Déstockage - Plaque coup de feu gaz - Gamme 700

*** Déformation tôle arrière + déformation de la gouttière de la plaque coupe feu + déformation cheminée***

Points forts:                                                              

• Dessus embouti à cuvette anti débordementsLes plaques coup de feu sont une excellente alternative aux plans de cuisson traditionnels.
• Elles offrent une cuisson plus rapide et plus sûre et sont très pratiques pour les cuisiniers qui ont besoin de cuire des aliments rapidement.
• Les plaques coup de feu professionnelles sont parfaites pour les cuisiniers et les restaurateurs qui veulent obtenir des résultats précis et rapides
• Construction tout inox
• Dessus embouti formant une cuvette anti débordements
• Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification
• Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple
• Tiroir extractible de récupération des résidus
• Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible
• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

Options, accessoires et supports :

• Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585
• Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220645
• Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220647

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

• Facile à entretenir