Déstockage - Fourneau - 4 plaques électriques sur four électrique - Chaleur statique - Gamme 650 - 60PCEFE700

*** Pas de défaut apparent***

Points forts:

• Fourneau avec 4 plaques de cuisson électriques en fontes, de forment rondes, de diamètres 230 mm et de fortes puissances, sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi.
• Construction tout en inox AISI 304 18/10.
• Le soubassement four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à 280 °C.
• Ce fourneau à 4 plaques électriques sur four électrique de Baron fait parti de la Gamme 650, qui a été étudiée pour les professionnels de la cuisine ayant un problème de place, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils.
•  Facile à nettoyer, simples à intégrer, c'est une concentration de prestations pour les espaces restreints.
•  Un programme aux grandes possibilités et à haut rendement pour sa facile et rapide mise en marche.
• Une gamme d'appareil de cuisson modulaire entièrement construit en acier inox AISI 304, avec finition externe satinée, profondeur des appareils 650 mm et une construction en conformité avec la norme NF et aux normes européennes.
• Ce fourneau électrique dispose de puissances qui sont celles des modèles de grandes dimensions. Il dispose de 2 brûleurs de 2,6 kw et de 2 brûleurs de 1,5 kw.
•  Il a été réalisé dans une unique plaque en acier inox AISI 304 18/10, fini de façon raffiné avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Ce fourneau à 4 plaques électriques sur four électrique de baron est équipé de 4 plaques en fontes, rondes et de diamètre 230 mm, fixées de façon hermétique sur la table de cuisson.
• Elle dispose aussi de voyants témoins et de thermostats, afin de garantir la plus grande sécurité.
• Elle fonctionne avec une alimentation en Tri 400 V.
• Soubassement du four électrique de dimension GN 1/1 tout inox avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à 280 °C.
• Le four électrique, peut être choisi avec chaleur statique ou ventilée pour une puissance de 4,2 kw.
• Haute cheminée, boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité : voilà ce qui confère à ce fourneau électrique Baron, une utilisation facile dès la première approche.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

• Facile à entretenir