TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES  - 7 TIROIRS -INOX - 202 CM
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MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - 7 TIROIRS -INOX - 202 CM

Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est idéal pour une utilisation quotidienne intensive pour dérouler et garnir les bases de pizza.

Il est doté de deux portes, d'une capacité de refroidissement de 580 litres et de sept tiroirs à pizza pour contenir la pâte à pizza en train de lever.

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Point forts :

  • Vous recherchez un réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas, doté d'un système de refroidissement et de tiroirs pratiques pour faire lever la pâte à pizza ?
  • Ce réfrigérateur a été conçu de manière luxueuse et est indispensable dans la cuisine professionnelle de restauration.
  • La construction en acier inoxydable dispose d'un grand plan de travail en granit avec beaucoup d'espace pour dérouler et poser les bases de pizza.
  • Sur la droite de ce réfrigérateur de préparation de pizza se trouve un puissant système de refroidissement d'une capacité de 580 litres.
  • Le système de refroidissement par ventilateur garantit que la température est la même dans toute l'unité de réfrigération.
  • À côté du système de refroidissement se trouvent sept tiroirs pour la pâte qui n'est pas activement refroidie.
  • C'est idéal pour laisser la pâte à pizza lever.

Avec deux portes

  • Le réfrigérateur de préparation de pizza est équipé de deux portes robustes avec une étagère réglable en hauteur derrière chaque porte.
  • Le réfrigérateur peut également être complété par plusieurs étagères qui peuvent être commandées séparément.
  •  Pour compléter le réfrigérateur à pizza, il est possible de commander une vitrine réfrigérée séparée montée sur le dessus, afin d'avoir toutes les garnitures de votre pizza à portée de main.
  • Les températures peuvent être lues et réglées numériquement grâce au régulateur de température numérique.
  • Vous pouvez choisir des températures comprises entre  -2 et 10ºC.
  •  En outre, le réfrigérateur de préparation de pizza est doté d'un évaporateur en mousse sur trois côtés et d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace.

Nettoyage rapide et facile

  • Le réfrigérant utilisé dans cette station à pizza est le R290, qui ne contient pas de CFC.
  • Veillez à ce que la température ambiante de la pièce où vous placez le réfrigérateur de préparation des pizzas ne soit pas supérieure à 32ºC.
  • Cela garantira le fonctionnement optimal du réfrigérateur de préparation de pizza.
  • Il est également équipé d'une couche d'isolation protectrice, ainsi que d'un compresseur Zanussi.
  • Le nettoyage du réfrigérateur à pizza est facile.
  • Ce réfrigérateur de préparation de pizza est également équipé de roues et d'un frein pour faciliter les déplacements.

Avantages

  • Grand réfrigérateur pour la préparation des pizzas avec un comptoir en granit et une capacité de 580 litres
  • Comprend deux portes robustes avec une étagère réglable derrière chaque porte
  • Système de refroidissement puissant et roues pour un déplacement facile
  • Comprend sept tiroirs pour faire lever la pâte à pizza
  • Idéal pour placer une vitrine supérieure, qui peut être commandée séparément

Inconvénients

  • Les étagères supplémentaires doivent être commandées séparément

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Magnifique réfrigérateur à pizza au design luxueux
  • Construction en acier inoxydable avec un grand comptoir en granit
  • Système de refroidissement extra puissant sur le côté droit
  • Dimensionné pour quatre portes avec deux armoires en acier inoxydable et sept tiroirs pour la pâte
  • Les tiroirs ne sont pas refroidis activement
  • Contenu total de 580L
  • Equipé d'étagères réglables (une par porte)
  • Contrôle numérique de la température (Dixtell)
  • Système de refroidissement avec ventilateur
  • L'évaporateur est moussé sur trois côtés
  • Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304
  • Compresseur Zanussi
  • Liquide de refroidissement R290 / sans CFC
  • Température ambiante maximale de 32ºC
  • Isolation protectrice compacte de 6cm
  • Plage de température : -2 à 10°C
  • Tiroirs supplémentaires en option
  • Poids net : 298 kg
  • Dimensions intérieures (derrière les deux portes) : L96 x P68 x H56cm
  • Dimensions extérieures : L202 x P80 x H100cm
  • Dimensions des tiroirs : L40 x P63 x H7cm
  • 230V / 50Hz / 1 Phase 350W     

Entretien :

  • Facile à entretenir
  • Les surfaces en acier inoxydable sont lisses et faciles à nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
  • Vous pouvez également utiliser cette méthode pour nettoyer le comptoir en granit.
  • Avec un chiffon doux, séchez bien toutes les pièces après le nettoyage.

FROMAX09400210
11 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
1- Capacité
580L
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Très haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
350W
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
-2 à 10°C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
L202 x P80 x H100cm
39- Poids (kg)
298 kg
40- Remarques importantes
Fonction réfrigérée
Type de gaz R290

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