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Glossaire des métiers de bouche

CANALISABLE

C’est à dire qu’elle peuvent être couplées l’une à l’autre, en supprimant les joues intermédiaires et en les remplacement par un kit de liaison, pour ne former visuellement qu’un linéaire....

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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs.

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Soldes des prix imbattables

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Matériels pour froid

Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Codes promo

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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Il y a 43 des produits.

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FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

MAXIMA - FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE 4 + 4 x 30cm 400V

2 339,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

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MAXIMA - COUTEAU ÉLECRIQUE...

Liste de souhaits

Shoarmas / Grills Doner / Kebab

MAXIMA - COUTEAU ÉLECRIQUE KEBAB

95,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce couteau à kebab électrique est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans la cuisine de restauration. D'un diamètre de 10 cm, le...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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FAÇONNEUSE À PIZZA P30A 14/31 CM

-15%

Liste de souhaits

Façonneuses à pizzas

SOFRACA - FAÇONNEUSE À PIZZA P40A 26/40 CM

2 026,01€ -15% 1 722,11€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Façonneuse pour Pizza de 26 À 40 cm. Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Pâte : ø 26 à...

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FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Liste de souhaits

Fours mixtes gaz

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

9 144,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 11 niveaux GN 1/1 Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

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PLAQUE LISSE À SNACKER ÉLECTRIQUE L60 CM INOX

-15%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUE LISSE À SNACKER ÉLECTRIQUE L60 CM INOX

859,95€ -15% 730,96€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéale pour la cuisson des œufs sur le plat ou des omelettes, les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et...

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PLAQUE LISSE À SNACKER GAZ L60 CM INOX

-15%

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

SOFRACA - PLAQUE LISSE À SNACKER GAZ L60 CM INOX

904,05€ -15% 768,44€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéale pour la cuisson des œufs sur le plat ou des omelettes, les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et...

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - 5 niveaux ventilée husky

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - profil...

5 365,00€ -20% 4 292,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR ARGENT PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360 litres

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360...

5 783,00€ -20% 4 626,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR ARGENT PLATEAUX TOURNANTES PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil...

5 533,00€ -20% 4 426,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR ARGENT PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427...

5 939,00€ -20% 4 751,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR ARGENT PLATEAUX TOURNANTES PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil carré

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil...

6 133,00€ -20% 4 906,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360...

6 607,00€ -20% 5 285,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - Profil...

6 761,00€ -20% 5 408,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

6 étagères verre tournantes Ø 452 mm PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE Plus d'options à la demande

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427 litres

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427...

6 761,00€ -20% 5 408,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil carré

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil...

7 291,00€ -20% 5 832,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

FINITION POLI MIROIR ÉCLAIRAGE LED PUISSANT

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Turbine d'enrobage chocolat 3 kg Inox compacte

-10%

Liste de souhaits

Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Acier 3 kg - pralinière chocolat compacte

5 124,00€ -10% 4 611,60€

HT Livraison entre 4/5 semaines

3 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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pralinière caramel 3 kg

-10%

Liste de souhaits

Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 3 kg - pralinière caramel compacte

5 407,50€ -10% 4 866,75€

HT Livraison entre 4/5 semaines

3 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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pralinière chocolat 8 kg Acier

-10%

Liste de souhaits

Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Acier 8 kg - pralinière chocolat compacte

5 738,25€ -10% 5 164,43€

HT Livraison entre 4/5 semaines

8 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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Turbine d'enrobage - pralinière caramel 8 kg

-10%

Liste de souhaits

Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 8 kg - pralinière caramel compacte

5 937,75€ -10% 5 343,98€

HT Livraison entre 4/5 semaines

8 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

659,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...

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Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST

-15%

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

3 312,48€ -15% 2 815,61€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

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COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

3 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...

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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil carré - 6 étagères verre tournantes Ø 452 mm - quadro Neo

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil...

6 607,00€ -20% 5 285,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

6 étagères verre tournantes Ø 452 mm DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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MAXIMA - Moule à tartelette - Tranche de tarte - 14 pièces

Liste de souhaits

Plaques pour tartelettes

MAXIMA - Moule à tartelette - Tranche de tarte - 14 pièces

499,21€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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MAXIMA - Moule à Tartelette - Triangle - 30 pièces

Liste de souhaits

Plaques pour tartelettes

MAXIMA - Moule à Tartelette - Triangle - 30 pièces

499,21€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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MAXIMA - Moule à Tartelette - Carré - 72/62 mm - 12 pièces

Liste de souhaits

Plaques pour tartelettes

MAXIMA - Moule à Tartelette - Carré - 72/62 mm - 12 pièces

499,36€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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FURNOTEL - Plaque à snacker...

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

FURNOTEL - Plaque à snacker gaz lisse en inox 600 x 450 mm

1 051,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction tout inox Alimentation gaz Nettoyage et entretien faciles 2 zones de chauffe

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FURNOTEL - Plaque à snacker gaz lisse en inox 400 x 450 mm

Liste de souhaits

Tous nos équipements pros

FURNOTEL - Plaque à snacker gaz lisse en inox 400 x 450 mm

721,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction tout inox Électrique ou gaz Nettoyage et entretien faciles

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FURNOTEL - Plaque à snacker...

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

FURNOTEL - Plaque à snacker électrique lisse en inox 600 x 450 mm

993,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction tout inox Électrique ou gaz Nettoyage et entretien faciles

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FURNOTEL - Plaque à snacker électrique lisse en inox 400 x 450 mm

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

FURNOTEL - Plaque à snacker électrique lisse en inox 400 x 450 mm

778,00€

HT

Construction tout inox Nettoyage et entretien faciles 2 zones de chauffe

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DIAMOND - Armoire frigorifique 3°/+10°C 600 Litres GN 2/1 porte vitrée ventilée acier inox

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

DIAMOND - Armoire frigorifique 1°/+8°C 400 Litres porte vitrée...

1 597,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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STAND AMBULANT À CRÊPES

-15%

Liste de souhaits

Crêpières électriques

CASSELIN - STAND AMBULANTE À CRÊPES

2 031,93€ -15% 1 727,14€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CRÊPIÈRE CARRÉE 35 ÉLECTRIQUE

Liste de souhaits

Crêpières électriques

CASSELIN - CRÊPIÈRE CARRÉE 35 ÉLECTRIQUE

426,93€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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