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BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS601 - 18 DISQUES

Matériel indispensable pour tous les professionnels de l’alimentaire.

Efficacité assurée par ses 0.617 kW de puissance.

Couvercle lavable en machine pour entretien simple.

Grand orifice de remplissage pour y placer tout type de légume et fromage.

18 disques compatibles pour trancher, râper, et couper en bâtonnets ou en dés.

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Points forts :

  • Certifié IPX3 qui assure sa résistance
  • Possibilité d’acquérir de nombreux accessoires supplémentaires.
  • Montage et démontage facile pour un nettoyage complet.
  • Interrupteurs magnétiques pour empêcher le fonctionnement sans couvercle ou sans récipient de collecte.

Contexte d’application :

  • Boulangerie  -  Pâtisserie   - Snack  - Restaurant 

Accessoires :

Accessoires fournis :

  •  1 bac collecteur   
  •  1 poussoir

Accessoire optionnel :

  • Goulotte de remplissage GMS600
  • Disque de coupe pour tranches DF1
  • Disque de coupe pour tranches DF2
  • Disque de coupe pour tranches DF4
  • Disque de coupe pour tranches DF5
  • Disque de coupe pour tranches DF8
  • Disque de coupe pour tranches DF10
  • Disque de coupe pour tranches DF14
  • Disque de coupe DQ4
  • Disque de coupe DQ8
  • Disque de coupe pour dés PS8
  • Disque de coupe pour dés PS10
  • Disque de coupe pour dés PS14
  • Disque de coupe pour râpes DTV
  • Disque de coupe pour râpes DT2
  • Disque de coupe pour râpes DT4
  • Disque de coupe pour râpes DT7
  • Disque de coupe pour râpes DTV8
  • Disque de coupe pour râpes DT9
  • Porte-disques

Caractéristiques techniques :

  • Orifice de remplissage : 1 x L 115 x P 175 mm   1 x ø 52 mm 
  • Degré de protection : IPX3 
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
  • Puissance : 0.617 kW
  • Tension : 230 V 
  • Fréquence : 50 Hz  
  • Matériau : Fonte d'aluminium / Acier inoxydable / Plastique
  • Largeur : 290 mm
  • Profondeur : 530 mm
  • Hauteur : 515 mm
  • Poids : 18.3 kg

    Propriétés :

  • Commutateur magnétique pour bac collecteur et verseur/protecteur 
  • Orifice de remplissage particulièrement grand 
  • Couvercle amovible, lavable en machine 

Entretien : 

  • facile à nettoyer ( voir notice)

PREBART120327
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Aluminium
Fonte
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
11- Normes
IPX3
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
617 Watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Semi-intensif
35- Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
29 cm
37- Profondeur (cm)
53 cm
38- Hauteur (cm)
51.5 cm
39- Poids (kg)
18.3 kg

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