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  • Composition : Acier inoxydable 10/18
  • Propriétés : Electrique

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Coupe-légumes CA-31 - 450 kg/h - 1 Vitesse - 230/50/1 mono
  • -15%
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Coupe-légumes

SAMMIC - Coupe-légumes CA-31 - 450 kg/h - 1 Vitesse - mono ou TRI

Prix habituel 1 494,15€ -15% Prix 1 270,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bloc moteur à 1 vitesse + une goulotte universelle. Coupe-légumes. Production jusqu'à 450 kg.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Cutter/Coupe-légumes CA-4V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ)
  • -15%
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Coupe-légumes

SAMMIC - Coupe-légumes CA-4V - 650 kg/h - Vitesse variable -...

Prix habituel 3 136,00€ -15% Prix 2 665,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Cutter/Coupe-légumes CA-4V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ) est le coupe-légumes indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Cutter/Coupe-légumes CA-62 400/50/3 (TRIPHASÉ)
  • -15%
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Coupe-légumes

SAMMIC - Coupe-légumes CA 62 - 1000 kg/h - 2 vitesses - 400/50/3 TRI

Prix habituel 3 814,52€ -15% Prix 3 242,34€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le coupe-légumes COUPE CA-62 400/50/3 (TRIPHASÉ) est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Cutter/Coupe-légumes CA-62 400/60/3
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Coupe-légumes

SAMMIC - Coupe-légumes CA 62 - 1000 KG/H - 2 vitesses - 400/60/3

Prix 3 814,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le coupe-légumes COUPE CA-62 400/60/3 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production. Il...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Coupe-légumes CA 41 - 650 KG/H
  • -15%
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Coupe-légumes

SAMMIC - Coupe-légumes CA 41 - 650 KG/H - 1 vitesse - 230/50/1...

Prix habituel 2 370,90€ -15% Prix 2 015,27€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bloc moteur à 1 vitesse + tête de grande capacité. Coupe-légumes de grande production, jusqu'à 650 kg.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-20 - 20 KG - MONO
  • -15%
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO 480 KG/H - MONO

Prix habituel 2 776,30€ -15% Prix 2 359,86€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-20 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO -...
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO - 720 KG/H - TRIPHASE

Prix 4 482,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-30 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PI-30 230/50/1 (MONOPHASE)
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO - 720 KG/H - MONOPHASE

Prix 4 704,12€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-30 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - MONO
  • -15%
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SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - MONO

Prix habituel 2 659,00€ -15% Prix 2 260,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-30
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO INOX - 720 KG/H - TRIPHASE

Prix 4 611,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-30 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-30
  • -15%
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SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300 KG/H - INOX - TRIPHASE

Prix habituel 2 931,22€ -15% Prix 2 491,54€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels. Appareil 2 en 1. En tant qu’éplucheuse, capacité de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-30
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SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300KG/H - INOX- MONOPHASE

Prix habituel 3 049,76€ -15% Prix 2 592,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels. Appareil 2 en 1. En tant qu’éplucheuse, capacité de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION
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Armoires de fermentation

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE
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Armoires de fermentation

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BATTEUR MELANGEUR PLANETAIRE 7L - BLANC - 11 VITESSES
  • -15%
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Batteurs sur table

MAXIMA - BATTEUR MELANGEUR PLANETAIRE 7L - BLANC - 11 VITESSES

Prix habituel 489,99€ -15% Prix 416,49€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cet élégant batteur planétaire est doté d'un solide bol en acier inoxydable de 7 litres. Il offre une haute performance tant à la maison que...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÉFRIGÉRATEUR DE BOULANGERIE 235 L
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Armoires positives boulangerie

BARTSCHER - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE BOULANGERIE PÂTISSERIE 235 L

Prix 2 648,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des gâteaux, du pain, de petits pains, etc. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÉFRIGÉRATEUR DE BOULANGERIE 235 L
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

