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CRÊPIERE - DOUBLE
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MAXIMA - CRÊPIÈRE - DOUBLE - Ø40cm

Crêpière double plaque anti adhésive de 400 mm de diamètre.

Thermostat variable allant jusqu'à 300°C pour une cuisson idéale.

Transfert optimal de la chaleur grâce au revêtement spécial des plaques en fonte.

Cette crêpière professionnelle est très facile à utiliser et à nettoyer.

Comprend un tiroir  pour conserver les crêpes jusqu'au moment de les servir.

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Point forts :

  • Cette crêpière électrique professionnel, est votre meilleur allié pour la confection des traditionnelles crêpes à la Française ! Aussi savoureuse que fine !
  • Les crêpes fraîches faites maison sont idéales pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dessert ou encore pour combler vos clients.
  • Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais aussi dans un stand de gâteaux, un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements.
  • Doté d'un tiroir de rangement sous la plaque de cuisson des crêpes vous pouvez conserver les crêpes que vous avez faites.
  • La plaque de cuisson a un transfert de chaleur optimal pour la production rapide de grandes portions de crêpes.

Epandeur de pâte en bois inclus

  • La crêpière est fabriquée en fonte et possède un revêtement antiadhésif.
  • Grâce au thermostat réglable, vous pouvez régler la température jusqu'à 300ºC.
  • Pour savoir exactement quand la plaque est assez chaude, il y a un témoin lumineux,
  • Lorsqu'il s'éteint, vous pouvez commencer à cuire.
  • Deux séparateurs de pâte en bois sont fournis en standard, ce qui vous permet de bien répartir la pâte sur la plaque de cuisson et d'obtenir des crêpes parfaites.

Facile à nettoyer

  • Grâce à ses pieds en caoutchouc, la plaque de cuisson des crêpes ne glisse pas et reste fermement en place.

Avantages et inconvénients

  • Crêpière professionnelle pour créer de délicieuses crêpes fines
  • Livrée avec un distributeur de pâte en bois
  • La plaque de cuisson est dotée d'un revêtement antiadhésif facile à nettoyer
  • Transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking
  • Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais aussi dans un stand de gâteaux, un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements.

Caractéristiques techniques du produit :

  • Appareil puissant avec un transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes
  • Avec tiroir de rangement en acier inoxydable pour les crêpes
  • Plaque de cuisson ronde en fonte avec revêtement anti-adhésif
  • Thermostat variable de 0 ° C à 300 ° C par plaque avec témoin de température
  • Stable par 4 pieds en caoutchouc, ne peut pas glisser
  • Poids net : 33kg
  • Dimensions de la crêpe : Ø40cm
  • Dimensions machine : B86 x D50 x H25cm
  • Puissance électrique totale : 6,0 kW

Entretien :

  • Facile à entretenir
  • Les restes de pâte et de garnitures doivent être retirés de la plaque immédiatement avant d'ajouter de la nouvelle pâte pour un autre tour.
  • Grâce à son revêtement antiadhésif, la crêpière est facile à nettoyer. Débranchez-la et nettoyez la plaque pendant qu'elle est encore chaude au toucher.
  • Utilisez une éponge ou une brosse, de l'eau chaude et un produit de nettoyage non agressif.
  • Séchez ensuite la plaque avec un chiffon doux.
UNFOMAX09374071
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Très faible
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Moyenne
19- Puissance (watts)
2 X 3000 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Pâtissiers
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Moyenne
26- Température min/max (°C)
0 ° C à 300 ° C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
86 cm
37- Profondeur (cm)
50 cm
38- Hauteur (cm)
25 cm
39- Poids (kg)
33 kg
40- Remarques importantes
4 pieds en caoutchouc

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