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  • Composition : Acier inoxydable 10/18

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE PATISSIERE 325x530 TOLE NOIRE GN 1/1 4 BORDS 25¡

SOFINOR - 10 x PLAQUE GN 2/1 PATISSIERE 650 x 530 TOLE NOIRE GN 4...

Prix 332,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque en tôle d'acier noire Format GN 2/1 - 650 X 530 mm. Transmet parfaitement la chaleur.  Ne tâche pas le dessous des gâteaux. Bords...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE PATISSIERE 325x530 TOLE NOIRE GN 1/1 4 BORDS 25¡

SOFINOR - 10 x PLAQUE PATISSIERE 400 x 600 MM TOLE NOIRE 4 BORDS 25

Prix 240,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Très résistance aux changements de températures, la plaque ne se déforme pas. Ne pas utiliser pour le travail à froid. Ne pas mettre au...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE PATISSIERE 400x600 TOLE ALU 15/10EME PLEINE 4 BORDS EVASES

SOFINOR - 10 x PLAQUE PATISSIERE 600 x 400 MM TOLE ALU 15/10 EME...

Prix 320,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Très résistance aux changements de températures, la plaque ne se déforme pas. Ne pas utiliser pour le travail à froid. Ne pas mettre au...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GRILLE GN 1/1 - 2 TRAVERSES - 325 X 530 MM INOX POLI

SOFINOR - 10 X GRILLES PATISSIERE 600 x 400 INOX + 2 TRAVERSES

Prix 257,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille haute qualité. INOX 29 FILS Ø2 + 2 TRAVERSES Ø5. Convient à un usage professionnel. Vendu par 10.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GRILLE PATISSIERE 600 X 800 MM INOX

SOFINOR - 10 X GRILLES PATISSIERE 600 X 800 MM INOX - 3 TRAVERSES

Prix 499,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille haute qualité. 31 FILS Ø3 + 3 TRAVERSES Ø7. Convient à un usage professionnel. Vendu par 10.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT 20 NIVEAUX POUR FOUR MIXTE
  • -15%

TECNOINOX - CHARIOT 20 NIVEAUX POUR FOUR MIXTE

Prix habituel 2 221,30€ -15% Prix 1 888,11€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de cuisson 20 niveaux, sans barre d'arrêt,   Conçu pour les fours mixtes  Idéal pour le stockage des pâtons tous supports : grilles,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT 16 NIVEAUX POUR FOUR PATISSIER
  • -15%

TECNOINOX - CHARIOT 16 NIVEAUX POUR FOUR PATISSIER

Prix habituel 2 247,00€ -15% Prix 1 909,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de cuisson 16 niveaux, sans barre d'arrêt,   Conçu pour les fours pâtissier Idéal pour le stockage des préparations tous supports :...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - ECHELLE MURALE...
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE MURALE REPLIABLE

Prix habituel 434,20€ -15% Prix 369,07€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle murale repliable pour un gain de place Permet de mettre toutes dimensions de plaques, selon écartement Parfaitement adaptées aux...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Coupe-frites + jeux de grille 100/150 Kg/Heure

SAMMIC - Coupe-frites 100/150 Kg/Heure

Prix 365,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour restaurants et collectivités. Production entre 100 à 150 kg/heure.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Refroidisseur...

ISOTECH - Refroidisseur d'eau 80 L horizontale BOULANGERIE

Prix 1 997,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Extérieur en acier inox AISI304. Modèle 80 horizontal - Isolation 60 mm. Couvercle démontable. Remplissage automatique avec flotteur -...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR D'EAU 120 LITRES BOULANGERIE

ISOTECH - Refroidisseur d'eau 120 L vertical BOULANGERIE

Prix 2 356,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Extérieur en acier inox AISI304. Modèle 120 vertical - Isolation 60 mm. Remplissage automatique avec flotteur - Agitateur d’eau -...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR D'EAU 200 LITRES BOULANGERIE

ISOTECH - Refroidisseur d'eau 200 L vertical BOULANGERIE

Prix 4 256,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Extérieur en acier inox AISI304. Modèle 200 vertical - Isolation 60 mm. Remplissage automatique avec flotteur - Agitateur d’eau - Sécurité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - LAMINOIR FI/32N, 0,37 KW
  • -15%

BARTSCHER - LAMINOIR PIZZA PM 80/210G

Prix habituel 1 654,00€ -15% Prix 1 405,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La robustesse de cette machine permet de travailler des pâtes froides à grande vitesse sans modifier leur consistance. Diamètre de pâte jusqu'à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - LAMINOIR FI/42N, 0,37 KW
  • -15%

BARTSCHER - LAMINOIR PIZZA GM 210/700G

Prix habituel 1 893,50€ -15% Prix 1 609,48€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La robustesse de cette machine permet de travailler des pâtes froides à grande vitesse sans modifier leur consistance. Diamètre de pâte jusqu'à...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - LAMINOIR À PIZZA DIAMETRE 26 À 40 CM

SOFRACA - LAMINOIR À PIZZA DIAMETRE 26 À 40 CM

Prix 2 013,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Façonneuse pour Pizza de 26 À 40 cm. Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Pâte : ø 26 à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Mélangeur De Garniture Viande Poisson 30L - Cuve Non Inclinable 25 Kg

MAXIMA - MELANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 30L - CUVE NON...

