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Coupe-légumes CA 41 - 650 KG/H - 1 vitesse - 400/50/1 TRI
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SAMMIC - Coupe-légumes CA 41 - 650 KG/H - 1 vitesse - 400/50/1 TRI

Bloc moteur à 1 vitesse + tête de grande capacité.

Coupe-légumes de grande production, jusqu'à 650 kg.

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Points forts :

  • Une coupe parfaite
  • Appareil réglable dans de multiples positions afin d'obtenir une coupe uniforme à la qualité excellente
  • Équipé d'une large gamme de disques et de grilles de haute qualité de coupe
  • Accessoires variés permettant d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents
  • Tête munie d'un éjecteur haut permettant de déplacer davantage de produit
  • Built to last
  • Fabrication en acier inoxydable et matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments : bloc moteur et trémie en acier inoxydable, ainsi que tête en aluminium universelle.
  • Moteur asynchrone de grande puissance pour une efficacité optimale
  • Confort maximum pour l'utilisateur
  • Conception ergonomique optimisant le confort d’utilisation pour l’utilisateur
  • Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures
  • Tableau électronique de commandes intuitif
  • Maintenance, sécurité, hygiène.
  • Combinaison des systèmes de sécurité : trémie, couvercle, coupure de courant
  • Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments)
  • 100 % testé.

Contexte d’application :

  • Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Restaurant 
  • Il vous permet de mélanger, couper, hacher, ... Absolument toutes vos préparations en un temps record 

Composition :

Équipement inclus

  • Bloc moteur à vitesse variable
  • Goulotte grosse capacité

Équipement optionnel

  • Toulotte à tubes
  • Trémie semi-automatique de grande production
  • Support de chariot

Caractéristiques techniques :

  • Production/heure: 200 kg - 650 kg
  • Dimensions bouche: 286 cm²
  • Diamètre de disque: 205 mm
  • Vitesse moteur tr/mn:365 rpm
  • Puissance: 550 W
  • Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.5 A)
  • Connexion électrique: 3P+N+G)
  • Niveau de bruit à 1 m: <70 db
  • bruit de fond: 32 db
  • Dimension (LxPxH) mm : 391 x 396 x 625
  • Poids : 24

Entretien : 

  • Facile à nettoyer Maintenance, sécurité, hygiène
  • Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur remplacement ou nettoyage.
  • Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercles, cuve, coupure de courant.
  • Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).

PRESAMM1050721
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
NSF
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
550 WATTS
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Tactile
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
39
37- Profondeur (cm)
39
38- Hauteur (cm)
65
39- Poids (kg)
224
40- Remarques importantes
Production/heure: 200 kg - 650 kg

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