Un réchaud électrique professionnel avec une plaque ronde de 220 mm de diamètre.
Une plaque de cuisson compacte, surpuissante et tout inox AISI 430 avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques et éviter toute pénétration de liquides.
Ce réchaud électrique est équipé d'un commutateur 5 positions pour une régulation de la chaleur précise, d'une minuterie permettant un contrôle sonore du temps de cuisson (sauf diamètre en profondeur) de 0 à 5 min, d'un voyant de mise sous tension et de 4 pieds antidérapants qui permettent de sont rehausser le réchaud électrique pour une bonne ventilation sous l'appareil.
L'engagement qualité SOFRACA : Composants européen et câblage en 2,5..
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Entretien :
Facile à entretenir
DES27142S-1022-000009
3 Produits
Fiche technique
Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Propriétés
Electrique
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
41 cm
Profondeur (cm)
49 cm
Hauteur (cm)
18 cm
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