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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - MONO
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - MONO

Prix habituel 2 659,00€ -15% Prix 2 260,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  270 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 400 L - FINITION INOX

Prix habituel 2 348,00€ -15% Prix 1 995,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM  186 LITRES

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM 186 LITRES

Prix 990,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 186 litres, ce présentoir chauffant de 121,5 cm de large peut être utilisé pour présenter et maintenir au chaud un grand...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM  136 LITRES

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM 136 LITRES

Prix 836,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans ce présentoir professionnel pour aliments chauffés d'une capacité de 136L, vous pouvez facilement conserver de grandes quantités de plats...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

Prix 2 096,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combi de luxe est adapté à la production à grande échelle, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3. Avec ce four vapeur à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

Prix 2 510,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combiné de haute qualité est bien adapté à la production à grande échelle d'aliments, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

Prix 2 190,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four professionnel idéal pour  cuire, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four à vapeur combiné de haute...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE GN 2/1 - PORTE PLEINE - INOX - 535 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 535 L PORTE INOX

Prix habituel 1 836,78€ -15% Prix 1 561,26€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte pleine, Dégivrage...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE GN 2/1 - PORTE PLEINE - INOX - 535 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 535L GN 2/1 - PORTE...

Prix habituel 1 938,60€ -15% Prix 1 647,81€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte pleine,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE GN 2/1 - PORTE  VITRÉE - INOX - 535 L

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 535 L - PORTE...

Prix 2 186,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte VITRÉE ,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE GN 2/1 - PORTE PLEINE - SKINPLATE - 535 L

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 535L GN 2/1 - PORTE...

Prix 1 898,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. Réfrigération statique, Plage de température de -18°C/-22°C . 1 porte pleine, PANIERS...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE GN 2/1 - PORTE  VITRÉE -  SKINPLATE - 535 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 535 L - PORTE...

Prix habituel 2 090,30€ -15% Prix 1 776,76€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte VITRÉE ,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE GN 2/1 - PORTE PLEINE -  SKINPLATE - 535 L

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 535 L - PORTE...

Prix 1 805,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte PLEINE ,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 289,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 205 kg/jour (condenseur à eau) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1000 W (Eau) Les machines à glaçons...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR AIR

Prix 4 648,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 680,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 158,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 225 kg/jour (condenseur à air) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1100 W (Air) Les machines à glaçons pleins...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - TRI
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 549,00€ -15% Prix 2 166,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 6 609,49€ -15% Prix 5 618,06€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 870 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 7 043,09€ -15% Prix 5 986,62€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD- 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 150,38€ -15% Prix 5 227,82€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE CHOCOCLAT
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 689,03€ -15% Prix 5 685,67€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire congélation boulangerie -12°/-22 °C 20x EN 600x400 500L statique - Acier inox
  • -15%

DIAMOND - Armoire congélation boulangerie -12°/-22 °C 20x EN...

Prix habituel 1 975,00€ -15% Prix 1 678,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique 700 Litres  0°/+8°C ventilée 1 porte vitrée (GN 2/1), sur roues

DIAMOND - Armoire frigorifique 700 Litres 0°/+8°C ventilée 1 porte...

Prix 3 093,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique 20x EN 600x400, ventilé (500 Lit.) - Acier inox

DIAMOND - Armoire frigorifique pâtisserie +2°/+8°C 20x EN 600x400,...

Prix 1 607,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à convection gaz, 10x GN1/1 humidificateur

DIAMOND - Four à convection gaz 10x GN1/1 humidificateur automatique

Prix 5 990,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Tartes...

Flexipan® Origine - Tartes « Tatin » 24 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...

Flexipan® Origine - cylindre 40 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 60 L/h condenseur à air VV/TS

DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 60 L/h condenseur à eau VV/TS

Prix 36 241,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Condenseur à eau

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRAMEC - Conservateur pour crème glacée 146 litres
  • -15%

FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 4 bacs 146 litres

Prix habituel 2 254,49€ -15% Prix 1 916,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Elégance et design retro Pour crème glacée

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 6 bacs 240 litres
  • -15%

FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 6 bacs 240 litres

Prix habituel 2 633,27€ -15% Prix 2 238,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Elégance et design retro Pour crème glacée

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 8 bacs 305 litres
  • -15%

FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 8 bacs 305 litres

Prix habituel 2 999,21€ -15% Prix 2 549,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Elégance et design retro Pour crème glacée

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 10 bacs 410 litres
  • -15%

FRAMEC - Conservateur pour crème glacée artisanale 10 bacs 410 litres

Prix habituel 3 445,40€ -15% Prix 2 928,59€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Elégance et design retro Pour crème glacée


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-FRITES GN 1/1 INFRAROUGE

CASSELIN - CHAUFFE-FRITES GN 1/1 INFRAROUGE

Prix 469,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - LAVE-VERRES 350U

CASSELIN - LAVE-VERRES 350U Rendement 30 casiers par heure

Prix 2 031,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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