FOUR À CONVENCTION MULTI-FONCTION - 34L TURBO QUARTZ
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FURNOTEL - Four à convection électrique multifonctions - 60L TURBO QUARTZ

Mini-description Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz

(modèle FC60TQ), grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation

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Points forts:

  • Ce four multi-fonctions ventilé compact de FURNOTEL est idéal pour la restauration, le catering, la  cuisson
  • Cuisson de tout type de plats comme les gratins, les viandes, les poissons, les tartes salées et sucrées, les gâteaux, les soufflés 
  • Ce four à convection est un véritable four multi-fonctions.
  • En effet, la fonction convection permet une cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût ni d’odeur.
  • La technologie Turbo Quartz® est dotée des mêmes fonctions qu'un four classique tout en associant le quartz en partie supérieure
  • La résistance de sole en partie inférieure avec le système de ventilation, ce qui permet une économie de 30% de temps de cuisson.
  • Le Grill quartz permet d'avoir une fonction salamandre ventilée pour dorer, griller ou glacer.
  • La fonction four pâtissier ventilé est idéale pour vos tartes salées ou sucrées, votre pain ou vos gâteaux.
  • La sole fonctionne seule à plein régime. Il y a une répartition optimale de la température grâce à la ventilation et au thermostat à bulbe.
  •  A l'aide d'un brassage d’air tiède dans le four, la fonction décongélation permet une décongélation rapide de vos aliments.
  • Ce four à convection multi-fonctions de 60 litres et d'une puissance de 3 kW est équipé d'échelles amovibles
  • Une porte double vitrage entièrement démontable au niveau des charnières, d'une vitre extérieure amovible (2 vis), d'une cuve tout inox,
  • 4 niveaux de cuisson, d'un commutateur 4 positions, d'une minuterie de 120 minutes.
  •  Il est munie d'un thermostat allant de 0°C à 300 °C, de voyants de contrôle, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables et d'un espacement entre les grilles de 70 mm.
  • Livré avec 4 grilles de cuisson de 450 x 340 mm.
  • Existe avec (référence : FC60TQ) ou sans Turbo Quartz®

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Alimentation : Mono 230 V + T
  • Largeur (mm) : 595
  • Profondeur (mm) : 610
  • Hauteur (mm) : 590
  • Dimensions intérieures (L x P x H en mm) : 470 x 610 x 590
  • Poids (kg): 34
  • Volume net (L): 60
  • Energie : Electrique
  • Puissance (W) : 3000

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIFURNFC60TQ
11 Produits

Fiche technique

1- Capacité
60 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
3000 watts
29- Type de commande
Automatique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
59,5 cm
37- Profondeur (cm)
61 cm
38- Hauteur (cm)
59 cm
39- Poids (kg)
34 kg

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