SAMMIC - Trancheuse morceaux à baguettes CP-250

Points Forts : 

• Débit de 8.400/16.800 tranches/heure selon si l'on introduit un ou deux pains.
• L'épaisseur des tranches peut être réglée entre 20 et 90 mm.
• Pour couper le pain en tranches d'épaisseur variable.
• Goulotte avec possibilité d'introduire un ou deux pains.
• Idéal pour restaurants et grosses collectivités.
• Fabrication en inox.
• Economie : rapidité de travail, coupe uniforme et rentabilité de travail maximum.
• Hygiène : moins de manipulations.
• Nettoyage facile.
• Lame extractible.
• Système de sécurité et couvercle et grille de protection des mains à la sortie des tranches.

Avantages 

• Gain de temps dans la préparation des repas.
• Sécurité accrue lors de la coupe de pain.
• Uniformité dans la présentation du pain.
• Précision dans la coupe de pain.
• Polyvalence dans la coupe d’autres aliments.
• Économies réalisées sur l’achat de pain entier plutôt que tranché.
• Fraîcheur prolongée du pain grâce à la coupe au moment de la consommation.

 Inconvénients 

• Coût initial d’achat du coupe pain.
• Besoin d’espace de rangement pour le coupe pain.
• Certaines personnes peuvent préférer le goût du pain tranché à la main plutôt qu’au coupe pain.
• Risque de blessure si le coupe pain n’est pas utilisé correctement ou n’est pas entretenu régulièrement.

Contexte d’utilisation : 

• Idéal pour les professionnels de la restauration ou les bars.

Caractéristiques techniques:

• Production tranches : 8400 / 16800
• Epaisseur tranche : 20 mm - 90 mm
• Puissance totale : 250 W
• Dimensions ouverture : 115 mm x 135 mm
• Alimentation électrique : 230 V
• Largeur : 41.0 cm
• Profondeur : 52.4 cm
• Hauteur : 91 cm
• Poids net : 28.2 kg 

Entretien : 

• Nettoyez votre coupe pain après chaque utilisation pour éliminer les miettes de pain et les résidus de graisse.
• Évitez les nettoyants abrasifs, tels que les éponges en acier inoxydable, qui peuvent rayer la surface de votre coupe pain.
• Après le nettoyage, séchez soigneusement votre coupe pain avec un chiffon doux pour éviter la formation de taches d’eau ou de traces de doigts.
• Rangez votre coupe pain dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour éviter la formation de rouille.