Appareil standard, 10 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le laboratoire avec ses 4 roulettes.
Appareil standard, 10 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le laboratoire avec ses 4 roulettes.
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Le revêtement de ce pétrin spirale est réalisé en acier avec un revêtement vernis durable.
Points forts
1 vitesse • PÉTRINS 230 V MONO - 50 Hz
Entrainement par courroie, silence de fonctionnement, suppression du graissage sans entretien, nettoyage uniquement
Moteur puissant ventilé
Repose 4 pieds en roulettes
Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
Bol, spirale et grille de protection en inox
Contexte d’application
Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Transmission par courroie
Minuterie
Sécurité sur grille de protection
Roulette
Volume (litres) : 10
Ø cuve (mm) : 300 x 210,
Puissance (kW) : 0.6,
Poids (kg) : 70,
Dim. (mm) L x P x H : 700 x 350 x 590,
Entretien : Facile d’entretien ; Cuve lavable au lave-vaisselle.
Fiche technique
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