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WOK À INDUCTION PROFESSIONNEL 3500W
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MAXIMA - WOK À INDUCTION PROFESSIONNEL 3500W

Cette plaque à induction pour wok est dédiée aux professionnels.

Grâce à son temps de chauffe et de refroidissement rapide,

la plaque à induction wok est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et domestiques.

La température peut être réglée avec une grande précision, entre 60 et 240ºC, pour une chauffe uniforme.

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Point forts :

  • Si vous ne voulez pas perdre la saveur de vos ingrédients, choisir de faire un wok ou un sauté sur cette plaque à induction professionnelle est une excellente option.
  • Pratique, cette plaque est l'appareil idéal pour tous les professionnels de la restauration. Elle offre une excellente capacité de cuisson.
  • Grâce au temps de chauffe court de cette plaque à induction professionnelle, vous pouvez cuire rapidement les légumes, la viande, le poisson et le poulet tout en préservant toutes les saveurs.
  • La plaque à induction wok est livrée avec une plaque en verre de qualité supérieure et le boîtier en acier inoxydable est très résistant.
  • Ce modèle autoportant peut être placé sur une table ou un comptoir.
  • Il est doté d'un écran tactile facile à utiliser et d'un affichage LED.
  • Vous pouvez régler la température entre 60 et 240ºC.
  • Pendant la cuisson, vous pouvez également régler le minuteur entre 0 et 180 minutes pour éviter les brûlures.
  • La minuterie peut également être lue sur l'écran LED.
  • Cuisinez en toute sécurité:
  • Travailler en toute sécurité avec ce brûleur de wok est possible grâce à la protection intégrée contre la surchauffe.
  • En outre, le verrouillage de sécurité permet d'utiliser et de ranger l'appareil en toute sécurité.
  • Facile à nettoyer
  • Cette plaque à induction professionnelle est facile à nettoyer, grâce à ses surfaces lisses.

Avantages

  • Brûleur wok à induction autoportant pour un usage domestique ou professionnel
  • Permet de préserver les saveurs
  • Convient pour une utilisation dans la cuisine domestique, les buffets, les événements et les cuisines de restauration
  • Surfaces lisses pour un nettoyage facile
  • Réglage précis des températures entre 60 et 240ºC

Inconvénients

  • Convient uniquement aux casseroles à induction
  • Livré sans wok

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Wok à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
  • Équipé d'une plaque de cuisson en verre de très haute qualité
  • Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
  • Facile à utiliser grâce à son écran tactile, son affichage LED et sa minuterie
  • La minuterie peut être réglée de 0 à 180 minutes
  • Plage de température de 60 à 240 °C
  • La température peut être réglée en 10 étapes
  • Équipé d'une protection électrique contre la surchauffe
  • Surface lisse facile à nettoyer et à entretenir
  • Livré sans wok
  • Poids net : 5,8 kg
  • Charge maximale : 30 kg
  • Dimensions : L425 x P340 x H135 mm
  • 230V / 50Hz / 1Phase 3500 Watt
  • Poids net : 5,8kg
  • Dimensions : B42,5 x D34 x H13,5cm
  • Surface de cuisson : Ø 26cm
  • Charge maximale : 30kg
  • Surface de cuisson : Ø 14-32cm

Entretien :

Facile à entretenir

  • Cette plaque à induction professionnelle est facile à nettoyer, grâce à ses surfaces lisses.
  • Prenez un chiffon en microfibres, de l'eau chaude et un détergent doux pour la nettoyer.
  • Les fibres d'un chiffon en microfibres sont très douces et ne rayent pas la plaque de verre.
  • N'utilisez jamais de tampons à récurer pour nettoyer les plaques à induction. Lorsque vous essuyez la plaque à induction, veillez à inclure les bords et à éviter les traces en essuyant l'appareil avec un chiffon doux.
CUIMAX09371050
22 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Bas
5- Ergonomie & Santé
Faible
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Basse
19- Puissance (watts)
3500 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Basse
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Moyenne
26- Température min/max (°C)
de 60 à 240 °C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Occasionnel
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
42,5 cm
37- Profondeur (cm)
34 cm
38- Hauteur (cm)
13,5 cm
39- Poids (kg)
5,8 kg
40- Remarques importantes
Charge maximale : 30 kg
Livré sans wok

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