BARTSCHER - CONGÉLATEUR DE BOULANGERIE -18 °C à -22 °C - 235 L

Prix habituel 2 948,68€ -15% Prix 2 506,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélations et conservation des gâteaux, du pain, de petits pains, etc. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > ARMOIRE PÂTISSIÈRE NÉGATIVE - -18/-22°C - 700 L - 600 x 400
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Armoires négatives de boulangerie

DALMEC - ARMOIRE PÂTISSIÈRE NÉGATIVE -18/-22°C - 700 L - 600 x 400

Prix 4 527,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la  conservation des aliments en pâtisserie L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de -18°C/-22°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > ARMOIRE À PÂTISSIÈRE POSITIVE -2/+10°C - 700 L
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Armoires positives boulangerie

DALMEC - ARMOIRE À PÂTISSIÈRE POSITIVE -2/+10°C - 700 L

Prix 4 263,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments et création en pâtisserie L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > ARMOIRE À PÂTISSIÈRE POSITIVE -2/+10°C - 700 L - SANS GROUPE LOGÉ
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Armoires positives boulangerie

DALMEC - ARMOIRE À PÂTISSIÈRE POSITIVE -2/+10°C - 700 L - SANS...

Prix 4 263,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments et création en pâtisserie L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POUSSOIR A SAUCISSES AUTOMATIQUE 25L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES DE REMPLISSAGE
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Machines à Saucisses

MAXIMA - POUSSOIR A SAUCISSES AUTOMATIQUE 25L - VERTICAL - INOX - 4...

Prix 1 359,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce poussoir à saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 25 litres....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POUSSOIR A SAUCISSES AUTOMATIQUE 15L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES DE REMPLISSAGE
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Machines à Saucisses

MAXIMA - POUSSOIR A SAUCISSES AUTOMATIQUE 15L - VERTICAL - INOX - 4...

Prix 819,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce poussoir à saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 15 litres....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR BOULANGERIE LUXE INOX R 800L 60 X 80CM
  • -33%
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Armoires positives boulangerie

MAXIMA - Réfrigérateur boulangerie 800L -2/+8°C 60 X 40/80CM

Prix habituel 1 856,67€ -33% Prix 1 243,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de luxe a été spécialement conçu pour les boulangeries et, avec une capacité de 800L, il offre de l'espace pour pas moins de 10...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX FR 800L 60 X 80CM
  • -33%
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Armoires négatives de boulangerie

MAXIMA - CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX -10°/-20 °C 800L 60 X 80CM

Prix habituel 2 003,00€ -33% Prix 1 342,01€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant congélateur de 800 litres est idéalement adapté aux boulangeries, grâce à l'espace disponible pour 10 étagères réglables. La...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -30°C
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Armoires négatives de boulangerie

COLDLINE - ARMOIRE PÂTISSIÈRE NÉGATIVE 600 X 400 -10 /-30°C

Prix 6 537,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C 600L

Prix habituel 3 405,00€ -15% Prix 2 894,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE PÂTISSERIE NÉGATIVE -18°C/-20°C
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C 600L

Prix habituel 3 981,20€ -15% Prix 3 384,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE +2°C/+10°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 560,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Air statique  Plage de température +2°C/+10°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C - 2 PORTES 1300L
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE -18°C/-20°C - 2 PORTES 1300L

Prix 5 989,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments en pâtisserie Air ventilé  Plage de température -18°C/-20°C Isolation avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C 440L
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C 440L

Prix habituel 2 080,68€ -15% Prix 1 768,58€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air statique Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C - 440L 1 PORTE VITRÉE
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C -...

Prix habituel 2 548,68€ -15% Prix 2 166,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air statique Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L
  • -15%
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L

Prix habituel 1 902,70€ -15% Prix 1 617,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L

Prix habituel 2 348,68€ -15% Prix 1 996,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L
  • -15%
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L

Prix habituel 1 992,30€ -15% Prix 1 693,46€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres,  Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L

Prix habituel 2 508,68€ -15% Prix 2 132,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...
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