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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX R 1200L GN

MAXIMA - REFRIGERATEUR LUXE PRO INOX +2/+8°C 1200L GN 2/1

Prix 2 359,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant réfrigérateur à double porte d'une capacité de 1200L est bien adapté aux cuisines professionnelles où de nombreux produits frais...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX R 600L GN

MAXIMA - REFRIGERATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX -2/+8°C 600L GN

Prix 1 511,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce réfrigérateur puissant, grâce à ses quatre roues, vous pouvez toujours avoir votre réfrigérateur à l'endroit idéal dans votre cuisine....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX FR 1200L SS

MAXIMA - CONGELATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX -10°/-20 °C 1200L SS

Prix 2 555,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur luxueux et puissant a une capacité de 1200 litres et peut facilement accueillir de nombreux récipients GN 2/1. µLe congélateur à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CONGELATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX FR 400L SN

MAXIMA - Congélateur professionnel luxe INOX -10°/-20 °C 400L SN

Prix 1 545,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur luxueux et puissant a une capacité de 400 litres et est équipé de trois étagères réglables en hauteur. En outre, ce congélateur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CONGELATEUR LUXE PROFESSIONNEL INOX FR 600L GN

MAXIMA - Congélateur pro 3 étagères réglables (2/1 GN) -10°/-20 °C...

Prix 1 750,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur luxueux et puissant peut facilement accueillir des plateaux GN 2/1 sur ses trois étagères réglables en hauteur. Avec une capacité...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 10 BACS GN
  • -10%

AFI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 10 BACS GN 1/1 60X40 CM

Prix habituel 4 084,00€ -10% Prix 3 675,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile. Compresseur à haute efficacité. Compatible...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE COMBI RÉFRIGÉRÉE + CONGÉLATEUR - 484L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire froide bi-température réfrigérateur +...

Prix 2 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil combiné associe un réfrigérateur et un congélateur. Encombrement minimal. Les glissières compatibles avec le format GN peuvent être...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Vitrine muralefroid positif -1°C/+5°C L1006 CM 1 portes ventilé

AFI - Vitrine murale froid positif -1°C/+5°C L1006 CM 1 portes...

Prix 3 558,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Vitrine muralefroid positif -1°C/+5°C L1935 cm 3 portes battantes noire mat ventilé

AFI - Vitrine murale froid positif -1°C/+5°C L1935 cm 3 portes...

Prix 5 330,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - Vitrine muralefroid positif -1°C/+5°C L1524 cm 2 portes battantes noire mat ventilé

AFI - Vitrine murale froid positif -1°C/+5°C L1524 cm 2 portes...

Prix 4 887,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - AFI - Vitrine muralefroid positif -1°C/+5°C L1310 cm 2 portes battantes noire mat ventilé

AFI - AFI - Vitrine murale froid positif -1°C/+5°C L1310 cm 2...

Prix 4 237,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700 L - glissières embouties - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700 L - glissières...

Prix 5 128,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 2 portillons - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 2 portillons...

Prix 4 522,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation ventilée CHR -10°/-22 °C - 400L 1 porte

DIAMOND - Armoire de congélation ventilée CHR -10°/-22 °C - 400L 1...

Prix 2 337,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 3 grilles (472x435 mm) 4 pieds en inox réglables

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -20/-10°C - 1200 L - 6 étagères réglables (2/1 GN) - sur roulettes - incl étagères

MAXIMA - Congélateur -20/-10°C - 1200 L - 6 étagères réglables (2/1...

Prix 2 579,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité de 1200 litres et peut facilement accueillir de nombreux récipients GN 2/1.  6 étagères réglables en hauteur et est facile à déplacer...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée 400 litres 0°/+8°C 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique 0°/+8°C 400 litres ventilée 1 porte

Prix 1 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique pour poissons,0°/+5° C 400 litres, 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique pour poissons 400 litres 0°/+5° C 1...

Prix 2 229,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm

Prix 7 950,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ P100 20x 600x800 cm

Prix 8 690,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 20x EN 600x800 40x EN 600x400


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation 1.7m³  20x 600x400 cm

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm

Prix 5 994,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation 1.7m³  20x 600x400 cm

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ L79 20x 600x800 cm

Prix 8 102,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 20x EN 600x800 40x EN 600x400


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1400 mm - AH2014T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 927,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteu r 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1600 mm - AH2016T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 3 194,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur - 600 L - 15 à -20°C - GN2/1 inox
  • -33%

MAXIMA - Congélateur - 600 L - 15 à -20°C - GN2/1 inox - avec porte...

Prix habituel 1 975,00€ -33% Prix 1 323,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité de 600 litres. Porte à fermeture automatique Éclairage LED et de trois clayettes réglables en hauteur

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