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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

SAMMIC - FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

Prix 3 171,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuseFE-15+15 est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnel Permet...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
  • -15%

FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE

Prix habituel 3 715,00€ -15% Prix 3 157,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties  10 grilles incluses Compatible...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Wok IND 3kW, AT

BARTSCHER - WOK À INDUCTION BRÛLEURS HAUTE PERFORMANCE

Prix 2 301,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Wok à induction de table 3000 watts Surface de cuisson de 30 cm de diamètre 

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Wok à induction 30/293

BARTSCHER - WOK À INDUCTION 30/293

Prix 2 229,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Wok à induction haut de gamme Transportable Puissance de  3000 watts  Bobine d'induction puissante Surface de cuisson vitrocéramique...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Wok à induction 35/293

BARTSCHER - WOK À INDUCTION 35/293

Prix 2 479,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Wok à induction haut de gamme Transportable Puissance de  3500 watts  Bobine d'induction puissante Surface de cuisson vitrocéramique...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Wok à induction 50/293

BARTSCHER - WOK À INDUCTION 50/293

Prix 4 160,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Wok à induction haut de gamme Transportable Puissance de  5000 watts  Bobine d'induction puissante Surface de cuisson vitrocéramique...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Wok à induction 70/293

BARTSCHER - WOK INDUCTION 7 KW 70/293

Prix 4 298,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Wok à induction haut de gamme Transportable Puissance de 7000 watts  Bobine d'induction puissante Surface de cuisson vitrocéramique...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

Prix 1 907,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Sacs sous vide hermétiques jusqu'à 30 x 40 cm Option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE ONE
  • -5%

ICB - RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE ONE

Prix habituel 289,75€ -5% Prix 275,26€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis. Livré avec 1 bouteille à pression munies...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE TWO
  • -5%

ICB - RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE TWO

Prix habituel 476,70€ -5% Prix 452,87€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis. Livré avec 2 bouteilles à pression...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - RÉCHAUFFEUR DE CHOCOLAT WARM&SQUEEZE THREE
  • -10%

ICB - RÉCHAUFFEUR DE CHOCOLAT WARM&SQUEEZE THREE

Prix habituel 694,25€ -10% Prix 624,83€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis. Livré avec 3 bouteilles à pression...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - NIAGARA - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm - NIAGARA

Elettrobar - NIAGARA - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm - NIAGARA

Prix 8 584,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dimension panier en mm : 560 x 630 (réf. 41305) Hauteur utile en mm : 800 Dimension L x P x H en mm : 719 x 782* x 1927* *Porte ouverte :...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - RIVER - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm - RIVER

Elettrobar - RIVER - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm - RIVER

Prix 9 400,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cycles de lavage réglables de 2 à 12 minutes Doseurs de produit de rinçage et de lavage incorporés Surpresseur de rinçage Dimension panier...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm

DIAMOND - Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 069,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - monté


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 947,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

Prix 8 336,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 8/10 pizzas Ø 30 cm - Monté


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 8 582,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Assemblées


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte pleine EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte pleine...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Sans humidificateur à ultrasons. 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Sans humidificateur à ultrasons. 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

ILSA - Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Avec humidificateur à ultrasons. 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte fermée EVOLUTION

ILSA - Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte fermée EVOLUTION

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Avec humidificateur à ultrasons. 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à poisson -4°/+6°C - 600L - 1 porte fermée NEOS

ILSA - Armoire à poisson -4°/+6°C - 600L - 1 porte fermée NEOS

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation positive -3/+35 °C  600L - 600 x 400 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 400...

Prix habituel 8 951,00€ -15% Prix 7 608,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation négative -20/+35 °C  600L - 600 x 400 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation négative -20/+35 °C 600L - 600 x...

Prix habituel 9 092,00€ -15% Prix 7 728,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 800 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 800...

Prix habituel 9 158,00€ -15% Prix 7 784,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation négative -20/+35 °C  600L - 600 x 800 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation négative -20/+35 °C 600L - 600 x...

Prix habituel 9 169,00€ -15% Prix 7 793,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à glaces -25°/-10°C - 700L  à air - 1 porte fermée NEOS

ILSA - Armoire à glaces -25°/-10°C - 700L à air - 1 porte fermée NEOS

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Condensation à air Condensation à eau sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à glaces -30°/-5°C - 700L  à air - 1 porte fermée NEOS

ILSA - Armoire à glaces -30°/-5°C - 700L à air - 1 porte fermée NEOS

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Condensation à air Condensation à eau sur demande


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à glaces -30°/-5°C - 700L  à air - 2 portillons fermée NEOS

ILSA - Armoire à glaces -30°/-5°C - 700L à air - 2 portillons...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Condensation à air Condensation à eau sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à glaces -25°/-10°C - 700L  à air - 2 portillons fermée NEOS

ILSA - Armoire à glaces -25°/-10°C - 700L à air - 2 portillons...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Condensation à air Condensation à eau sur demande


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Déstockage - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm
  • -30%

Déstockage - Lave-batterie - Panier 560 x 630 mm

Prix habituel 9 205,00€ -30% Prix 6 443,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  :  NON DÉFORMATION  : OUI RAYURES  :  NON FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Réfrigérateur 700 L -210°C 3 niveaux 2/1 GN sur roulettes - acier inoxydable
  • -33%

MAXIMA - Armoire positive 700 L -2/10°C 3 niveaux 2/1 GN sur...

Prix habituel 1 560,00€ -33% Prix 1 045,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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