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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-12 2/70

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-12 2/70

SUR DEMANDE DE DEVIS  La cellule de refroidissement AT-12 2/70 400/50/3N , est idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - MONO
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - MONO

Prix habituel 2 659,00€ -15% Prix 2 260,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE -  60L
  • -30%

MAXIMA - BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE - 60L - TRIPHASÉ

Prix habituel 4 155,00€ -30% Prix 2 908,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Batteur mélangeur professionnel muni de son bol en acier inoxydable de 60 litres Robuste pour une utilisation intensive. Il est idéal pour...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM  186 LITRES

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM 186 LITRES

Prix 990,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 186 litres, ce présentoir chauffant de 121,5 cm de large peut être utilisé pour présenter et maintenir au chaud un grand...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM  136 LITRES

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM 136 LITRES

Prix 836,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans ce présentoir professionnel pour aliments chauffés d'une capacité de 136L, vous pouvez facilement conserver de grandes quantités de plats...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - EPLUCHEUSE POMMES DE TERRE 30KG
  • -30%

MAXIMA - EPLUCHEUSE POMMES DE TERRE 30KG

Prix habituel 1 399,00€ -30% Prix 979,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette éplucheuse professionnelle, vous pouvez laver et éplucher jusqu'à 600 kg de pommes de terre et de carottes par heure. Elle est facile...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

Prix 2 096,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combi de luxe est adapté à la production à grande échelle, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3. Avec ce four vapeur à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

Prix 2 510,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combiné de haute qualité est bien adapté à la production à grande échelle d'aliments, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

Prix 2 190,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four professionnel idéal pour  cuire, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four à vapeur combiné de haute...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - VITRINE REFRIGERÉE 177L
  • -10%

BARTSCHER - VITRINE REFRIGERÉE 177 L

Prix habituel 1 562,16€ -10% Prix 1 405,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine sur table en verre et acier inoxydable de qualité supérieure. Avec une plage de température de 0 °C à 12°C et une contenance de 177...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C 600L

Prix habituel 3 405,00€ -15% Prix 2 894,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C 600L

Prix habituel 3 981,20€ -15% Prix 3 384,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 560,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C  - 2 PORTES 1300L

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 989,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - REFROIDISSEURS DE POUBELLE 120 L
  • -10%

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 120L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 2 553,21€ -10% Prix 2 297,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 289,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 205 kg/jour (condenseur à eau) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1000 W (Eau) Les machines à glaçons...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR AIR

Prix 4 648,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 680,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 158,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 225 kg/jour (condenseur à air) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1100 W (Air) Les machines à glaçons pleins...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOTS BAINS-MARIE CHARIOT 3 CUVES GN 1/1 (200 MM PROFONDEUR.)
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT BAIN-MARIE 3 CUVES GN 1/1 (200 MM PROFONDEUR.)

Prix habituel 2 641,70€ -15% Prix 2 245,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot bain marie 4 roues pivotantes Thermostat mécanique de 30 à 90°C Vidange sous les bacs Régulation séparée pour chaque bac 230 V -...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 120 L
  • -10%

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 120 L

Prix habituel 2 799,00€ -10% Prix 2 519,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container. 2...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - TRI
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 549,00€ -15% Prix 2 166,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE - 3 PORTES + SALADETTE OUVERTE 465L
  • -15%

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE - 3 PORTES + SALADETTE OUVERTE 465L

Prix habituel 2 305,00€ -15% Prix 1 959,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe tropicalisé. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Classe climatique 5. Gaz réfrigérant R290. Température -2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 70 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 70 CM

Prix 4 150,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Avec ce modèle de sol pratique, sur roues, vous pouvez...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine de moulage 2 bras
  • -10%

FBM - Machine de moulage 2 bras - Centrifugeuse

Prix habituel 6 200,00€ -10% Prix 5 580,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat. La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine de moulage 2 bras
  • -10%

FBM - Machine de moulage 4 bras - Centrifugeuse

Prix habituel 9 200,00€ -10% Prix 8 280,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat. La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Tartes...

Flexipan® Origine - Tartes « Tatin » 24 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...

Flexipan® Origine - cylindre 40 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Armoire de conservation 560 litres +2/+8 °C
  • -10%

COMBISTEEL - Armoire de conservation 560 litres +2/+8 °C

Prix habituel 2 145,00€ -10% Prix 1 930,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-FRITES GN 1/1 INFRAROUGE

CASSELIN - CHAUFFE-FRITES GN 1/1 INFRAROUGE

Prix 469,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - LAVE-VERRES 350U

CASSELIN - LAVE-VERRES 350U Rendement 30 casiers par heure

Prix 2 031,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - LAVE-VERRES 350U AVEC POMPE DE VIDANGE

CASSELIN - LAVE-VERRES 350U AVEC POMPE DE VIDANGE

Prix 2 352,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEFCOLD - Refroidisseur de...

TEFCOLD - Refroidisseur de canettes +2 à +12 °C 110 / 103 litres

Prix 970,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Excellente visibilité des produits Canopée lumineux LED Convient aux graphiques 7 pieds coulissants Roulettes en option Refroidissement...

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