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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 103 cm
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  • Hauteur (cm) : 211,5 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX
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Armoires de fermentation

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H
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Glaçons paillettes

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG
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Pétrins spirales fixes

TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

Prix 2 200,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - RANGE POUBELLE...
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Poubelles - Refroidisseurs

BARTSCHER - RANGE POUBELLE INOX CNS 18/10 28L DOSSERET

Prix 809,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Range poubelle en inox. D'une capacité de 28 L. La poubelle intérieur amovible permet un vidange et un nettoyage faciles.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE DE TRAVAIL INOX - 100 x 70 CM - HAUTEUR RÉGLABLE - DOSSERET - KIT MONTABLE
  • -15%
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Tables bords droits inox

BARTSCHER - TABLE DE TRAVAIL INOX - 100 x 70 CM - HAUTEUR RÉGLABLE...

Prix habituel 440,00€ -15% Prix 374,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Elle peut supporter 430 kg au total et ses pieds sont réglables en hauteur. Une table robuste avec un solide comptoir en acier inoxydable...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Lave verres et vaisselle avec pompe intégrée panier carrés 50 X 50 cm
  • -15%
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Lave-verres/vaisselle

AFI - Lave verres et vaisselle avec pompe intégrée panier carrés 50...

Prix habituel 2 130,04€ -15% Prix 1 810,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
sans adoucisseur Commandes mécaniques Démarrage automatique à l’abaissement du capot Triple filtration


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée à chariot positive - GN 2/1 et 600 x 400 - Groupe logé - 2 portes pleines - 1950 litres
  • -45%
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Froid positif déstockages

Coldline - Armoire réfrigérée à chariot positive - GN 2/1 et 600 x...

Prix habituel 8 265,00€ -45% Prix 4 545,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  :  NON DÉFORMATION  :  NON RAYURES  :  OUI FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLDLINE - Armoire réfrigérée à chariot positive -2° + 8°C - 830 litres - GN 2/1 et 600 x 400 - Groupe logé - 1 porte vitrée
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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée à chariot positive -2° + 8°C - 830...

Prix 8 307,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Encombrement réduit (profondeur 815 mm) Construction monocoque Isolation 75 mm Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée GN 2/1 ou...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST
  • -15%
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Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

Prix habituel 3 312,48€ -15% Prix 2 815,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange
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Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

Prix 3 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
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PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres
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Friteuses électriques

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres électrique

Prix 3 227,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 2 X 12 litres
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Friteuses électriques

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 2 X 12 litres...

Prix 3 806,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + 2 BACS GN 1/1
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Friteuses électriques

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + 2...

Prix 3 740,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + 2 BACS GN 1/1
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Friteuses électriques

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + MULTI...

Prix 4 560,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande
Friteuse diam : 60 cm 3 positions pour injecteur de crème 3 positions GN 1/9 pour sauces 2 positions diam :  26 cm 6 positions GN 1/9 2...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + MULTI BAC GN GAZ
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Friteuses à gaz

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + MULTI...

Prix 4 260,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande
Friteuse diam : 60 cm 3 positions pour injecteur de crème 3 positions GN 1/9 pour sauces 2 positions diam :  26 cm 6 positions GN 1/9 2...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + 2 BACS GN 1/1 GAZ
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Friteuses à gaz

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres + 2...

Prix 3 540,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 2 X 12 litres Gaz
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Friteuses à gaz

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 2 X 12 litres Gaz

Prix 3 506,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres Gaz
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Friteuses à gaz

DIRMAK - Friteuse à churros et beignets sur pieds 12 litres Gaz

Prix 3 027,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Plaque "Teppanyaki " électrique 2 zones X5,85 kW sur armoire
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Teppanyaki

DIAMOND - Plaque "Teppanyaki " électrique 2 zones X 5,85 kW sur...

Prix 8 142,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Plaque "Teppanyaki " électrique 3 zones x 4,7 kW sur armoire
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Teppanyaki

DIAMOND - Plaque "Teppanyaki " électrique 3 zones x 4,7 kW sur armoire

Prix 9 691,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
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