Prix 329,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur à viande manuel  idéal pour créer rapidement et parfaitement les farces de viande ou de poisson les plus savoureuses. Réservoir de 30...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - COUPE PAIN CP-250
  • -15%

SAMMIC - Trancheuse morceaux à baguettes CP-250

Prix habituel 2 390,00€ -15% Prix 2 031,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Coupe pain professionnel Débit de 8.400/16.800 tranches/heure L'épaisseur des tranches peut être réglée entre 20 et 90 mm....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - MELANGEUR BOUCHERIE MANUEL 30 L - CAPACITE 25 KG - CUVE INCLINABLE

MAXIMA - MELANGEUR BOUCHERIE MANUEL 30 L - CAPACITE 25 KG - CUVE...

Prix 379,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mélangeur à viande inclinable, idéal pour mélanger rapidement et efficacement les garnitures à base de viande ou de poisson. Réservoir de 30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - MELANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 30L - DOUBLE ESSIEU - CUVE NON INCLINABLE 25 KG

MAXIMA - MELANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 30L - DOUBLE ESSIEU...

Prix 379,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur à viande manuel, idéal pour mélanger rapidement et parfaitement les farces de viande ou de poisson les plus savoureuses. Réservoir de 30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - MÉLANGEUR BOUCHERIE MANUEL 40 L - CAPACITÉ 35 kg - CUVE INCLINABLE

MAXIMA - MÉLANGEUR BOUCHERIE MANUEL 40 L - CAPACITÉ 35 kg - CUVE...

Prix 449,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mélangeur à viande inclinable, idéal pour mélanger rapidement et efficacement les garnitures les plus savoureuses à base de viande ou de poisson....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - MÉLANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 40L - DOUBLE ESSIEU - CUVE NON INCLINABLE 35 Kg

MAXIMA - MÉLANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 40L - DOUBLE ESSIEU...

Prix 429,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Attendrisseur de viande manuel, idéal pour créer rapidement et facilement les farces de viande ou de poisson les plus savoureuses. Réservoir de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - MÉLANGEUR BOUCHERIE MANUEL 50 L - CAPACITÉ 43 kg - CUVE INCLINABLE

MAXIMA - MÉLANGEUR BOUCHERIE MANUEL 50 L - CAPACITÉ 43 kg - CUVE...

Prix 479,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mélangeur à viande inclinable, idéal pour mélanger rapidement et efficacement les garnitures les plus savoureuses à base de viande ou de poisson....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Mélangeur De Garniture Viande Poisson 50L - Double Essieu - Cuve Non Inclinable 43 Kg

MAXIMA - MÉLANGEUR DE GARNITURE VIANDE POISSON 50L - DOUBLE ESSIEU...

Prix 459,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur à viande manuel est le moyen idéal pour créer rapidement les farces de viande ou de poisson les plus savoureuses. Réservoir de 50 litres....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PRESSE-AGRUMES AUTOMATIQUE MAJ-26X

MAXIMA - PRESSE-AGRUMES AUTOMATIQUE XCROSS 8KG

Prix 1 409,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Presse-agrumes automatique Capacité de charge de 8 kg Presse facilement 20 à 25 oranges par minute. Grâce au système X-cross, vous pouvez...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GRILLES FOUR 600 X 400 MM NORME BOULANGERIE

MAXIMA - 10 X GRILLES 600 X 800 MM - 2 TRAVERSES - NORME BOULANGERIE

Prix 385,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette grille de four de haute qualité est fabriquée selon les dimensions de la boulangerie artisanale. Convient à un usage professionnel. Vous...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCHEUSE SELF SERVICE -  BOUTONS -

JAC - TRANCHEUSE À PAIN VARIA PRO 800

Prix 10 571,30€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Offrir au client la possibilité d’adapter l’épaisseur de tranche aux différents types de pains....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCHEUSE SELF SERVICE -  BOUTONS - VARIA SELF 1000

JAC - TRANCHEUSE À PAIN VARIA PRO 1000

Prix 11 550,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Dimensions : Largeur 99 cm, Hauteur 136.8 cm, Profondeur 89.5 cm Délai de livraison 3/5 semaines

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse self service - BAG O BAG
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - BAG O BAG

Prix habituel 10 741,00€ -10% Prix 9 666,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse self service spécifiquement développée pour le tranchage de baguettes en tranche fines Dimensions : Largeur 79 cm, Hauteur 155.5 cm,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - ZIP
  • -10%

JAC - Trancheuse latérale à baguettes, Hamburgers - ZIP

Prix habituel 2 850,00€ -10% Prix 2 565,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 65.4 cm, Hauteur : 152.5 cm, Profondeur : 77.6 cm

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 31

SAMMIC - MIXEUR XM - 31

Prix 436,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 306 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - FULL T3

JAC - TRANCHEUSE À PAINS AUTOMATIQUE - 600 PAINS/H TAPIS MOTORISÉ -...

Prix 14 931,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 116.4 cm, Hauteur : 165.8 cm, Profondeur : 295.1 cm Délai de livraison 3/5...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - SWIFT

JAC - TRANCHEUSE À PAIN AUTOMATIQUE - 300 PAINS/H - SWIFT

Prix 9 875,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 107.8 cm, Hauteur : 144.4 cm, Profondeur : 105.4 cm Option : souffleuse...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 32

SAMMIC - MIXEUR XM - 32

Prix 442,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 366 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 33

SAMMIC - MIXEUR XM - 33

Prix 461,84€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 420 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

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