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Glossaire des métiers de bouche

MAGNÉTRONS

C'est un dispositif électronique qui génère les micro-ondes utilisées pour chauffer les aliments dans un four à micro-ondes. Les micro-ondes sont une forme d'onde électromagnétique de...

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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs.

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Soldes des prix imbattables

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Codes promo

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE BOISSON DP3 - 18 litres

Liste de souhaits

Distributeurs de jus frais

MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS - 3 x 18 litres

759,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Vous ne vous contenterez pas de présenter vos produits de manière attrayante. Vous pourrez également refroidir les boissons afin que les invités...

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MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE BOISSON - 2 x 18 litres

Liste de souhaits

Distributeurs de jus frais

MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS - 2 x 18 litres

459,93€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Vous ne vous contenterez pas de présenter vos produits de manière attrayante. Vous pourrez également refroidir les boissons afin que les invités...

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MAXIMA - FOUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1

Liste de souhaits

Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1

3 866,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Si vous recherchez un four à vapeur combiné complet dans un format compact, ne cherchez pas plus loin. Ce four à vapeur combiné a tout ce que...

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BARTSCHER - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED IWL250ST

Liste de souhaits

Lampes chauffantes

BARTSCHER - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED IWL250ST

195,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Grâce à la chaleur infrarouge efficace et au bras de lampe mobile, la lampe chauffante permet une utilisation adaptée aux besoins et flexible....

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SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED CHROMEE HALOGENE

Liste de souhaits

Lampes chauffantes

SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED CHROMEE HALOGENE

1 094,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ampoule Blanche “repos des yeux” Flexible semi-rigide (garde parfaitement la forme donnée). Socle en inox avec contre poids incorporé

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SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED BLANCHE HALOGENE

Liste de souhaits

Lampes chauffantes

SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED BLANCHE HALOGENE

1 074,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ampoule Blanche “repos des yeux” Flexible semi-rigide (garde parfaitement la forme donnée). Socle en inox avec contre poids incorporé

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SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED NOIRE HALOGENE

Liste de souhaits

Lampes chauffantes

SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED NOIRE HALOGENE

1 138,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ampoule Blanche “repos des yeux” Flexible semi-rigide (garde parfaitement la forme donnée). Socle en inox avec contre poids incorporé

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SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED CUIVRE JAUNE HALOGENE

Liste de souhaits

Lampes chauffantes

SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED CUIVRE JAUNE HALOGENE

1 099,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ampoule blanche “repos des yeux” Flexible semi-rigide (garde parfaitement la forme donnée). Socle en inox avec contre poids incorporé

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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SOFINOR - ECHELLE MURALE...

-15%

Liste de souhaits

Échelles murales

SOFINOR - ECHELLE MURALE REPLIABLE

434,20€ -15% 369,07€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Echelle murale repliable pour un gain de place Permet de mettre toutes dimensions de plaques, selon écartement Parfaitement adaptées aux...

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FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM - COMMANDE MÉCANIQUE

Liste de souhaits

Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM -...

1 044,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four à convection de 72 litres. Construit en acier inoxydable. Doté de commandes mécaniques Livré sans grilles

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FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 104L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE MÉCANIQUE

Liste de souhaits

Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 104 L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE...

844,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Voyants lumineux de fonctionnement 4 niveaux au pas de 84 mm Puissance de 3 kW et d'une puissance absorbée de 3,12 kW. Livré sans grilles...

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FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE

-15%

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX TEMP....

1 020,80€ -15% 867,68€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le modèle entièrement numérique Cuissons fiables et homogènes Commande tactile facile avec affichage numérique pour une parfaite vue d'ensemble.

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FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM MANUEL

-15%

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niv 43 X 31 cm manuel

1 009,80€ -15% 858,33€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé....

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FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM SEMI-ÉLECTRONIQUE

-15%

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niveaux 43 X 31 cm

767,80€ -15% 652,63€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Une bonne base pour des cuissons répétitives. Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température...

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FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM

-15%

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm INOX

691,90€ -15% 588,12€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Vitesse du ventilateur : 1 niveau. Nombre de programmes de cuisson : 1. Nombre de phases de cuisson : 1. Nombre de ventilateurs : 2. Degré...

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FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE

-15%

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm

633,60€ -15% 538,56€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de la température : Mécanique/ En...

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FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN CÉRAMIQUE

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

AFI - Four à convection électrique GN1/1 bakélite chambre en céramique

1 164,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Thermostat 50°C-250°C. Signal sonore de fin de cuisson. Éclairage intérieur de la chambre de cuisson. Minuterie.

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Italforni - Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 8 pizzas - Commandes mécaniques

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 8 pizzas - Série TK -...

3 674,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes mécaniques Four superposable Taille de chambre : 660 x 660 Alimentation électrique 2 chambres 8 pizzas

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Italforni - Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes mécaniques

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - Série TK -...

4 473,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes mécaniques Four superposable Taille de chambre : 660 x 990 Alimentation électrique 2 chambres 12 pizzas

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Italforni - Four à pizza - Série TEKNO - 2 chambres - 8 pizzas

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - Série TEKNO - 2 chambres - 8 pizzas

4 493,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four superposable 3 résistances à la voûte et 3 à la sole Alimentation électrique 2 x 4 pizzas Ø 30 cm

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Italforni - Four à pizza avec commandes mécaniques - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Profondeur 940 mm

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - Série TK -...

4 684,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes mécaniques Four superposable Taille de chambre : 990 x 660 Alimentation électrique 2 chambres 12 pizzas

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Italforni - Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 8 pizzas - Commandes digitales

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 8 pizzas - Série TK -...

4 895,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes digitales Four superposable Taille de chambre : 660 x 660 Alimentation électrique 2 chambres 8 pizzas

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Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - Série TEKNO

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - inox

6 486,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four superposable 3 résistances à la voûte et 3 à la sole Finition inox 2 x 6 pizzas Ø 30 cm

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Italforni - Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - Série TK -...

5 654,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes digitales Four superposable Taille de chambre : 660 x 990 Alimentation électrique 2 chambres 12 pizzas

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Italforni - Four à pizza avec commandes digitales - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Profondeur 940 mm

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza - 2 chambres - 12 pizzas - digitales -...

5 906,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commandes digitales Four superposable Taille de chambre : 990 x 660 Alimentation électrique 2 chambres 12 pizzas

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MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

659,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...

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Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST

-15%

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

3 312,48€ -15% 2 815,61€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

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Machines à Dégraisser 110 litres

-15%

Liste de souhaits

Machines à dégraisser

FRUCOSOL - Machines à Dégraisser 110 litres

3 300,00€ -15% 2 805,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Machine à dégraisser dispose d’un système innovant de nettoyage

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COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

3 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...

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Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales fixes

DIAMOND - Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues

2 668,60€ -15% 2 268,31€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance

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Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales fixes

DIAMOND - Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues

2 086,70€ -15% 1 773,70€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cuve tournante en acier inox AISI 304.

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Pétrin à spirale 33L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales relevables

DIAMOND - Pétrin à spirale 33L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

2 756,60€ -15% 2 343,11€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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