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  • Catégories : Boulangerie - Pâtisserie
  • Propriétés : Electrique

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 120 LITRES

ISOTECH - Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau

Prix 33 544,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE À GÂTEAU 4 FACES DELUXE 500L NOIR
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MAXIMA - Vitrine à gâteaux 4 faces DELUXE 500L NOIR

Prix habituel 3 111,00€ -30% Prix 2 177,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette luxueuse vitrine a une capacité de 500 litres pour garder les sandwichs, les pâtisseries et les gâteaux au frais et plus longtemps....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000-1500KG/H 230 V

MAXIMA - COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000 -1500 KG/H 230 V

Prix 5 519,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Coupe-croûte professionnel Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8cm Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-20 - 20 KG - TRI
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SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO - 480 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 656,30€ -15% Prix 2 257,86€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de traiter jusqu’à 20 kg de pomme de terre par cycle  480 kg de produits par heure. Entraînement automatique des déchets vers la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - TRI
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 549,00€ -15% Prix 2 166,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO COMPACTE 100 KG/H - MONO
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO COMPACTE 100 KG/H - MONO

Prix habituel 1 859,00€ -15% Prix 1 580,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plateau avec abrasif. Idéal pour les espaces réduits. Système anti-retour à l´arrivée de l'eau. Installation très simple. Possibilité...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 150 KG/H - TRIPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 150 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 1 673,00€ -15% Prix 1 422,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 150 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 150 KG/H - MONOPHASE
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SAMMIC - Éplucheuse pro alu multifonction 150 KG/H - MONOPHASE

Prix habituel 1 881,00€ -15% Prix 1 598,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 150 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 064,00€ -15% Prix 1 754,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE

Prix habituel 2 127,00€ -15% Prix 1 807,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - MONOPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - MONOPHASE

Prix habituel 2 231,00€ -15% Prix 1 896,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 071,00€ -15% Prix 1 760,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - TRIPHASE
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 569,00€ -15% Prix 2 183,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - MONOPHASE

SAMMIC - Éplucheuse pro alu multifonction 300 KG/H - MONO

Prix 2 934,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 600

Prix habituel 4 490,00€ -10% Prix 4 041,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse pour pâtisserie Bijou 17 litres 220 V

BISMAC ITALIA - Dresseuse pour pâtisserie compacte Bijou 17 litres...

Prix 15 290,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Basse consommation Compacte Pour produits liquides et semi-liquides facile à installer et à démonter

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse pour pâtisserie compacte VEGA 20.5 litres 220 V

BISMAC ITALIA - Dresseuse pour pâtisserie compacte 20.5 L 400 X 600...

Prix 18 330,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Basse consommation et plus utilisé dans les TPE/PME Compacte 400-450 X 600 mm Pour produits liquides et semi-liquides facile à installer...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GSM - Ø 27.5 CM

SAMMIC - Trancheur GSM - Ø 27.5 CM - 230/50/1 - Moteur par courroie

Prix 1 424,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 15 mm, Il est idéal pour trancher la viande fraîche, le fromage, le jambon etc...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GSM - Ø 30 CMM

SAMMIC - Trancheur GSM - Ø 30 CM - 230/50/1 - Moteur par courroie

Prix 1 677,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 15 mm, Il est idéal pour trancher la viande fraîche, le fromage, le jambon etc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire congélation boulangerie -12°/-22 °C 20x EN 600x400 500L statique - Acier inox
  • -15%

DIAMOND - Armoire congélation boulangerie -12°/-22 °C 20x EN...

Prix habituel 1 975,00€ -15% Prix 1 678,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique boulangerie 0°/+8 °C - EN 600x400, ventilé/statique 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique boulangerie 0°/+8 °C - EN 600x400,...

Prix 2 601,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation : 20 paires de glissière EN 600x400


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 20x EN 600x400

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 20x...

Prix 3 843,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 40x EN 600x400 ou 20x EN 600x800

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 40x...

Prix 4 593,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée 20x EN 600x400

DIAMOND - Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée...

Prix 4 228,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée 40x600x400 ou 20x 600x800

DIAMOND - Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée...

Prix 4 985,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée pâtisserie +4°/+18 °C - 40x EN 600x400 ou 20x EN 600x800

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée pâtisserie +4°/+18 °C - 40x...

Prix 5 936,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm)


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 600 x 800 - 750 L - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 5 812,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte vitrée - 600 x 800 - 750 L - AP768PV - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 6 879,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée...

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 5 232,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique +1°/+8° GN2/1+ 600x400 porte vitrée ventilée 600 Litres acier inox

DIAMOND - Armoire frigorifique +1°/+8° GN2/1+ 600x400 porte vitrée...

Prix 1 978,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique 20x EN 600x400, ventilé (500 Lit.) - Acier inox

DIAMOND - Armoire frigorifique pâtisserie +2°/+8°C 20x EN 600x400,...

Prix 1 607,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique EN 600x400, ventillé/statique 1 porte

DIAMOND - Armoire frigorifique pâtisserie +0°/+8°C EN 600x400,...

Prix 2 309,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée, 40x EN 600x400 (ou) 20x EN 600x800 fonctions HACCP

DIAMOND - Armoire frigorifique +4°/+18°C 40x EN 600x400 (ou) 20x...

Prix 5 636,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec fonctions HACCP


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm

Prix 7 950,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation controlée, 1 porte,

DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ P100 20x 600x800 cm

Prix 8 690,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 20x EN 600x800 40x EN 600x400

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