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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 202
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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE PÂTISSERIE - VITRAGE BOMBÉ - 3 ÉTAGÈRES - 450 L
  • -15%

AFI - VITRINE PÂTISSERIE POSITIVE - VITRAGE BOMBÉ - 2 ÉTAGÈRES - 450 L

Prix habituel 2 001,00€ -15% Prix 1 700,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meuble réfrigéré de 450 litres; Idéal pour mettre en valeur vos réalisations gourmandes tout en les maintenant à bonne température. Vitrine...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINES BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 4 FACES VITRÉES - 250 L
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE PÂTISSERIE - 250 L - FROID VENTILÉ - 4 FACES...

Prix habituel 5 232,20€ -15% Prix 4 447,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES VITRÉES
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES...

Prix habituel 6 240,21€ -15% Prix 5 304,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L GN 2/1 -...

Prix 1 672,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L GN 2/1 - PORTE...

Prix 1 425,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - 400 L

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L STATIQUE -...

Prix 1 329,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE - PORTE PLEINE - 400 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L VENTILÉE - PORTE...

Prix habituel 1 387,00€ -15% Prix 1 178,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique de remise en température - maintien 15x GN 1/1 + humidificateur

DIAMOND - Four électrique de remise en température - maintien 15x...

Prix 7 057,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 15x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DIAMOND - Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 15x GN...

Prix 10 777,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière chocolat 20 kg
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Acier 20 kg - pralinière chocolat compacte

Prix habituel 6 809,00€ -10% Prix 6 128,10€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière caramel 20 kg Cuivre
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 20 kg - pralinière caramel compacte

Prix habituel 7 108,50€ -10% Prix 6 397,65€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700 L - glissières embouties - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700 L - glissières...

Prix 5 128,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 2 portillons - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 2 portillons...

Prix 4 522,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - acier inoxydable

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - acier...

Prix 1 125,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur en acier inoxydable a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes qui permettent de répartir...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm

Prix 7 950,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ P100 20x 600x800 cm

Prix 8 690,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 20x EN 600x800 40x EN 600x400


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation 1.7m³  20x 600x400 cm

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm

Prix 5 994,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation 1.7m³  20x 600x400 cm

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ L79 20x 600x800 cm

Prix 8 102,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 20x EN 600x800 40x EN 600x400

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition - + 3°C/+ 5°C - Vitrage droit rabattable - froid ventilé - L. 104 à 296 cm

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services + 3°C/+ 5°C - Vitrage...

Prix 3 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition + 2°C/+ 8°C - Vitrage droit - froid ventilé - ARAYA

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services ventilée + 2°C/+ 8°C -...

Prix 3 363,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable Réserve réfrigérée avec porte battante OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIRMAK - support machine à Beignet lokma et churros

DIRMAK - support machine à Beignet lokma et churros

Prix 649,00€
HT 20 - 30 jours ouvrables dès la confirmation de commande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air

DIAMOND - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air

Prix 17 406,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air

DIAMOND - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air

Prix 25 547,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau

DIAMOND - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau

Prix 17 406,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau

DIAMOND - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau

Prix 21 982,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Turbine à glace verticale auto 35 litres/h condenseur à air

DIAMOND - Turbine à glace verticale 35 litres/h auto condenseur à...

Prix 21 462,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
NB: essentiellement pour le travail à froid.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Hauteur : 110
Poids : 184
Puissance (W) : 3500
Durée du cycle: 8/12 min.
Production horaire: 50 litres.

DIAMOND - Turbine à glace verticale 35 litres/h auto condenseur à...

Prix 22 428,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
NB: essentiellement pour le travail à froid.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Pasteurisateur & turbine 35 L/h Condenseur à eau VV/TS

DIAMOND - Combi Pasteurisateur + turbine 35 L/h Condenseur à eau VV/TS

Prix 30 130,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Combi Pasteurisateur + turbine 35 L/h Condenseur à air VV/TS

DIAMOND - Combi Pasteurisateur + turbine 35 L/h Condenseur à air VV/TS

Prix 30 130,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Condenseur à air


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Mélangeur avec croisillons...

Mélangeur avec croisillons 26L-1801B

Prix 798,00€
HT
Indispensable dans n'importe quelle arrière-cuisine - mitigeur à deux poignées avec monotrou pratique et un débit pouvant atteindre 26 litres.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Chariot buffet Kids K4110-150A

Chariot buffet Kids K4110-150A

Prix 5 349,00€
HT
La solution de buffet mobile pour les enfants – car les enfants aussi mangent avec les yeux et sont contents de pouvoir choisir et se servir...

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