MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - 7 TIROIRS -INOX - 202 CM

Point forts :

• Vous recherchez un réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas, doté d'un système de refroidissement et de tiroirs pratiques pour faire lever la pâte à pizza ?
• Ce réfrigérateur a été conçu de manière luxueuse et est indispensable dans la cuisine professionnelle de restauration.
• La construction en acier inoxydable dispose d'un grand plan de travail en granit avec beaucoup d'espace pour dérouler et poser les bases de pizza.
• Sur la droite de ce réfrigérateur de préparation de pizza se trouve un puissant système de refroidissement d'une capacité de 580 litres.
• Le système de refroidissement par ventilateur garantit que la température est la même dans toute l'unité de réfrigération.
• À côté du système de refroidissement se trouvent sept tiroirs pour la pâte qui n'est pas activement refroidie.
• C'est idéal pour laisser la pâte à pizza lever.

Avec deux portes

• Le réfrigérateur de préparation de pizza est équipé de deux portes robustes avec une étagère réglable en hauteur derrière chaque porte.
• Le réfrigérateur peut également être complété par plusieurs étagères qui peuvent être commandées séparément.
•  Pour compléter le réfrigérateur à pizza, il est possible de commander une vitrine réfrigérée séparée montée sur le dessus, afin d'avoir toutes les garnitures de votre pizza à portée de main.
• Les températures peuvent être lues et réglées numériquement grâce au régulateur de température numérique.
• Vous pouvez choisir des températures comprises entre  -2 et 10ºC.
•  En outre, le réfrigérateur de préparation de pizza est doté d'un évaporateur en mousse sur trois côtés et d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace.

Nettoyage rapide et facile

• Le réfrigérant utilisé dans cette station à pizza est le R290, qui ne contient pas de CFC.
• Veillez à ce que la température ambiante de la pièce où vous placez le réfrigérateur de préparation des pizzas ne soit pas supérieure à 32ºC.
• Cela garantira le fonctionnement optimal du réfrigérateur de préparation de pizza.
• Il est également équipé d'une couche d'isolation protectrice, ainsi que d'un compresseur Zanussi.
• Le nettoyage du réfrigérateur à pizza est facile.
• Ce réfrigérateur de préparation de pizza est également équipé de roues et d'un frein pour faciliter les déplacements.

Avantages

• Grand réfrigérateur pour la préparation des pizzas avec un comptoir en granit et une capacité de 580 litres
• Comprend deux portes robustes avec une étagère réglable derrière chaque porte
• Système de refroidissement puissant et roues pour un déplacement facile
• Comprend sept tiroirs pour faire lever la pâte à pizza
• Idéal pour placer une vitrine supérieure, qui peut être commandée séparément

Inconvénients

• Les étagères supplémentaires doivent être commandées séparément

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Magnifique réfrigérateur à pizza au design luxueux
• Construction en acier inoxydable avec un grand comptoir en granit
• Système de refroidissement extra puissant sur le côté droit
• Dimensionné pour quatre portes avec deux armoires en acier inoxydable et sept tiroirs pour la pâte
• Les tiroirs ne sont pas refroidis activement
• Contenu total de 580L
• Equipé d'étagères réglables (une par porte)
• Contrôle numérique de la température (Dixtell)
• Système de refroidissement avec ventilateur
• L'évaporateur est moussé sur trois côtés
• Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304
• Compresseur Zanussi
• Liquide de refroidissement R290 / sans CFC
• Température ambiante maximale de 32ºC
• Isolation protectrice compacte de 6cm
• Plage de température : -2 à 10°C
• Tiroirs supplémentaires en option
• Poids net : 298 kg
• Dimensions intérieures (derrière les deux portes) : L96 x P68 x H56cm
• Dimensions extérieures : L202 x P80 x H100cm
• Dimensions des tiroirs : L40 x P63 x H7cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 350W     

Entretien :

• Facile à entretenir
• Les surfaces en acier inoxydable sont lisses et faciles à nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
• Vous pouvez également utiliser cette méthode pour nettoyer le comptoir en granit.
• Avec un chiffon doux, séchez bien toutes les pièces après le nettoyage.