SAMMIC - Coupe-légumes CA 62 - 1000 kg/h - 2 vitesses - 400/50/3 TRI

Points forts :

• Une coupe parfaite
• Appareil réglable dans de multiples positions afin d'obtenir une coupe uniforme à la qualité excellente
• Équipé d'une large gamme de disques et de grilles de haute qualité de coupe
• Accessoires variés permettant d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents
• Tête munie d'un éjecteur haut permettant de déplacer davantage de produit
• Built to last
• Fabrication en acier inoxydable et matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments : bloc moteur et trémie en acier inoxydable, ainsi que tête en aluminium universelle.
• Moteur asynchrone de grande puissance pour une efficacité optimale
• Confort maximum pour l'utilisateur
• Conception ergonomique optimisant le confort d’utilisation pour l’utilisateur
• Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures
• Tableau électronique de commandes intuitif
• Maintenance, sécurité, hygiène.
• Combinaison des systèmes de sécurité : trémie, couvercle, coupure de courant
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments)
• 100 % testé.

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Restaurant 
• Il vous permet de mélanger, couper, hacher, ... Absolument toutes vos préparations en un temps record 

Composition :

• Équipement inclus
• Bloc moteur à vitesse variable
• Tête universelle
• Cuve cutter avec rotor à couteaux micro dentés
• Équipement optionnel
• Goulotte cylindrique
• Trémie semi-automatique de grande production
• Disques, grilles et supports de disques
• Rotor à couteaux lisses
• Rotor à couteaux ajourés
• Support de chariot
• Kit nettoyeur de grilles

Caractéristiques techniques :

• Production/heure: 500 Kg - 1000 Kg

• Dimensions bouche: 273 cm²
  Diamètre de disque: 205 mm
  Vitesse moteur tr/mn:365-730 rpm

• Diamètre de disque: 205 mm
• Vitesse moteur tr/mn:365-730 rpm
• Puissance: 750 W

• Connexion électrique: --
• Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
  Bruit de fond: 32 dB(A)

• Bruit de fond: 32 dB(A)
• Dimensions extérieures
• Largeur : 430 mm
• Profondeur: 420 mm
• Hauteur : 810 mm
• Poids net: 29.5 Kg

• Dimensions extérieures de la machine emballée
• 480 x 480 x 740 mm
• Volume emballé: 0.17 m³
• Poids brut: 34 Kg

• Fabrication: France
• Garantie: 2ans pièces

Entretien : 

• Facile à nettoyer Maintenance, sécurité, hygiène
• Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur remplacement ou nettoyage.
• Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercles, cuve, coupure de courant.
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).