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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 103 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX
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Armoires de fermentation

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FRITEUSE PRO ÉLECTRIQUE 4L
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Friteuses électriques

MAXIMA - FRITEUSE PRO ÉLECTRIQUE 4L

Prix 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette friteuse électrique professionnelle dispose d'une seule cuve amovible de 4 litres. Un modèle de table aux finitions luxueuses pour frire 1...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H
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Glaçons paillettes

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE

Prix 2 064,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE

Prix 2 127,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H
  • -15%
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 071,00€ -15% Prix 1 760,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - MONOPHASE
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Éplucheuses

SAMMIC - Éplucheuse pro alu multifonction 300 KG/H - MONO

Prix 2 934,00€
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Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
  • -5%
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Tempéreuses chocolat

ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP

Prix habituel 5 990,50€ -5% Prix 5 690,98€
HT Livraison entre 3/4 semaines
Recouvreur compact très versatile pour Chocotemper Top 11. Pour des espaces réduits une zone de déchargement avec plateau amovible. Table...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - TAPIS ENROBAGE POUR...
  • -5%
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Tapis enrobage à chocolat

ICB - TAPIS ENROBAGE POUR TRUFFES TOP TRUFFLE

Prix habituel 4 770,40€ -5% Prix 4 531,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rouleau spécial pour enrober  Système d’égouttage moyennant vibration. Plat tournant dans lequel le processus de réalisation des truffes est...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc
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Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Prix 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST
  • -15%
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Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

Prix habituel 3 312,48€ -15% Prix 2 815,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange
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Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

Prix 3 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COFFRE DE CONSERVATION ET DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE HORIZONTAL
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Coffres de conservation chaud

CASSELIN - COFFRE DE CONSERVATION ET DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE...

Prix 5 348,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7 LITRES
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Friteuses électriques

CASSELIN - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7 LITRES

Prix 266,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE432
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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE432

Prix 373,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE632

Prix 394,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE435 CFRPG430
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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE435 CFRPG430

Prix 405,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE440
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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE440

Prix 459,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPE635 CFRPG630
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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPE635 CFRPG630

Prix 491,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SUPPORT FOUR CFRPG930
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Accessoires fours pizzas

CASSELIN - SUPPORT FOUR CFRPG930

Prix 566,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - SALADETTE DE PRÉPARATION 1 PORTE GN 1/1
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Meubles Saladette

CASSELIN - SALADETTE DE PRÉPARATION 1 PORTE GN 1/1

Prix 994,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7 LITRES
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Friteuses électriques

CASSELIN - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7 LITRES

Prix 141,78€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres
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Friteuses électriques

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
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