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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Composition : Acier inoxydable 10/18
  • Hauteur (cm) : 30
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
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  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Hauteur (cm) : 30.0
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 57
  • Hauteur (cm) : 85 cm
  • Hauteur (cm) : 85 cm
  • Hauteur (cm) : 85 cm
  • Hauteur (cm) : 85 cm
  • Hauteur (cm) : 85-90
  • Hauteur (cm) : 85/87,5 cm
  • Hauteur (cm) : 85/87,5 cm
  • Hauteur (cm) : 85/87,5 cm
  • Hauteur (cm) : 85/87,5 cm
  • Hauteur (cm) : 1250 cm

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V 3000
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Grills panini

SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V...

Prix 1 261,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Grill simple spécial sandwich. Permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), une capacité (en pièces) : 2 à 3, un débit...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS
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Cuiseurs à œufs

SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS

Prix 662,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière Capacité (en pièces) : 16 Prise en main facile et esthétique Design sobre et élégant qui se marie avec tout...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - CLUB 1 ÉTAGE
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Toasters grill multifonctions

SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - CLUB 1 ÉTAGE

Prix 397,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 1800 W Fonction toaster « Classic Plus » Fonction Salamandre « Innovante » Permettant de Cuire, griller,...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR - PRESTIGE 1 ETAGE
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Toasters grill multifonctions

SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - PRESTIGE 1 ÉTAGE

Prix 782,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 2800 W Grille intérieure de travail, réglable en hauteur + Grille sup. stockage ronde Fonction toaster «...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > MAXIMA - Mélangeur de garniture viande poisson 10L - Cuve non Inclinable 7.5 kg
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Mélangeurs de garniture

MAXIMA - MÉLANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 10L - CUVE NON...

Prix 209,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant mélangeur de viande manuel est le moyen idéal pour créer rapidement et parfaitement les garnitures de viande ou de poisson les plus...

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Voir modalités > PLAQUE À SNACKER MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE GAZ - 696 x520 MM
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Plaques Gaz à snacker

FURNOTEL - PLAQUE À SNACKER GAZ MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE...

Prix 2 220,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double gaz. Idéal pour saisir rapidement des...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > PLAQUE MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE ÉLECTRIQUE - 695 X 564
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Plaques électriques à snacker

FURNOTEL - PLAQUE MIXTE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE -...

Prix 1 551,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double électrique Idéal pour saisir rapidement des...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > AFI - TOASTER MULTIFONCTION XL + PINCE - 1 ÉTAGE
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Toasters grill multifonctions

AFI - TOASTER MULTIFONCTION XL + PINCE - 1 ÉTAGE

Prix 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipés d’une grille de protection des tubes quartz. Pince à toaster disponible. Équipés d’une minuterie 0-15 mn. Construction tout inox.

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes >
Voir modalités > DALMEC - SALADETTE GN 1/1...
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Meubles Saladette

DALMEC - SALADETTE GN 1/1 4P +4/+10°C 630 L GAZ R290

Prix 5 250,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe frigorifique “monobloc” extractible et tropicalisé Froid ventilé Isolation 60 mm sans CFC Type de gaz : R290

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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Voir modalités > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes >
Voir modalités > TABLE SNACK POSITIVE +4/+10°C - 606 L - 3 PORTES PLEINES - PROF. 800 - 600 X 400 - AVEC VITRINE
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Table de préparation snack

DALMEC - TABLE SNACK POSITIVE +4/+10°C - 606 L - 3 PORTES PLEINES -...

Prix 5 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table snack réfrigérée positive +4/+10°C 3 portes de 606 litres, 600 X 400 Avec vitrine de protection Cette table réfrigérée positive, peut...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - SANS DOSSERET H85 CM
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Tables positives réfrigérées

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 234L - SANS DOSSERET...

Prix 1 662,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
GROUPE TROPICALISÉ. Prévues pour température ambiante maximale de 43°C. Sur roulettes. AISI 304 18/10. Dos galvanisé. Évaporateur à...

