SAMMIC - Coupe-légumes CA 41 - 650 KG/H - 1 vitesse - 400/50/1 TRI

Points forts :

• Une coupe parfaite
• Appareil réglable dans de multiples positions afin d'obtenir une coupe uniforme à la qualité excellente
• Équipé d'une large gamme de disques et de grilles de haute qualité de coupe
• Accessoires variés permettant d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents
• Tête munie d'un éjecteur haut permettant de déplacer davantage de produit
• Built to last
• Fabrication en acier inoxydable et matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments : bloc moteur et trémie en acier inoxydable, ainsi que tête en aluminium universelle.
• Moteur asynchrone de grande puissance pour une efficacité optimale
• Confort maximum pour l'utilisateur
• Conception ergonomique optimisant le confort d’utilisation pour l’utilisateur
• Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures
• Tableau électronique de commandes intuitif
• Maintenance, sécurité, hygiène.
• Combinaison des systèmes de sécurité : trémie, couvercle, coupure de courant
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments)
• 100 % testé.

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Restaurant 
• Il vous permet de mélanger, couper, hacher, ... Absolument toutes vos préparations en un temps record 

Composition :

Équipement inclus

• Bloc moteur à vitesse variable
• Goulotte grosse capacité

Équipement optionnel

• Toulotte à tubes
• Trémie semi-automatique de grande production
• Support de chariot

Caractéristiques techniques :

• Production/heure: 200 kg - 650 kg
• Dimensions bouche: 286 cm²
• Diamètre de disque: 205 mm
• Vitesse moteur tr/mn:365 rpm
• Puissance: 550 W
• Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.5 A)
• Connexion électrique: 3P+N+G)
• Niveau de bruit à 1 m: <70 db
• bruit de fond: 32 db
• Dimension (LxPxH) mm : 391 x 396 x 625
• Poids : 24

Entretien : 

• Facile à nettoyer Maintenance, sécurité, hygiène
• Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur remplacement ou nettoyage.
• Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercles, cuve, coupure de courant.
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).