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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 3P -2°C/+8°C - 281L - SANS DOSSERET H90 CM
  • -15%
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Tables positives réfrigérées

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 3P -2°C/+8°C - 281L - SANS DOSSERET...

Prix habituel 1 989,00€ -15% Prix 1 690,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Contrôle par thermostat. Interrupteur marche/arrêt. Lampe pilote LED. Clayettes réglables en hauteur. 6 niveaux espacés de 70 mm.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -18°C/-22°C - 417L - 3P - SANS DOSSERET - H90 CM
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Tables négatives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -18°C/-22°C - 417L - 3P - SANS...

Prix 2 875,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe logé monté sur glissières téléscopiques Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 360L - 3P - SANS DOSSERET - H85 CM
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Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 360L - 3P -...

Prix 6 037,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 607L - 3P - SANS DOSSERET - H85 CM
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Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 607L - 3P -...

Prix 7 216,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une isolation 35% plus élevée que les modèles traditionnels. Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLES RÉFRIGÉRÉES NÉGATIVES -5°C/-22°C 457 LITRES
  • -15%
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Tables négatives réfrigérées

AFI - TABLES RÉFRIGÉRÉES NÉGATIVES -5°C/-22°C 457 LITRES SANS...

Prix habituel 3 749,00€ -15% Prix 3 186,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Système de réfrigération haute performance monobloc. Ventilateurs haute performance. P anneau de commande digital, contrôle HACCP.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÔTISSOIRE PANORAMIQUE ÉLECTRIQUE - 5 BALANCELLES - 25 POULETS
  • -10%
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Rôtissoires broches - balancelles

FURNOTEL - RÔTISSOIRE PANORAMIQUE ÉLECTRIQUE - 5 BALANCELLES - 25...

Prix habituel 6 593,00€ -10% Prix 5 933,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rôtisserie électrique grande capacité Tubes quartz infrarouges Résistances métalliques Alimentation électrique Garantie 1 AN


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 10 L/H 230 V
  • -15%
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Sorbetiéres

FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 10 L/H 230 V

Prix habituel 9 130,00€ -15% Prix 7 760,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle. D'une capacité de 10 litres par heure, conçue pour un usage...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 x GN1/1
  • -15%
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Cellules de refroidissement

BARTSCHER - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 x GN1/1

Prix habituel 5 250,00€ -15% Prix 4 462,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Type de niveaux : Vertical. Nombre de niveaux : 5. Classe de climat : 4. Réfrigération : Air ventilé

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > CELLULE MIXTE MODI UP PLUS - 5 DOUBLE NIVEAUX
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Cellules de refroidissement

COLDLINE - CELLULE MIXTE MODI UP PLUS - 5 DOUBLE NIVEAUX GROUPE...

Prix 6 247,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis Classe climatique 5 Équipées d’origine d’une sonde...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE GN 2/3
  • -15%
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Cellules de refroidissement

DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE GN 2/3 - 5 NIVEAUX

Prix habituel 4 576,00€ -15% Prix 3 889,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
SUPPORTS DE GRILLES COMPATIBLES GN 1/1 OU 600 X 400 SONDE CHAMBRE ET SONDE TEMPÉRATURE À COEUR PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE - 5 NIVEAUX GN 1/1 OU 60X40 CM
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Cellules de refroidissement

DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE - 5 NIVEAUX GN 1/1 OU...

Prix 5 188,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
SUPPORTS DE GRILLES COMPATIBLES GN 1/1 OU 600 X 400 SONDE CHAMBRE ET SONDE TEMPÉRATURE À COEUR PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE +90/-18°C 5 NIVEAUX GN 1/1 OU 60X40 CM
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Cellules de refroidissement

DALMEC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE +90/-18°C 5 NIVEAUX GN...

Prix 5 314,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe frigorifique tropicalisé Possibilité d’avoir un refroidissement (+3°C à cœur) ou de surgélation (-18°C à cœur) à temps ou à...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE - 14 litres -
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE - 14 litres - GAMME 700

Prix 2 454,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe de résistances basculantes avec sécurité sur modèle électrique. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 2 X 9/10L HAUT RENDEMENT
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Friteuses électriques

VALENTINE - FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 2 X 9/10L HAUT RENDEMENT

Commande sur demande La friteuse électrique sur coffre EVOC2525T est une friteuse professionnelle de très haute performance avec commandes...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 15/18L HAUT RENDEMENT
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Friteuses électriques

