Déstockage - Fourneau dessus électrique sur four électrique ventilé GN 1/1 + placard - 6 plaques rondes

*** Cheminée déformée***

Points forts:                                                              

• Soubassement four électrique ventilé GN1/1
• Ce fourneau dessus électrique sur four électrique + placard avec 6 plaques rondes de la gamme 700 de TECNOINOX en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements
• Est équipé d'un régulateur de puissances 7 positions, de 6 plaques électriques rondes ø 150 et 220 mm, de plaques fixées hermétiquement (pas de risque d’infiltration des liquides), d'un thermostat intégré réduisant automatiquement la puissance si il n’y a pas de casserole sur le foyer (réduction de la consommation d’énergie), de témoins lumineux de fonctionnement.
•  Alimentation : 400/3/N/T.
• Soubassement four électrique :
• Four statique ou ventilé
• Régulation thermostatique de 60°C à 300°C
• Fonctionnement indépendant des résistances du haut (3) et du bas (2)
• Livré avec une grille chromée (capacité : 4)
• Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières
• Pieds réglables en hauteur
• Alimentation : 400/3/N/T

Options et accessoires :

• Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585
• Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220590
• Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220595
• Jeu de glissières 4 niveaux pour placard  - Référence : 120545

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm (réf. PFR105E7) ou 570 x 515 x 300 mm (réf. PFR105V7)
• Puissance four : 4,7 kW (réf. PFR105E7) ou 5 kW (réf. PFR105V7)
• Puissance totale : 20,3 kW (réf. PFR105E7) ou 20,6 kW (réf. PFR105V7)
• Plaque 2,6 kW : 6

Entretien :

Facile à entretenir