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Voir modalités > FURNOTEL - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE - GAMME 600
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Grills vapeurs

TECNOINOX - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 2 762,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill vapeur électrique double professionnel Idéales pour griller la viande, le poisson ou les légumes Grille inox amovible  Surface utile :...

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Voir modalités > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600
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Grills pierres de lave

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600

Prix 3 093,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill grill charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...

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Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 400V - GAMME 600
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 400V - GAMME 600

Prix 1 426,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret

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Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L - GAMME 600

Prix 2 490,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret

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Voir modalités > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL SIMPLE GAZ - GAMME 600
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Grills pierres de lave

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL PIERRES DE LAVE GAZ- GAMME 600

Prix 2 397,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill  charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...

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Voir modalités > FURNOTEL - GRILL VAPEUR SIMPLE ÉLECTRIQUE - GAMME 600
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Grills pierres de lave

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL PIERRES DE LAVE ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 1 680,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill vapeur électrique simple professionnel Idéales pour griller la viande, le poisson ou les légumes Grille inox amovible  Surface utile :...

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Voir modalités > CHAUFFE-FRITES ÉLECTRIQUE
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Chauffe-frites

TECNOINOX - CHAUFFE-FRITES ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 1 349,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Maintien en température des produits frits Livrée sans dosseret

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Voir modalités > RITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 230 V
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 230 TRI - GAMME 600

Prix 1 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret

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Voir modalités > SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR -
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Braziers traiteur

SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR - DIAMETRE 320 MM / HAUTEUR 300 MM

Prix 240,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient a une profondeur de 30 cm et une capacité de 20 LITRES. Conçu pour le transport et le maintien chaud de toute préparation Le...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >
Voir modalités > Friteuse gaz à poser - 2 x 8 litres
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE GAZ - 2 x 8L - GAMME 600

Prix 3 201,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de la température de 90°C à 185°C. Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/ Propane).

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Voir modalités > FRITEUSE GAZ - 8L
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE GAZ - 8L - GAMME 600

Prix 1 792,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de la température de 90°C à 185°C. Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/ Propane).

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 60 X 40 CM
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX 60 X 40 CM

Prix 1 678,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température de : 50 °C. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN INOX
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Fours électriques à convection

AFI - Four à convection électrique chambre en inox 2 résistance

Prix 878,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson). Porte double vitrage. Poignée de porte robuste en inox. Thermostat 50°C...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR MANUEL
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Fours électriques à convection

AFI - Four à convection électrique grill humidificateur manuel

Prix 966,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Électrique. Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four). Chambre de cuisson en inox. Minuterie 120 minutes.

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Voir modalités > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
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Fours cuisson à cœur

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 -...

Prix 3 104,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité

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Voir modalités > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
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Fours cuisson à cœur

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 -...

Prix 2 917,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 2 bac GN 1/1 - prof.150 mm
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Armoires maintien au chaud

MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 2 bac GN 1/1 - prof.150 mm

Prix 3 646,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
INTRODUCTION DU PLATEAU CÔTÉ ÉTROIT

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER 7X 1/1 GN
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Fours mixtes

MAXIMA - EXTRACTEUR FOUR COMBI STEAMER 7X 1/1 GN

Prix 975,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Hotte aspirante est adaptée au four mixte 7x 1/1 GN Assure une bonne ventilation dans la cuisine

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes > ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT ONE
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Fondoirs à chocolat

ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT ONE

Prix 822,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuves de fonte de chocolat conçues spécialement pour fondre et maintenir le chocolat en température Capacité de 7 L Hauteur récipient 25 cm...

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes > ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT TWO
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Fondoirs à chocolat

ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT TWO

Prix 1 280,20€
HT Livraison entre 1/2 semaines
Cuves de fonte de chocolat conçues spécialement pour fondre et maintenir le chocolat en température Capacité de 2 X 7 L Hauteur récipient 25...

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe logé - 2 moyennes portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe...

Prix 5 182,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe logé - 3 larges portes pleines
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe...

Prix 6 082,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe à gauche ou à droite (en option) Carrosserie Skinplate ou inox Profondeur 540 ou 700 mm Groupe logé ou sans groupe Large palette...
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