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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE +90/-18°C 5 NIVEAUX GN 1/1 OU 60X40 CM
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Cellules de refroidissement

DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE +90/-18°C 5 NIVEAUX GN...

Prix 5 314,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe frigorifique tropicalisé Possibilité d’avoir un refroidissement (+3°C à cœur) ou de surgélation (-18°C à cœur) à temps ou à...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE - 14 litres -
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE - 14 litres - GAMME 700

Prix 2 454,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe de résistances basculantes avec sécurité sur modèle électrique. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > ARMOIRE BASSE POUR CHAUFFE-FRITES SILOFRIT GAMME HAUTE
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Chauffe-frites

VALENTINE - ARMOIRE BASSE POUR CHAUFFE-FRITES SILOFRIT GAMME HAUTE

Prix 1 772,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire pour friteuse électrique sur coffre

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Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 2 X 9/10L HAUT RENDEMENT
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Friteuses électriques

VALENTINE - FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 2 X 9/10L HAUT RENDEMENT

Commande sur demande La friteuse électrique sur coffre EVOC2525T est une friteuse professionnelle de très haute performance avec commandes...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 15/18L HAUT RENDEMENT
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Friteuses électriques

VALENTINE - FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 15/18L HAUT RENDEMENT

Commande sur demande La friteuse électrique sur coffre EVOC400T est une friteuse professionnelle de très haute performance avec commandes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ 20L GAMME TOP 700
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Friteuses à gaz

AFI - FRITEUSE COFFRE GAZ 20L GAMME TOP 700

Prix 1 405,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Régulation thermostatique (120°C à 200°C). Tout inox. Thermostat de sécurité. Thermocouple.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ 2 X 20L GAMME TOP 700
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Friteuses à gaz

AFI - FRITEUSE COFFRE GAZ 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 931,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tout inox. Thermostat de sécurité. Thermocouple. Allumage Piezo. Zone froide.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 20L GAMME TOP 700
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Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 20L GAMME TOP 700

Prix habituel 1 037,00€ -15% Prix 881,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tout inox. Lampe témoin de chauffe. Thermostat de sécurité. Pieds réglables .

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L GAMME TOP 700
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Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 564,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lampe témoin de chauffe. Thermostat de sécurité. 3 résistances par cuve.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ - 14L - COMMANDES MÉCANIQUES
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE GAZ - 14L - COMMANDES MÉCANIQUES -...

Prix 2 932,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage par tuyères dans la cuve sur modèle gaz


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES -...

Prix 5 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage par tuyères dans la cuve sur modèle gaz.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVENCTION MULTI-FONCTION - 34L TURBO QUARTZ
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Fours électriques à convection

FURNOTEL - Four à convection électrique multifonctions - 60L TURBO...

Prix 1 563,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mini-description Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz (modèle FC60TQ), grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 MANUEL
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 MANUEL

Prix habituel 6 241,00€ -15% Prix 5 304,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 7 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TACTILE 400V TRI
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE...

Prix 7 698,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI

Prix 7 114,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
7 glissières au format 1/1 GN La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. 

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 495 X 375 mm Mono
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Salamandres électriques

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 495 X 375 mm Mono

Prix 3 211,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon Le passage libre de la voûte permet...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALAMANDRE ÉLECTRIQUE - PLAFOND FIXE - RÉSISTANCE BLINDÉE
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Salamandres électriques

SOFRACA - SALAMANDRE ÉLECTRIQUE - PLAFOND FIXE - RÉSISTANCE BLINDÉE

Prix habituel 2 274,00€ -15% Prix 1 932,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction tout inox. Crémaillère à 4 niveaux. 2 zones de chauffe indépendantes, demi ou pleine puissance. Plat inférieur amovible avec...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile 495 x 375 mm Mono
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Salamandres électriques

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile 495 x 375 mm Mono

Prix 3 202,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. PDS© : système de détection de plat.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile 495 x 375 mm Tri
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Salamandres électriques

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile 495 x 375 mm Tri

Prix 4 378,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. PDS© : système de détection de plat


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono
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Salamandres électriques

TECNOINOX - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono

Prix 2 450,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm
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Salamandres électriques

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm

Prix 3 260,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. 2 zones de chauffes indépendantes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Presse-agrumes Automatique Self Service MAJ-25SS
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Presse-agrumes

MAXIMA - PRESSE-AGRUMES AUTOMATIQUE SELF SERVICE 8KG

Prix 1 070,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce presse-agrumes automatique est idéal pour une utilisation en libre-service. Il est équipé d'un robinet pratique. Ce modèle de table robuste...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C - 650L - 600X400 INOX -...

Prix habituel 1 591,52€ -15% Prix 1 352,79€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 700L - 600X400 - INOX -...

Prix habituel 1 686,00€ -15% Prix 1 433,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 1400L - 600X400 - INOX...

Prix habituel 2 661,00€ -15% Prix 2 261,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
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Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau 5 feux gaz four à convection électrique 4x GN 1/1
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau 5 feux gaz four à convection électrique 4x GN 1/1

Prix 2 181,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW feux vifs sur armoire ouverte
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW feux vifs...

Prix 3 300,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fourneau 4 feux vifs, sur armoire ouverte
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau 4 feux vifs, sur armoire ouverte

Prix 1 455,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau avec 6 feux vifs 6 brûleurs 3x 3.6 kW et 3x de 5 kW sur armoire ouverte
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau avec 6 feux vifs 6 brûleurs 3x 3.6 kW et 3x de 5...

Prix 1 934,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fourneau électrique, 4 plaques rondes, sur armoire
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau électrique 4 plaques rondes sur armoire

Prix 1 485,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau électrique 4 plaques sur four électrique GN 2/1 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220 mm
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau électrique 4 plaques sur four électrique GN 2/1...

Prix 2 432,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fourneau gaz 4 feux, sur armoire ouverte
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau gaz 4 feux sur armoire ouverte 4x 5,5 Kw

Prix 1 746,00€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau gaz 4 feux vifs sur four gaz GN 2/1 160°C à 310°C
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau gaz 4 feux vifs sur four gaz GN 2/1 160°C à 310°C

Prix 2 423,00€
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