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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 139.5 cm
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  • Hauteur (cm) : 200 cm
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  • Hauteur (cm) : 202,5 cm
  • Hauteur (cm) : 202,5 cm
  • Hauteur (cm) : 202,5 cm
  • Hauteur (cm) : 202,5 cm
  • Hauteur (cm) : 530 mm

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - SALAMANDRE DELUXE ÉLECTRO-LIFT - 790 X 320 MM - 5.6 KW

MAXIMA - SALAMANDRE DELUXE ÉLECTRO-LIFT - 790 X 320 MM - 5.6 KW

Prix 689,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans ce gril salamandre de luxe avec élévateur, vous pouvez griller, réchauffer, glacer et décongeler. C'est un appareil multifonctionnel qui...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE 60 x 40 CM
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE BASE SIMPLE 60 x 40 CM

Prix habituel 2 252,25€ -10% Prix 2 027,03€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière simple 60 X40 CM, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE DOUBLE 60 x 40 CM
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE BASE DOUBLE 60 x 40 CM

Prix habituel 3 874,71€ -10% Prix 3 487,24€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière double 60 X40 CM, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR -

DEREFERENCEMENT SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR - DIAMETRE 320 MM /...

Prix 197,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient a une profondeur de 17 cm et une capacité de 10 LITRES. Conçu pour le transport et le maintien chaud de toute préparation Le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fondoir à chocolat 2 x GN 1/3 100mm
  • -12%

MAXIMA - Fondoir à chocolat 2 x GN 1/3 100mm

Prix habituel 207,90€ -12% Prix 182,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition robuste et solide Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C Poids net : 9 kg Quantité de chocolat par conteneur : 5 kg

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fondoir à chocolat 4 x GN 1/6 100 mm
  • -30%

MAXIMA - Fondoir à chocolat 4 x GN 1/6 100 mm

Prix habituel 275,00€ -30% Prix 192,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition robuste et solide Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C Quantité de chocolat par conteneur : 1.7 kg


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation ventilée, 400 litres, 1 porte
  • -37%

Armoire de congélation ventilée, 400 litres, 1 porte

Prix habituel 2 538,00€ -37% Prix 1 598,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
ATTENTION : article d’occasion mais reconditionné par nos soins 400 litres


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C avec groupe - 700L - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C avec groupe - 700L -...

Prix 4 187,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - glissières embouties - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - glissières...

Prix 5 128,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 1 porte vitrée - 700 L - AG71PV - NEOS - ILSA

ILSA - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 1 porte vitrée - 700...

Prix 4 856,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 700 L - AEV71P - EVOLUTION

ILSA - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 700...

Prix 4 664,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire de maturation -3/ +35°C - 1 porte vitrée - AM751IV - EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3/ +35°C - 1 porte vitrée - AM751IV -...

Prix 8 763,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série Armoire sans...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1200 mm - AH2012T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 732,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1000 mm - AH2010T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 743,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse électronique avec coupe-fil sur pieds

FBM - Dresseuse électronique avec coupe-fil sur pieds

Prix 27 000,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de l'inverseur (VFD) Le nouvel écran tactile couleur de 10.1”

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse électronique 60 x 40 cm sur table avec coupe-fil Tower Drop

FBM - Dresseuse électronique 60 x 40 cm sur table avec coupe-fil...

Prix 18 950,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
100 programmes 25 paramètres


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret  -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Plaque à...
  • -15%

COMBISTEEL - Plaque à crêpes électrique - Ø40cm - 3000 w

Prix habituel 310,00€ -15% Prix 263,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Moule à Tartelette - Rond - 60/54 mm - 13 pièces

MAXIMA - Moule à Tartelette - Rond - 60/54 mm - 13 pièces

Prix 499,21€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE432

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE432

Prix 373,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE632

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE632

Prix 394,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE435 CFRPG430

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE435 CFRPG430

Prix 405,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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