JAC - TRANCHEUSE A PAINS - ZIP
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JAC - Trancheuse latérale à baguettes, Hamburgers - ZIP

Trancheuses à pains pour professionnels

Dimensions : Largeur : 65.4 cm,

Hauteur : 152.5 cm,

Profondeur : 77.6 cm

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Points Forts :

  • Spécialement conçue pour le tranchage de baguettes, buns et autres petits pains ronds horizontalement en deux,

  • la Zip est la compagne parfaite des sandwicheries et autres points de vente de snacking.  

  • Réglage du tunnel de coupe : Réglable en hauteur et largeur, permet de maintenir plusieurs types de pains afin d’assurer une coupe nette et précise.

  • Réglage de la lame : Permet de régler la hauteur et la profondeur de la coupe dans le pain.

  • Volet inox : Fixé en sortie de coupe, empêche une éventuelle introduction des doigts.

  • Ventilateur : Pour un meilleur refroidissement du moteur lors d’usages intensifs. 

Avantages 

  • Gain de temps dans la préparation des repas.

  • Sécurité accrue lors de la coupe de pain.

  • Uniformité dans la présentation du pain.

  • Précision dans la coupe de pain.

  • Polyvalence dans la coupe d’autres aliments.

  • Économies réalisées sur l’achat de pain entier plutôt que tranché.

  • Fraîcheur prolongée du pain grâce à la coupe au moment de la consommation.

 Inconvénients 

  • Coût initial d’achat de la trancheuse à pains.

  • Besoin d’espace de rangement pour la trancheuse à pains.

  • Certaines personnes peuvent préférer le goût du pain tranché à la main plutôt qu’au coupe pain.

  • Risque de blessure si le coupe pain n’est pas utilisé correctement ou n’est pas entretenu régulièrement.

Contexte d’utilisation : 

  • Parfait pour les bars à tapas, restaurants, hôtels, cantines scolaires, hôpitaux etc. 

Caractéristiques techniques:

  • Dim. du pain en cm : 60 x 40 / 120 x 80

  • Cadences de coupe élevées : jusqu’à 2000 pains/heure  2500 hamburgers/heure

  • Puissance du moteur en kw : 0.49

  • Poids net en kg : 35

  • Type d'alimentation : 230V Monophasé

  • Type de lame et dimensions en mm : Acier Ø 300

  • Largeur : 65.4 cm

  • Hauteur : 152.5 cm

  • Profondeur : 77.6 cm

Entretien:

  • Nettoyez votre coupe pain après chaque utilisation pour éliminer les miettes de pain et les résidus de graisse. 

  • Évitez les nettoyants abrasifs, tels que les éponges en acier inoxydable, qui peuvent rayer la surface de votre trancheuse à pains.

  • Après le nettoyage, séchez soigneusement votre trancheuse à pain avec un chiffon doux pour éviter la formation de taches d’eau ou de traces de doigts.

  • Rangez votre trancheuse à pain dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour éviter la formation de rouille.

BOUJACZIP
10 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en BELGIQUE
13- Performance
Très haute
19- Puissance (watts)
0.49 kw
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
35- Valeur crée
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
65.4 cm
37- Profondeur (cm)
77.6 cm
38- Hauteur (cm)
152.5 cm
39- Poids (kg)
35 kg

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