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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE PÂTISSERIE - VITRAGE BOMBÉ - 3 ÉTAGÈRES - 450 L
  • -15%

AFI - VITRINE PÂTISSERIE POSITIVE - VITRAGE BOMBÉ - 2 ÉTAGÈRES - 450 L

Prix habituel 2 001,00€ -15% Prix 1 700,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meuble réfrigéré de 450 litres; Idéal pour mettre en valeur vos réalisations gourmandes tout en les maintenant à bonne température. Vitrine...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR BOULANGERIE LUXE INOX R 800L 60 X 80CM
  • -33%

MAXIMA - Réfrigérateur boulangerie 800L -2/+8°C 60 X 40/80CM

Prix habituel 1 856,67€ -33% Prix 1 243,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de luxe a été spécialement conçu pour les boulangeries et, avec une capacité de 800L, il offre de l'espace pour pas moins de 10...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX FR 800L 60 X 80CM
  • -33%

MAXIMA - CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX -10°/-20 °C 800L 60 X 80CM

Prix habituel 2 003,00€ -33% Prix 1 342,01€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant congélateur de 800 litres est idéalement adapté aux boulangeries, grâce à l'espace disponible pour 10 étagères réglables. La...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L

Prix habituel 1 902,70€ -15% Prix 1 617,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L

Prix habituel 2 348,68€ -15% Prix 1 996,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L

Prix habituel 1 992,30€ -15% Prix 1 693,46€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres,  Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L

Prix habituel 2 508,68€ -15% Prix 2 132,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -18/-22°C  - 700 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
  • -10%

FURNOTEL - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C INOX - 700 L -...

Prix habituel 2 584,00€ -10% Prix 2 325,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -18/-22°C  - 1400 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ

FURNOTEL - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C INOX - 1400 L -...

Prix 3 602,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2/+8°C  -  1 PORTE VITRÉE - 700 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX +2/+8°C - 700 L - 1...

Prix 2 370,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX +2/+8°C  -   PORTES VITRÉES - 1300 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX +2/+8°C - 1300 L -...

Prix 3 607,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -2° + 8°C	  - 1400 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°/+ 8°C - 1400 L -...

Prix 3 464,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2° + 8°C  - 700 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
  • -10%

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2/+8°C - 700 L -...

Prix habituel 2 193,00€ -10% Prix 1 973,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX 852L GN 2/1 GROUPE LOGÉ
  • -20%

NOSEM - Armoire réfrigérée positive INOX -2/+8°C 852L GN 2/1 GROUPE...

Prix habituel 2 376,02€ -20% Prix 1 900,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité de 852 litres. Livrée avec 3 paires de glissières et 3 grilles GN 2/1 (650 x 530 mm) pour chaque porte. Équipement essentiel dans une...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 2 479,00€ -15% Prix 2 107,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 1 850,20€ -15% Prix 1 572,67€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum. Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE  240L  +2°C/+8°C  INOX
  • -10%

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 3 341,20€ -10% Prix 3 007,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > INOTECH - RÔTISSOIRE ÉLECTRIQUE  VERTICALE SUR ROULETTES

INOTECH - RÔTISSOIRE ÉLECTRIQUE 36 POULETS VERTICALE SUR ROULETTES

SUR DEMANDE DE DEVIS Rôtisserie verticale électrique Capacité 36 poulets 6 broches Facilité d’installation : pas d’extraction ni de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 064,00€ -15% Prix 1 754,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE

Prix habituel 2 127,00€ -15% Prix 1 807,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 071,00€ -15% Prix 1 760,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - MONOPHASE

SAMMIC - Éplucheuse pro alu multifonction 300 KG/H - MONO

Prix 2 934,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C - 650L - 600X400 INOX -...

Prix habituel 1 591,52€ -15% Prix 1 352,79€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 700L - 600X400 - INOX -...

Prix habituel 1 686,00€ -15% Prix 1 433,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 1400L - 600X400 - INOX...

Prix habituel 2 661,00€ -15% Prix 2 261,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB -  RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
  • -5%

ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP

Prix habituel 5 990,50€ -5% Prix 5 690,98€
HT Livraison entre 3/4 semaines
Recouvreur compact très versatile pour Chocotemper Top 11. Pour des espaces réduits une zone de déchargement avec plateau amovible. Table...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - TAPIS ENROBAGE POUR...
  • -5%

ICB - TAPIS ENROBAGE POUR TRUFFES TOP TRUFFLE

Prix habituel 4 770,40€ -5% Prix 4 531,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rouleau spécial pour enrober  Système d’égouttage moyennant vibration. Plat tournant dans lequel le processus de réalisation des truffes est...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière chocolat 20 kg
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Acier 20 kg - pralinière chocolat compacte

Prix habituel 6 809,00€ -10% Prix 6 128,10€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière caramel 20 kg Cuivre
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 20 kg - pralinière caramel compacte

Prix habituel 7 108,50€ -10% Prix 6 397,65€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 700L - Inox 2 portes pleines

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 700L - Inox 2...

Prix 1 975,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 - 4 demi-portes Négatives 

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 600L - 1 porte pleine

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 600L - 1 porte pleine

Prix 1 903,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 - 2 portes Négatives

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C -  1200L - 2 portes pleines

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 1200L - 2 portes...

Prix 2 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 - 2 portes Négatives

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 1 porte pleine 737 L - Finition Inox

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 1 porte pleine 737 L...

Prix 1 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Série star 600x400 et 600x800 Négatives • évaporateur traité Fabricant: STAR

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