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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 504 mm
  • Hauteur (cm) : 1750 cm
  • Hauteur (cm) : 1750 cm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS
  • -15%

SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS

Prix habituel 662,00€ -15% Prix 562,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière Capacité (en pièces) : 16 Prise en main facile et esthétique Design sobre et élégant qui se marie avec tout...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - CLUB 1 ÉTAGE
  • -15%

SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - CLUB 1 ÉTAGE

Prix habituel 397,00€ -15% Prix 337,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 1800 W Fonction toaster « Classic Plus » Fonction Salamandre « Innovante » Permettant de Cuire, griller,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR - PRESTIGE 1 ETAGE
  • -15%

SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - PRESTIGE 1 ÉTAGE

Prix habituel 782,00€ -15% Prix 664,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 2800 W Grille intérieure de travail, réglable en hauteur + Grille sup. stockage ronde Fonction toaster «...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINES BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 4 FACES VITRÉES - 250 L
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE PÂTISSERIE - 250 L - FROID VENTILÉ - 4 FACES...

Prix habituel 5 232,20€ -15% Prix 4 447,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES VITRÉES
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES...

Prix habituel 6 240,21€ -15% Prix 5 304,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Mélangeur de garniture viande poisson 10L - Cuve non Inclinable 7.5 kg

MAXIMA - MÉLANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 10L - CUVE NON...

Prix 209,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant mélangeur de viande manuel est le moyen idéal pour créer rapidement et parfaitement les garnitures de viande ou de poisson les plus...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

Prix 1 528,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L GN 2/1 -...

Prix 1 672,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L GN 2/1 - PORTE...

Prix 1 425,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - 400 L

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L STATIQUE -...

Prix 1 329,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE - PORTE PLEINE - 400 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L VENTILÉE - PORTE...

Prix habituel 1 387,00€ -15% Prix 1 178,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - PRÉSENTOIR À VIN 2Z 126FL - 6 BOUTEILLES

BARTSCHER - PRÉSENTOIR À VIN 2Z 126FL - 6 BOUTEILLES

Prix 50,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour une présentation parfaite du vin peut accueillir jusqu'à 6 bouteilles 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE À SNACKER  MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE GAZ - 696 x520 MM
  • -45%

FURNOTEL - PLAQUE À SNACKER GAZ MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE...

Prix habituel 2 220,00€ -45% Prix 1 221,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double gaz. Idéal pour saisir rapidement des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE ÉLECTRIQUE - 695 X 564

FURNOTEL - PLAQUE MIXTE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE -...

Prix 1 551,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double électrique Idéal pour saisir rapidement des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - TOASTER MULTIFONCTION XL + PINCE - 1 ÉTAGE

AFI - TOASTER MULTIFONCTION XL + PINCE - 1 ÉTAGE

Prix 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipés d’une grille de protection des tubes quartz. Pince à toaster disponible. Équipés d’une minuterie 0-15 mn. Construction tout inox.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE  - GAMME 600

TECNOINOX - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 2 762,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill vapeur électrique double professionnel Idéales pour griller la viande, le poisson ou les légumes Grille inox amovible  Surface utile :...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600
  • -15%

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600

Prix habituel 3 093,00€ -15% Prix 2 629,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill grill charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 400V - GAMME 600

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 400V - GAMME 600

Prix 1 426,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L - GAMME 600

Prix 2 490,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL SIMPLE GAZ - GAMME 600
  • -15%

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL PIERRES DE LAVE GAZ- GAMME 600

Prix habituel 2 397,23€ -15% Prix 2 037,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill  charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL VAPEUR SIMPLE ÉLECTRIQUE  - GAMME 600
  • -15%

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL PIERRES DE LAVE ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix habituel 1 680,00€ -15% Prix 1 428,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill vapeur électrique simple professionnel Idéales pour griller la viande, le poisson ou les légumes Grille inox amovible  Surface utile :...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-FRITES ÉLECTRIQUE

TECNOINOX - CHAUFFE-FRITES ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 1 349,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Maintien en température des produits frits Livrée sans dosseret


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 230 V

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 8L - 230 TRI - GAMME 600

Prix 1 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR -

SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR - DIAMETRE 320 MM / HAUTEUR 300 MM

Prix 240,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient a une profondeur de 30 cm et une capacité de 20 LITRES. Conçu pour le transport et le maintien chaud de toute préparation Le...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Friteuse gaz à poser - 2 x 8 litres

TECNOINOX - FRITEUSE GAZ - 2 x 8L - GAMME 600

Prix 3 201,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de la température de 90°C à 185°C. Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/ Propane).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ - 8L

TECNOINOX - FRITEUSE GAZ - 8L - GAMME 600

Prix 1 792,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de la température de 90°C à 185°C. Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/ Propane).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
  • -20%

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 -...

Prix habituel 3 104,00€ -20% Prix 2 483,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
  • -20%

NOSEM - FOUR STATIQUE CUISSON LENTE SONDE À COEUR - 1 GN1/1 -...

Prix habituel 2 917,20€ -20% Prix 2 333,76€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 2 bac GN 1/1 - prof.150 mm

MODULINE - Tiroir de maintien au chaud - 2 bac GN 1/1 - prof.150 mm

Prix 3 646,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
INTRODUCTION DU PLATEAU CÔTÉ ÉTROIT

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - CHUTE

JAC - TRANCHEUSE À PAIN AUTOMATIQUE - CHUTE

Prix 5 451,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 108.3 cm, Hauteur : 183.4 cm, Profondeur : 90.7 cm Option : souffleuse...

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