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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX
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Armoires de fermentation

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H
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Glaçons paillettes

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Refroidisseur...
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Refroidisseur d'eau

ISOTECH - Refroidisseur d'eau 80 L horizontale BOULANGERIE

Prix 1 997,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Extérieur en acier inox AISI304. Modèle 80 horizontal - Isolation 60 mm. Couvercle démontable. Remplissage automatique avec flotteur -...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre gaz plafond mobile
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Salamandres gaz

FURNOTEL - Salamandre gaz plafond mobile - GRILLE 495 x 375 MM

Prix 3 524,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plafond mobile 2 zones de chauffe indépendantes Double-brûleurs infrarouges, plat inférieur amovible avec grill, thermocouple de sécurité.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm
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Salamandres électriques

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm

Prix 2 276,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. 2 zones de chauffes indépendantes...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MODULINE - Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN 1/1 - Écran tactile
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Armoires maintien au chaud

MODULINE - Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN 1/1 - Écran...

Prix 2 916,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MODULINE - Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1
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Armoires maintien au chaud

MODULINE - Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs...

Prix 3 547,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à table.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-ASSIETTES 30 PCS
  • -10%
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Chauffe-assiettes

AFI - Armoire chauffe-assiettes 30 Pièces

Prix habituel 547,00€ -10% Prix 492,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffe-assiettes Résistance inox blindée sur la paroi arrière Capacité (assiettes) : 30 Puissance (W) : 400 Dim. (mm) L x P x H : 400 x...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe logé - 2 moyennes portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe...

Prix 5 182,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe logé - 3 larges portes pleines
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe...

Prix 6 082,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe à gauche ou à droite (en option) Carrosserie Skinplate ou inox Profondeur 540 ou 700 mm Groupe logé ou sans groupe Large palette...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS - Groupe logé - 3 petites portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS -...

Prix 4 047,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS - Groupe logé - 3 petites portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS -...

Prix 4 147,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST
  • -15%
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Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

Prix habituel 3 312,48€ -15% Prix 2 815,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange
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Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

Prix 3 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four
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Accessoires fours pizzas

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Déstockage - Bain-marie GN 1/1 sans vidange - Gamme CBS - 21 L - 230 V - ACBM053
  • -25%
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Cuisson déstockages

Déstockage - Bain-marie GN 1/1 sans vidange - Gamme CBS - 21 L - 230 V

Prix habituel 406,00€ -25% Prix 304,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  : OUI DÉFORMATION  : NON RAYURES  : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Déstockage - Bain-marie GN 1/1 sans vidange - Gamme CBS - 21 L - 230 V - ACBM053
  • -25%
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Cuisson déstockages

Déstockage - Bain-marie GN 1/1 sans vidange - Gamme CBS - 21 L - 230 V

Prix habituel 406,00€ -25% Prix 304,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  : OUI DÉFORMATION  : NON RAYURES  : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...


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  • -25%
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Cuisson déstockages

Déstockage - Bain-marie GN 1/1 sans vidange - Gamme CBS - 21 L - 230 V

Prix habituel 406,00€ -25% Prix 304,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  : OUI DÉFORMATION  : NON RAYURES  : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire chauffe-assiettes 25-30 pièces
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Chauffe-assiettes

BARTSCHER - Armoire chauffe-assiettes 25-30 pièces

Prix 383,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil de table à poser sur un plan de travail ou directement sur le buffet.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Châssis formé de 4 roulettes dont 2 avec frein
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Accessoires maintien et remise au chaud

MODULINE - Châssis formé de 4 roulettes dont 2 avec frein

Prix 293,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à table.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Coupe-légumes - jusqu'à 450 kg / h 5 disques de coupe
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Coupe-légumes

MAXIMA - Coupe-légumes - jusqu'à 450 kg / h 5 disques de coupe

Prix 887,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
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