production : Variable selon les besoins Service d’appel vidéo...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1200 mm - AH2012T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 732,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1400 mm - AH2014T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 927,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteu r 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1600 mm - AH2016T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 3 194,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...

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