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SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-235 - HAUTE PERFORMANCE
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SAMMIC - CRÊPIÈRE - ÉLECTRIQUE - Ø35 cm - CE-235 - HAUTE PERFORMANCE

2 plaque de Ø 350 mm.

Fabrication inox.

Plaque de cuisson avec surface en fonte et traitement spécial anti-adhérent.

Sans revêtement et facile à nettoyer.

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Point forts :

  • Fabrication inox. Plaque de cuisson avec surface en fonte et traitement spécial anti-adhérent.
  • Sans revêtement et facile à nettoyer.
  • Garantit une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface de la plaque de cuisson.

Avantages 

  • Crêpière professionnelle pour créer de délicieuses crêpes fines
  • Livrée avec un distributeur de pâte en bois
  • La plaque de cuisson est dotée d'un revêtement antiadhésif facile à nettoyer
  • Transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking
  • Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais aussi dans un stand de gâteaux, un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements.

Caractéristiques techniques du produit :

  • Type d'énergie : Électrique   
  • Alimentation électrique: 230 V  - 380 V / 50-60 Hz / 3N 
  • Diamètre de plaque: 2 x 400 mm
  • Puissance totale: 2 x 2000 W

Dimensions extérieures

  • Largeur: 835 mm
  • Profondeur: 505 mm
  • Hauteur: 145 mm
  • Poids net: 30 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée

  • L X P X H  :  880 x 505 x 270 mm Poid brut: 32 Kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
  • Les restes de pâte et de garnitures doivent être retirés de la plaque immédiatement avant d'ajouter de la nouvelle pâte pour un autre tour.
  • Grâce à son revêtement antiadhésif, la crêpière est facile à nettoyer. Débranchez-la et nettoyez la plaque pendant qu'elle est encore chaude au toucher.
  • Utilisez une éponge ou une brosse, de l'eau chaude et un produit de nettoyage non agressif.
  • Séchez ensuite la plaque avec un chiffon doux.
UNFOSAM5130527
11 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
4000 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Pâtissiers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Moyenne
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Semi-intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
83 cm
37- Profondeur (cm)
50 cm
38- Hauteur (cm)
14 cm
39- Poids (kg)
30 kg
40- Remarques importantes
Matériau des plaques à crêpes : Fonte émaillée

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