Un réchaud électrique professionnel avec une plaque ronde de 220 mm de diamètre.
Une plaque de cuisson compacte, surpuissante et tout inox AISI 430 avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques et éviter toute pénétration de liquides.
Ce réchaud électrique est équipé d'un commutateur 5 positions pour une régulation de la chaleur précise, d'une minuterie permettant un contrôle sonore du temps de cuisson (sauf diamètre en profondeur) de 0 à 5 min, d'un voyant de mise sous tension et de 4 pieds antidérapants qui permettent de sont rehausser le réchaud électrique pour une bonne ventilation sous l'appareil.
L'engagement qualité SOFRACA : Composants européen et câblage en 2,5..
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Entretien :
Facile à entretenir
DES27142S-1022-000009
3 Produits
Fiche technique
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
41 cm
37- Profondeur (cm)
49 cm
38- Hauteur (cm)
18 cm
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