VALENTINE - FRITEUSE ÉLECTRIQUE COFFRE TURBO 15/18L HAUT RENDEMENT

Commande sur demande La friteuse électrique sur coffre EVOC400T est une friteuse professionnelle de très haute performance avec commandes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ 20L GAMME TOP 700
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Friteuses à gaz

AFI - FRITEUSE COFFRE GAZ 20L GAMME TOP 700

Prix 1 405,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Régulation thermostatique (120°C à 200°C). Tout inox. Thermostat de sécurité. Thermocouple.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ 2 X 20L GAMME TOP 700
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Friteuses à gaz

AFI - FRITEUSE COFFRE GAZ 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 931,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tout inox. Thermostat de sécurité. Thermocouple. Allumage Piezo. Zone froide.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 20L GAMME TOP 700
  • -15%
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Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 20L GAMME TOP 700

Prix habituel 1 037,00€ -15% Prix 881,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tout inox. Lampe témoin de chauffe. Thermostat de sécurité. Pieds réglables .

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L GAMME TOP 700
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Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 564,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lampe témoin de chauffe. Thermostat de sécurité. 3 résistances par cuve.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GRILL CONTACT 1800 1R
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Grills panini

BARTSCHER - GRILL CONTACT 1800 1R

Prix 255,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grill panini contact 1 R est polyvalent. Idéal pour la préparation de délicieux snacks tels que panini, foccacia, pita, sandwichs, viande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - GRILL CONTACT LISSE 3600 2G
  • -15%
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Grills panini

BARTSCHER - GRILL CONTACT LISSE 3600 2G

Prix habituel 459,40€ -15% Prix 390,49€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grill panini LISSE contact est polyvalent. Idéal pour la préparation de délicieux snacks tels que panini, foccacia, pita, sandwichs, viande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - GRILL CONTACT 3600 2GR
  • -15%
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Grills panini

BARTSCHER - GRILL CONTACT 3600 2GR

Prix habituel 459,40€ -15% Prix 390,49€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grill panini contact est polyvalent. Nervuré en haut, lisse en bas Idéal pour la préparation de délicieux snacks tels que panini,...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ - 14L - COMMANDES MÉCANIQUES
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE GAZ - 14L - COMMANDES MÉCANIQUES -...

Prix 2 932,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage par tuyères dans la cuve sur modèle gaz


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES
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Friteuses à gaz

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES -...

Prix 5 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage par tuyères dans la cuve sur modèle gaz.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 MANUEL
  • -15%
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 MANUEL

Prix habituel 6 241,00€ -15% Prix 5 304,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 7 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TACTILE 400V TRI
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE...

Prix 7 698,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI
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Fours électriques mixtes

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI

Prix 7 114,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
7 glissières au format 1/1 GN La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. 

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Presse-agrumes Automatique Self Service MAJ-25SS
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Presse-agrumes

MAXIMA - PRESSE-AGRUMES AUTOMATIQUE SELF SERVICE 8KG

Prix 1 070,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce presse-agrumes automatique est idéal pour une utilisation en libre-service. Il est équipé d'un robinet pratique. Ce modèle de table robuste...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE
  • -15%
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 064,00€ -15% Prix 1 754,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU 300 KG/H - MONOPHASE

Prix habituel 2 127,00€ -15% Prix 1 807,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cylindre orientable Cylindre et plateau avec abrasif. Corps en aluminium poli 300 kg de produits par heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 150 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 071,00€ -15% Prix 1 760,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO ALU MULTIFONCTION 300 KG/H - MONOPHASE
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Éplucheuses

SAMMIC - Éplucheuse pro alu multifonction 300 KG/H - MONO

Prix 2 934,00€
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Modèle prise d'accessoires En option : Socle Filtre avec dispositif anti-mousse Coupe-légumes CR-143 Presse-purée P-132 Hachoir viande...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
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Tempéreuses chocolat

ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP

Prix habituel 5 990,50€ -5% Prix 5 690,98€
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Recouvreur compact très versatile pour Chocotemper Top 11. Pour des espaces réduits une zone de déchargement avec plateau amovible. Table...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - TAPIS ENROBAGE POUR...
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Tapis enrobage à chocolat

ICB - TAPIS ENROBAGE POUR TRUFFES TOP TRUFFLE

Prix habituel 4 770,40€ -5% Prix 4 531,88€
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Rouleau spécial pour enrober  Système d’égouttage moyennant vibration. Plat tournant dans lequel le processus de réalisation des truffes est...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau 5 feux gaz four à convection électrique 4x GN 1/1
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Cuisinières - Fourneaux

DIAMOND - Fourneau 5 feux gaz four à convection électrique 4x GN 1/1

Prix 2 181,00€
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